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特級マゾワイエール・シャンベルタン V.V. 2021［ドメーヌ・ベルナール・デュガピィ］

型番 エノテカ那須レンタルセラー在庫
販売価格 98,890円(税込)
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0.24ha所有のマゾワイエール区画のみから造られる
稀少な特級マゾワイエール・シャンベルタンV.V.



最新ヴィンテージ2021年のドメーヌ蔵出し正規品
［特級マゾワイエール・シャンベルタン V.V. 2021］

　ベルナール・デュガ・ピィは、いとこのクロード・デュガと共に、ジュヴレ・シャンベルタンに本拠を置く小規模ドメーヌながら、カルト的な人気を誇る造り手で、僅か0.05haで１樽にも満たない特級シャンベルタンを筆頭とする珠玉のワインを造っています。また、デュガ・ピィの畑の葡萄の樹齢は非常に古く、ドメーヌ平均で６５年、しかも所有する畑はいずれも極小で、生産量も少ないことでも有名で、ブルゴーニュ愛好家垂涎の入手困難な造り手の代表格となっています。

　ベルナール・デュガ・ピィのワイン造りのスタイルは、濃密な果実味をバックボーンに備えながら、あくまでピノ・ノワール特有のエレガントさを体現し、それに個々のテロワールの差異が彩りを添えるというものであり、現在のブルゴーニュで望みうる最上のワインを産するドメーヌと呼ばれています。1998年から完全有機農法（ビオロジック）を開始し、2003年にすべての畑をビオロジック栽培に転換完了しており、酸、タンニン、果実味、樽が高い次元で渾然一体となった驚くべき品質のワインを造り出しています。

　ワイン版ミシュランと呼ばれるフランスのワイン評価本レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス（2007年版までの名称はル・クラスマン）でも、最高の三ツ星生産者にランクされています。この本の中でブルゴーニュの三ツ星生産者は11名、その内、赤ワインに限ると三ツ星生産者はルロワ等5名だけですので、その品質は折り紙付きです。

　こちらの商品は、最新ヴィンテージ2021年のドメーヌ蔵出し正規品［特級マゾワイエール・シャンベルタン V.V. 2021］です。

　特級畑マゾワイエール・シャンベルタンは北隣のシャルム・シャンベルタンを名乗れる（逆は不可）ため、多くの生産者はシャルム・シャンベルタンとして、または二つをブレンドしてラベルをシャルム・シャンベルタンと表示しています。

　これに対し、二つの畑は土壌が明らかに異なるとして、マゾワイエールとシャルムを別々に仕立てているドメーヌが幾つか例外的にあり、この一人がドメーヌ・ベルナール・デュガピィです。（他には、ペロ・ミノとトプノ・メルム）

　ここが一番分かりにくい点ですが、デュガ・ピィの看板ワインの一つ特級シャルム・シャンベルタンは、マゾワイエールの区画とシャルムの区画をアッサンブラージュしたものです。正確に言えば、マゾワイエールが3分の１混ざったシャルム・シャンベルタンで、デュガ・ピィが最初に所有したマゾワイエールはシャルムと近接した区画で、土壌的な差が見られなかったため、シャルムに混ぜて、二区画合計0.48haからひとつのキュヴェを造っています。

　しかし、2004年に買い足したマゾワイエール・シャンベルタンの0.24haの区画は以前に購入したマゾワイエール区画とは約50ｍ離れており、グリザールの谷間から流れ出た洪石土により、薄い表土の上を大きな石が覆い、性格が全く異なるため、マゾワイエール・シャンベルタとして単独で仕立てていますが、0.24haの極小区画からは年間1000本未満の生産本数しかない稀少ワインとなっています。

　また、デュガ・ピィは、マゾワイエール・シャンベルタンの方が「厳めしく、より洗練されていて、複雑性も高い」として「マゾワイエール・シャンベルタンの方が優れている」と考えており、ドメーヌの試飲順序でもシャルムの後にマゾワイエールが供されます。

　最新ヴィンテージとなるブルゴーニュの2021年は、遅霜や湿気、病気等により葡萄畑は壊滅的な被害を被り、また、フランス農務省からも過去半世紀で最低の収量との報告もされています。中でも、4月初旬の遅霜により、萌芽が早く早熟のシャルドネ主体のコート・ド・ボーヌ地区の霜害の被害は甚大で、コート・ド・ボーヌの白ワインは平均収穫量の70％〜80％減少と言われています。芽吹きの遅いピノ・ノワールは、シャルドネほどの霜害はないものの、天候不順により、やはり収量は減少しています。

　ある著名な生産者が、2021年ヴィンテージについて、『葡萄畑が大変な年で、衛生状態の良い、健全な葡萄を収穫するために一生懸命働いた』と語っているように、ブルゴーニュの2021年は、『栽培家の力量と経験、ノウハウが生きた［栽培家のミレジム］とも言われ、収量こそ少ないものの、霜害や病害等の悪条件を乗り越えて健全に実った葡萄で造られたワインは高品質で、1970年代のようなクラシカルなスタイル（涼しい気温と変わりやすい天候を思い出させる、昔の純粋なブルゴーニュのヴィンテージ）』に仕上がっています。

　この収量減の影響で、これから順次リリースされる2021年ヴィンテージは大幅な価格高騰と品薄が必至な状況となっておりますので、著名生産者のワインはお早目の購入をお薦めいたします。

　こちらの商品は、ラックコーポレーション様輸入のドメーヌ蔵出し正規品で、エノテカ那須レンタルセラー在庫商品ですが、セラー契約上、お客様への直送はできないため、一旦当店を経由しての配送となりますので、通常より2〜3日お時間をいただきます。


【商品内容】
商品名：特級マゾワイエール・シャンベルタン V.V. 2021

仏語名：2021 Mazoyeres- Chambertin Grand Cru V.V.

生産者：ドメーヌ・ベルナール・デュガピィ
　　　　(Domaine Bernard Dugat-Py)
容量　：750ml
タイプ：赤ワイン

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