ワインの店エトワール

2021/10/26 売切れ中でしたRMのパイオニア「タルラン」の蔵出し正規品「ラ・ヴィーニュ・ダンタン　ブリュット・ナチュール2004」再入荷。「死ぬまでに飲みたい30本のシャンパン（山本昭彦著、講談社）」にも選ばれた、”フラン・ド・ピエ”即ち自根を持つシャルドネで造るブラン・ド・ブランで、13年間の瓶熟成を経て、2018年3月にデゴルジュマンされた逸品です。
2021/10/26 白の最高峰生産者コント・ラフォンの造る秀逸な赤「ヴォルネイ一級サントノ・デュ・ミリュー」の2018と2017ヴィンテージ入荷。2018年のムルソー一級ペリエール、ジュヌヴリエール、シャルム、モノポールのクロ・ド・ラバール、村名ムルソーも販売中。
2021/10/23 所有畑僅か8ha程の小規模ドメーヌながら、ル・モンラッシェを始め珠玉の白のグラン・クリュ三つを持つシャサーニュの名家ガニャール一族の職人気質の造り手「ドメーヌ・ブラン・ガニャール」のル・モンラッシェ等最新2019年ヴィンテージ入荷。
2021/10/22 ドメーヌ・ペロ・ミノが2019年限定で僅か440本のみ造った特別キュヴェ「シャンボール・ミュジニー一級ル・シャルム・デ・フュエ V.V.2019」入荷。元々の極小畑に加え、霜害と猛暑で収量が減少し、単独で仕立てることのできなかったシャンボール・ミュジニーの秀逸な一級畑レ・フュエとレ・シャルムをアッサンブラージュした珍しいキュヴェです。
2021/10/20 「ピュリニーの至宝」ドメーヌ・ルフレーヴの最新2019年ヴィンテージのドメーヌ蔵出し正規品入荷。春の霜害や夏の猛暑による水不足で収量が激減し、価格が高騰していますが、8月中旬から収穫期にかけての好天によりエレガントな酸と豊かな果実味を備えた素晴らしい出来栄えのヴィンテージです。
2021/10/16 シャサーニュ・モンラッシェのライジングスター「ドメーヌ・イヴ・コラン・モレ」の最新2019年の蔵出し正規品の16銘柄入荷。卸元のラックコーポレーション様からの情報では、元々の人気に加え、春先にコート・ド・ボーヌ地区を襲った霜害と夏の猛暑での水不足の影響で、畑により30％～70％収量減となり、日本への輸入本数も半減したとのことです。なお、卸元在庫は既に完売しておりますので、当店に限らず、お早目のご購入をお薦めいたします。
2021/10/16 ドメーヌ・ペロ・ミノのラインナップ中、No.1のお買い得キュベ、シャンボール・ミュジニー　オルヴォー・デ・ビュシェールV.V.2019入荷。2019年は天候不順により2079本の生産に留まり、前年からは約30％の減少です。ご購入はお早めに。
2021/10/16 ドメーヌ・イヴ・コラン・モレを夫ピエール・イヴと共同運営する妻カロリーヌの個人ドメーヌ「カロリーヌ・モレ」の稀少なクリオ・バタール・モンラッシェを始めとする2019年ヴィンテージ入荷。父ジャン・マルク・モレから相続した畑はカロリーヌ名義ですが、ピエール・イヴ・コラン・モレと同じ施設で、夫婦共同で醸造にあたるため、実質的にはピエール・イヴ・コラン・モレに準じた造りとなっており、キャップシールも色は異なりますが蝋封しています。
2021/10/15 カルト的人気を誇るクロード・デュガの最新2019年ヴィンテージの7銘柄入荷。クロード・デュガの代名詞とも言えるグリオット・シャンベルタンは勿論一番人気の稀少キュヴェですが、2019年初リリースで日本初輸入のドメーヌ唯一の珍しい白「ブルゴーニュ・ブラン」や二年目リリースの区画名付き村名ワイン「ラ・マリー」も見逃せません。
2021/10/15 売切れ中でした人気最高峰生産者ベルナール・デュガ・ピィのグレート・ヴィンテージ2015年のコルトン・シャルルマーニュとジュヴレ・シャンベルタンV.V.が再入荷。飲み頃も近く、価格面でもお得な蔵出し正規品のバック・ヴィンテージ。
2021/10/10 シャルドネの聖地コート・デ・ブラン地区の特級村クラマンの地で、高い支持を受ける家族経営のシャンパーニュ・ハウス「ディエボルト・ヴァロワ」のプレスティージュ・キュベ「フルール・ド・パッション＝情熱の花」を筆頭に正規品の5銘柄が入荷
2021/10/08 シャンパーニュの最高峰レコルタン・マニュピラン「アグラパール・エ・フィス」の稀少トップ・キュヴェ「ヴェニュス」、「アヴィソワーズ」、「ミネラル」の2015年ヴィンテージの蔵出し正規品入荷。また、売切れ中でしたコンプランテ、テロワール、7クリュも最新デゴルジュマンの蔵出し正規品再入荷
2021/09/25 今や「プティ・ルロワ」と称賛され、ブルゴーニュの新世代の造り手の先頭を走る若き当主シャルル・ラショーの率いる名門ドメーヌ・アルヌー・ラショーの複数銘柄の正規品のバック・ヴィンテージが再入荷
2021/09/22 9/18にご案内後売切れとなっていた元ルフレーヴ醸造長ピエール・モレのレイトリリースの蔵出し古酒「コルトン　グラン・クリュ　キュヴェ・ドクトール・ペスト　オスピス・ド・ボーヌ2003」が再入荷。　
2021/09/18 ドメーヌ・ルフレーヴの醸造長を20年間務め、ルフレーヴを世界一の白ワイン生産者としての地位を築いたピエール・モレのバック・ヴィンテージを含む複数銘柄が入荷。ペリエールやシャルムも魅力ですが、ユニークな銘柄は「特級コルトン　キュヴェ・ドクトール・ペスト　オスピス・ド・ボーヌ2003」で、滅多に見つからない好コンディションの蔵出し古酒です。

News

ワインの店エトワールのホームページへようこそ！

　店舗名のエトワール(Etoile)とは仏語で「星」の意味で、その名の通りフランスのボルドーとブルゴーニュに綺羅星の如く輝く有名シャトー及びドメーヌや銘醸畑の稀少プレミアムワインを品揃えしたお店です。

【＊エノテカ那須レンタルセラー保管商品の出庫停止期間のお知らせ】

当店が多くのワインの保管を委託しているエノテカ那須レンタルセラーのシステム変更に伴い、次の通りお届けできない期間がございますので、ご注意下さい。

１．【秘蔵】マークのついた商品（エイジングワインセラー保管商品）：「2021年10月22日（金）～10月26日（火）」の間のお届け日の指定はできません。

２．エノテカ那須レンタルセラー保管商品：「10月23日（土）～10月27日（水）」の間のお届け日の指定はできません。

３．当店内セラー保管商品：上記期間中もお届け指定は可能でございます。

［当店では20歳未満の方への酒類の販売はいたしておりません］　

【季節の風景Ⅰ】

【当店のワイン保管体制について】

　ワインにとって最も重要なことは、保管方法ですが、当店の保管形態は次の二つです。

　１．商品冒頭に【秘蔵】マークがついている商品は当店がエノテカ（株）から購入し、ただちに同社が誇る栃木県那須塩原市にある環境・設備に優れたワイン専用倉庫の那須エイジングワインセラーに搬入し、現在も保管を委託中のものです。

　エノテカ（株）以外から買い付けたワインの入庫はできず、また、一旦倉庫外に出たワインは再入庫できない契約であるため、この間ワインはエノテカ那須倉庫から一切出されておらず、好条件の下で熟成のための眠りについています。

　当店では、このように買付から現在の保管に至るまで一度もエノテカ（株）の管理下から外れたことのないワインを【秘蔵】と定義し、これに該当するワインにのみ【秘蔵】マークを付けています。　

　こちらの【秘蔵】マーク商品は「良コンディションの維持」、「配送時間の短縮」及び「輸送中のリスク軽減」のため、エノテカ那須よりクール宅急便にてお客様の元へ直送いたします。

*エノテカ㈱と、当店及び当ホームページとは、業務上及び営業上の関係は一切ございません。

２．【秘蔵】マークの付いていない商品は、「エノテカ那須レンタルセラー」または「当店のワインセラー内」に保管されており、各商品毎に保管場所を明示しています。

　エノテカ（株）以外から購入した一部プレミアムワインは、直ちにエノテカ那須のレンタルセラーに移送し、現在も保管中ですが、セラー契約上、お客様へ直送できず、一旦当店に取り寄せてからの発送となりますので、通常商品より２～３日余計にお時間をいただきます。

　当店のワインセラー内に保管されているワインは、通販店である当店は陳列・展示・移動の必要がないことから、ほとんど遮光された状態で静かに保管されています。また、当店では日本ソムリエ協会認定ソムリエの資格を保有する酒販業界３０年の経験豊かな店長が、[温度13度、湿度65％]を基準に、細心の注意を払って管理をしています。

　商品等についてご質問がある場合は、当ホームページの最下部にある「お問い合わせ」フォームをご利用下さい。

【配送とお受け取りについて】

　当店でご購入のワインは一年を通じ常にヤマト運輸クール宅急便でお届けしており、配送料は「配送先一か所につき、全国一律で９９０円（クール便込、消費税込）」となります。送料の中にはクール便料金も含まれています。但し、「一配送先で5万円（税込）以上のお買い上げの場合にはクール便代金を含め送料無料」となります。

　ワインは温度に敏感です。お受け取り後はすぐに涼しい所で開梱し、破損の有無の確認後、すぐにワインセラーや冷蔵庫へ移動させて下さい。夏の暑い時期は勿論ですが、冬でも暖房の入った暖かい場所での開梱・放置はクール宅急便との温度差で液漏れや変質の原因となります。受領後の破損・変質には責任を負うことはできませんので、くれぐれもご注意下さい。

　万が一、輸送中の破損があった場合、当店取り扱いの稀少ワインの場合には代替品をご用意できませんので、全て「返金でのご対応のみ」とさせていただきます。

　また、代替品のない稀少ワインにつきましては、ギフトの場合のように「ご注文・ご購入者とお届け先のご氏名とが異なる方」へ当店から直送することは原則として承ることができません。ギフト対応でお届け先に直送した場合、お受け取りの方が、ワイン到着日時をご存じなく、ご不在のことも多く、また必ずしもワインに精通しておられるとは限らず、すぐに開梱・確認されない場合もあり、受領後の商品保管方が不明であることや破損等の場合にも代替品がないこと、更に受け取り拒否等もあるためです。

　但し、ご注文者様がレストランでのお食事のお持込み用として「レストラン気付」とされる場合や保管用に「物流倉庫気付」される場合には、お受け取り側の受領・保管体制が整っておりますので、お届けいたします。

　同様に、もしご注文・ご購入者の方がお受け取り前にオークション等に出品されたような場合に、ご購入商品をオークション等での「落札者の方へ直接お届けすること」も承ることはできません」。当店と落札者の方との間には直接の売買契約関係がなく、破損、エチケットの僅かな汚れやキズ、返品、受け取り拒否等があった場合に、所有権や危険負担の問題から大きなトラブルとなることが懸念されるためです。

　併せて、ご注文から３週間を超えるお取り置きはできませんので、「ご注文から３週間以内の商品お受け取り」がご注文・ご購入の条件となります。予めご承知おき下さい。

【決済について】　

　当店でのお買い物のお支払は、銀行振込（６銀行利用可）及びコンビニ前払い決済（４社利用可）のみとなります。詳細は、当ホームページ最下部にあります「お支払方法について」または「特定商取引法に基づく表記」をご覧下さい。スマートフォンご利用のお客様は最下部の「ワインの店エトワールについて」をご覧下さい。

【季節の風景Ⅱ】

　緊急事態宣言が9月末に解除され、日本全国で緊急事態宣言もまん延防止等重点措置もない、10月が始まりました。

　解除後も各種の行動制限が直ちになくなるわけではありませんが、秋の行楽シーズンであり、一刻も早く、イベントの開催、あるいは旅行や外での食事、買い物等が自由にできる「安心とにぎわいのある日常」が戻ってくるように、感染対策を講じながら、慎重な行動を続けていきたいと存じます。

　当店からのワイン配送便は一年を通じてヤマト運輸のクール宅急便を利用しています。夏は勿論ですが、寒い時期でもクール宅急便を使う理由は、ワインの配送においては、ちょっとした陽射しで空気容量の小さい運搬車両内は思わぬ高温となるリスクがあることや寒冷地においては凍結を防ぐためです。

　10月に入り、朝夕は涼しくなり、秋の訪れを感ずるものの、日中はまだ暑い日もあり、室内温度とクール宅急便とはかなりの温度差がございます。クール宅急便お受け取り後は暖かい場所に放置せず、すぐに開梱の上、ワインセラーや冷蔵庫または冷暗所にお移しになるようお願いいたします。　

当店がワインの保管をお願いしているエノテカ（株）様が誇る、環境・設備の優れたワイン専用倉庫の那須エイジングセラーです。

【シャンパーニュ　～Champagne～】

【ジュヴレ・シャンベルタン　～Gevrey Chambertin～】

【モレ・サン・ドニ　～Morey Saint Denis～】

【シャンボール・ミュジニー　～Chambolle Musigny～】

【ヴージョ　～Vougeot～】

【ヴォーヌ・ロマネ　～Vosne Romanee～】

【ニュイ・サン・ジョルジュ　～Nuits Saint Georges～】

【コルトン　～Corton～】

【ボーヌ　～Beaune～】

【サヴィニー・レ・ボーヌ　～Savigny-les-Beaune～】

【ヴォルネイ　～Volnay～】

【ムルソー　～Meursault～】

【ピュリニー・モンラッシェ　～Puligny Montrachet～】

【シャサーニュ・モンラッシェ　～Chassagne Montrachet～】

【サン・トーバン　～Saint-Aubin～】

【シャブリ　～Chablis～】

【ブーズロン　～Bouzeron～】

ブルゴーニュの各銘醸畑の詳細や当店店長作成のオリジナル区画図、所有者等が掲載されています。バナーをクリックして、どうぞ。

【ジュヴレ・シャンベルタン～Gevrey-Chambertin～】

【モレ・サン・ドニ～Morey-Saint-Denis～】

【シャンボール・ミュジニー～Chambolle-Musigny～】

【ヴージョ～Vougeot～】

【フラジェ・エシェゾー～Flagey-Echezeaux～】

【ヴォーヌ・ロマネ～Vosne-Romanee～】

【ピュリニー・モンラッシェ～Puligny-Montrachet～】

【コルトン～Corton～】

　ワインの店エトワールは、酒販業界30年の日本ソムリエ協会認定ソムリエの資格を保有する店長が、これまでの経験と知識をもとに、ワインに対する深い敬意と愛情を持って運営する稀少プレミアムワイン専門のネットショップです。

　また単に商品を販売するのではなく、これまで経験・修得したワインの知識や最新の情報も掲載し、当店を訪問されたワイン愛好家のお客様が読んで参考になるようなホームページ作りを心がけていきたいと思っています。

未成年者への酒類の販売はいたしておりません。

　当店でのお買い物のお支払は、「銀行振込」６銀行、「コンビニ決済（前払い）」４社がご利用いただけます。
　各決済についてご利用いただける会社はそれぞれ次の通りです。

☆銀行振込：みずほ銀行/ 三菱ＵＦＪ銀行/ 三井住友銀行/ ゆうちょ銀行/ Pay Pay銀行（旧ジャパンネット銀行）/　楽天銀行

☆コンビニ決済（前払い）：ローソン/ファミリーマート/セイコーマート/ミニストップ

　なお、稀少プレミアムワイン専門に取り扱っておりますため、「商品代引き決済」及び「クレジット・カード決済」はお取扱いしておりません。ご了承下さいませ。

　当店のワインの保管形態は次の二つです。
　

　１．商品名の冒頭に【秘蔵】マークがついている商品は、エノテカ（株）が買付・検品後、当店が購入し、直ちに環境と設備の優れた同社が誇るワイン専門倉庫の那須エイジングワインセラーに搬入し、現在まで保管を委託中のものです。

　エノテカ那須倉庫から一旦出庫されたワインの再入庫はできない契約となっているため、この間動かされることなく、良コンディション下で熟成のための眠りについている希少プレミアムワインです。

　当店では、買付から現在の保管に至るまで一度もエノテカ（株）の管理下から外れたことのないワインを【秘蔵】と定義し、これに該当するワインにのみ【秘蔵】マークを付けています。

　また、こちらの【秘蔵】マーク商品は「良コンディションの維持」、「配送時間の短縮」及び「輸送中のリスク軽減」のため、エノテカ那須よりクール宅急便にてお客様の元へ直送いたします。
　

*エノテカ㈱と、当店及び当ホームページとは、業務上及び営業上の関係は一切ございません。

　エノテカ（株）以外から購入した一部プレミアムワインは、直ちにエノテカ那須のレンタルセラーに移送し、現在も保管中ですが、セラー契約上、お客様へ直送できず、一旦当店に取り寄せてからの発送となりますので、通常商品より１日お時間をいただきます。

当店のワインセラー内に保管されているワインは、通販店である当店は陳列・展示・移動の必要がないことから、ほとんど遮光された状態で静かに保管されています。

　また、当店では日本ソムリエ協会認定ソムリエの資格を保有する酒販業界３０年の経験豊かな店長が、[温度13度、湿度65％]を基準に、細心の注意を払って管理をしています。

【配送とお受け取りについて】

　当店でご購入のワインは一年を通じ常にヤマト運輸クール宅急便でお届けしており、配送料は配送先一か所につき、全国一律で９９０円（クール便込、消費税込）となります。送料の中にはクール便料金も含まれています。

但し、一配送先で5万円（税込）以上のお買い上げの場合にはクール便代金を含め送料無料となります。

　ワインは温度に敏感です。お受け取り後はすぐに涼しい所でに開梱し、破損の有無の確認後、すぐにワインセラーや冷蔵庫へ移動させて下さい。夏の暑い時期は勿論ですが、冬でも暖房の入った暖かい場所での開梱・放置はクール宅急便との温度差で液漏れや変質の原因となります。受領後の破損・変質には責任を負うことはできませんので、くれぐれもご注意下さい。

　また、代替品のない稀少ワインにつきましては、ギフトの場合のように「ご注文・ご購入者とお届け先のご氏名とが異なる方」へ当店から直送することは承ることができません。ギフト対応でお届け先に直送した場合、お受け取りの方が、ワイン到着日時をご存じなく、ご不在のことも多く、また必ずしもワインに精通しておられるとは限らず、すぐに開梱・確認されない場合もあり、受領後の商品保管方が不明であることや破損等の場合にも代替品がないこと、更に受け取り拒否等もあるためです。

　同様に、もしご注文・ご購入者の方がお受け取り前にオークション等に出品されたような場合に、ご購入商品をオークション等での「落札者の方への直接お届けすること」も承ることはできません」。当店と落札者の方との間には直接の売買契約関係がなく、破損、エチケットの僅かな汚れやキズ、返品、受け取り拒否等があった場合に、所有権や危険負担の問題から大きなトラブルとなることが懸念されるためです。

【会員制度について】
当店が利用しておりますＨＰシステムの中に会員機能があり、マイアカウントをクリックすると会員ログインのページが出てまいりますが、当店では会員制度は採用しておりません。

稀少ワインは会員の方々にご案内するほどの本数がないことや個人情報保護管理のリスク回避及び一方的なメール発信によりお客様のお仕事の邪魔をしないためでございますので、ご了承下さいませ。
従いまして、お気に入りのワインがございましたらカートに入れて購入手続きに進んでいただくようお願いいたします。

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