サン・トーバンは、銘醸地と隣接しているだけあり、優れた自然条件を持っている割にはピュリニー・モンラッシェ、シャサーニュ・モ ンラッシェに比べてまだまだ知名度が低いため、赤白共にコストパフォーマンスに優れたお買い得なワインを産するAOCで、「掘り出し物ワインの宝庫」と言われることもある注目の産地で、こちらの商品のサン・トーバン一級スー・ロッシュ・デュメイ等はコストパフォーマンスが良く、お薦めです。 　下にドメーヌ・ジョゼフ・コランの所有している畑とその区画位置を示す地図を掲載しておりますので、併せてご覧ください。 　ブルゴーニュの2024年ヴィンテージについて、ブルゴーニュワイン委員会（BIVB）は2024年10月に、次のレポートを発表しており、天候不順により収量は減少したものの、収穫に至るまで常に警戒を怠らなかった生産者の弛まぬ努力と技術力で、ワインは素晴らしい出来栄えであったようです。 　『2024 年のブルゴーニュ地方は、異例の天候に見舞われた。降水量は例年を大きく上回り、降水のパターンは不規則であった。9 月末時点での累計降水量は年間平均降水量（756 mm）に近づいた。これに加えて、局地的ではあったが、霜や雹といった厳しい気象現象も発生。これらの過酷な条件が病害のリスクを高め、収穫量を守るためにはシーズンを通して多大な作業が必要であった。収穫は、ここ数年よりもかなり遅 く、9 月末に終了した。数量は少ないかもしれないが、厳しい選果で収穫された葡萄の熟度と醸造者の技術により、高品質なヴィンテージとなることが期待される。』 　こちらの商品は、ラックコーポレーション様輸入のドメーヌ蔵出し正規品で、店舗内セラー保管商品です。 【商品内容】 商品名：サン・トーバン一級スー・ロッシュ・デュメイ2024 仏語名：2024 St-Aubin Sous Roch Dumay 1er Cru 生産者：ドメーヌ・ジョゼフ・コラン 　　　（Domaine Joseph Colin) 容量　：750ml タイプ：白ワイン 　 ]]> 2026-11-06T22:36:30+09:00 ワインの店エトワール https://wineshop-etoile.com/?pid=194363186 サン・トーバンの実家マルク・コランから相続した銘醸畑［サン・トーバン一級ラ・シャトニエール］ 厳しい気象条件で収量は減少したものの、フレッシュさとテロワールの個性を備えた高品質な最新ヴィンテージ2024年のドメーヌ蔵出し正規品 ［サン・トーバン一級ラ・シ... サン・トーバンの実家マルク・コランから相続した銘醸畑［サン・トーバン一級ラ・シャトニエール］ 厳しい気象条件で収量は減少したものの、フレッシュさとテロワールの個性を備えた高品質な最新ヴィンテージ2024年のドメーヌ蔵出し正規品 ［サン・トーバン一級ラ・シャトニエール2024］ 　ドメーヌ・ジョゼフ・コランは、サン・トーバンで最も偉大なドメーヌのひとつであるマルク・コランの次男、ジョゼフが2017年に独立し、同じくサン・トーバンでスタートさせたドメーヌです。 　2000年代前半の父マルク・コランの引退後、ドメーヌ・マルク・コランでは、長男、三男、長女と、兄妹揃ってワイン造りに従事してきましたが、長男ピエール・イヴ・コランは2005年に独立し、シャサーニュ・モンラッシェでピエール・イヴ・コラン・モレを立ち上げ、今やブルゴーニュで最も高い人気を誇るドメーヌの一つとなっていることは皆様ご承知の通りです。 　そして、次男ジョゼフ・コランも2017年にドメーヌ・マルク・コランから独立し、ドメーヌ・ジョゼフ・コランを起ち上げました。この結果、実家のドメーヌ・マルク・コランは、三男のダミアンと長女カロリーヌが運営することとなり、マルク・コラン家は三つのドメーヌに分かれ、所有する畑もそれぞれのドメーヌに分割相続されることとなりました。 　ジョゼフ・コランでは主に実家から受け継いだ6.5ヘクタールの畑で仕事をし、サン・トーバン、シャサーニュ、ピュリニーのヴィラージュ、1級、特級を合わせた19のアペラシオンのワインを造っていますが、畑には除草剤や化学肥料は使用しておりません。 　ジョゼフのワインは、はっきりとした果実味の中に酸とミネラルのコントラストが感じられるのが特徴で、そこにはドメーヌ・マルク・コランでの25年以上にも渡る経験と知識が反映されています。 　ドメーヌでは赤も造りますが、やはり「シャルドネの聖地サン・トーバン」に本拠を置くドメーヌだけに白が特に秀逸です。また、実家マルク・コランから畑を相続しているため、ジョゼフ・コランのワインのラインナップは、三男と長女の運営するドメーヌ・マルク・コラン、そして長兄の運営するドメーヌ・ピエール・イヴ・コラン・モレとも似通っており、同じ畑で兄弟の造るワインの飲み比べも楽しみです。　 　こちらの商品は、実家のマルク・コランから相続した銘醸一級畑の一つラ・シャトニエールでジョゼフ・コランが造る最新ヴィンテージ2024年のドメーヌ蔵出し正規品「サン・トーバン一級ラ・シャトニエール2024」です。 　 　モンラッシェの山とシャサーニュの背後に控える「シャルドネの聖地サン・トーバン」の一級畑群は三つの区域に分かれており、最良の区域はシャサーニュ・モンラッシェ村から国道6号線を北上した右にある南向きまたは南西向き斜面で、ここにアン・レミリー、ダン・ド・シャン、ラ・シャトニエール、レ・シャンプロ等の銘醸畑が並んでおり、これらの畑が産み出す上質の白ワインはピュリニー風の鋼鉄の強さを備え、熟成で真価を発揮します。下にブルゴーニュワイン委員会作成のサン・トーバンのAOC地図を掲載していますので、各畑の位置をご確認ください。 　モンラッシェの延長線上（モンラッシェの反対側）にある一級畑ラ・シャトニエールは南または南西傾斜の畑であるため、夕刻最後まで日照が当たり、これにより非常に肉付きの良いワインが生まれます。畑名ラ・シャトニエールは、[Chataignes（栗）]に由来しているようです。ラ・シャトニエールはユベール・ラミーの看板ワインのクロ・ド・ラ・シャトニエールでも有名な畑で、アン・レミリーと双璧をなすサン・トーバン最良の一級畑です。 　父のドメーヌ・マルク・コランが所有していたラ・シャトニエールは1.12haでしたので、この内の何分の一かを、兄のピエール・イヴ・コラン・モレと共に相続しているので、入手困難な人気稀少ワインではありますが、マルク・コランやピエール・イヴ・コラン・モレのラ・シャトニエールとの飲み比べも面白いですね。 　下にドメーヌ・ジョゼフ・コランの所有している畑とその区画位置を示す地図を掲載しておりますので、併せてご覧ください。 　ブルゴーニュの2024年ヴィンテージについて、ブルゴーニュワイン委員会（BIVB）は2024年10月に、次のレポートを発表しており、天候不順により収量は減少したものの、収穫に至るまで常に警戒を怠らなかった生産者の弛まぬ努力と技術力で、ワインは素晴らしい出来栄えであったようです。 　『2024 年のブルゴーニュ地方は、異例の天候に見舞われた。降水量は例年を大きく上回り、降水のパターンは不規則であった。9 月末時点での累計降水量は年間平均降水量（756 mm）に近づいた。これに加えて、局地的ではあったが、霜や雹といった厳しい気象現象も発生。これらの過酷な条件が病害のリスクを高め、収穫量を守るためにはシーズンを通して多大な作業が必要であった。収穫は、ここ数年よりもかなり遅 く、9 月末に終了した。数量は少ないかもしれないが、厳しい選果で収穫された葡萄の熟度と醸造者の技術により、高品質なヴィンテージとなることが期待される。』　　 　　こちらの商品は、ラックコーポレーション様輸入のドメーヌ蔵出し正規品で、店舗内セラー保管商品です。 【商品内容】 商品名：サン・トーバン一級 　　　　ラ・シャトニエール2024 仏語名：2024 St-Aubin 1er Cru 　　　　 La Chateniere 生産者：ドメーヌ・ジョゼフ・コラン 　　　（Domaine Joseph Colin) 容量　：750ml タイプ：白ワイン ]]> 2026-11-06T22:28:56+09:00 ワインの店エトワール https://wineshop-etoile.com/?pid=194363157 実家マルク・コランから分割相続した畑「ピュリー・モンラッシェ　ル・トレザン」で造る区画名付き村名白ワイン ACピュリニーの中で唯一丘陵上部にある7.96haの秀逸な村名格畑ル・トレザン 厳しい気象条件で収量は減少したものの、フレッシュさとテロワールの個性を... 実家マルク・コランから分割相続した畑「ピュリー・モンラッシェ　ル・トレザン」で造る区画名付き村名白ワイン ACピュリニーの中で唯一丘陵上部にある7.96haの秀逸な村名格畑ル・トレザン 厳しい気象条件で収量は減少したものの、フレッシュさとテロワールの個性を備えた高品質な最新ヴィンテージ2024年のドメーヌ蔵出し正規品 ［ピュリー・モンラッシェ　ル・トレザン 2024］ 　ドメーヌ・ジョゼフ・コランは、サン・トーバンで最も偉大なドメーヌのひとつであるマルク・コランの次男、ジョゼフが2017年に独立し、同じくサン・トーバンでスタートさせたドメーヌです。 　2000年代前半の父マルク・コランの引退後、ドメーヌ・マルク・コランでは、長男、三男、長女と、兄妹揃ってワイン造りに従事してきましたが、長男ピエール・イヴ・コランは2005年に独立し、シャサーニュ・モンラッシェでピエール・イヴ・コラン・モレを立ち上げ、今やブルゴーニュで最も高い人気を誇るドメーヌの一つとなっていることは皆様ご承知の通りです。 　そして、次男ジョゼフ・コランも2017年にドメーヌ・マルク・コランから独立し、ドメーヌ・ジョゼフ・コランを起ち上げました。この結果、実家のドメーヌ・マルク・コランは、三男のダミアンと長女カロリーヌが運営することとなり、マルク・コラン家は三つのドメーヌに分かれ、所有する畑もそれぞれのドメーヌに分割相続されることとなりました。 　ジョゼフ・コランでは主に実家から受け継いだ6.5ヘクタールの畑で仕事をし、サン・トーバン、シャサーニュ、ピュリニーのヴィラージュ、1級、特級を合わせた19のアペラシオンのワインを造っていますが、畑には除草剤や化学肥料は使用しておりません。 　ジョゼフのワインは、はっきりとした果実味の中に酸とミネラルのコントラストが感じられるのが特徴で、そこにはドメーヌ・マルク・コランでの25年以上にも渡る経験と知識が反映されています。 　ドメーヌでは赤も造りますが、やはり「シャルドネの聖地サン・トーバン」に本拠を置くドメーヌだけに白が特に秀逸です。また、実家マルク・コランから畑を相続しているため、ジョゼフ・コランのワインのラインナップは、三男と長女の運営するドメーヌ・マルク・コラン、そして長兄の運営するドメーヌ・ピエール・イヴ・コラン・モレとも似通っており、テロワールを同じくする畑で兄弟の造るワインの飲み比べも楽しみです。　 　こちらの商品は、最新ヴィンテージ2024年のドメーヌ蔵出し正規品［ピュリニー・モンラッシェ　ル・トレザン2024］です。 　ご参考までに［ピュリニー・モンラッシェ　ル・トレザン2024］の税込標準小売価格は、「20,900円」でございます。 　ピュリニー・モンラッシェ　ル・トレザンは、ACピュリニーの中で唯一丘陵最上部の標高400m付近に位置する面積7.96haの村名格畑で、一級ラ・ガレンヌの上、同じく一級スー・ル・ピュイの左にある三角形の形状の畑です。このル・トレザン以外のピュリニーの村名格畑は一級下部の肥沃な平坦地にあり、ル・トレザンは他の村名格ワインよりもミネラル味が豊かで酸の凝縮味も良くでているワインとなります。 　ピュリニー・モンラッシェの特級はブルゴーニュ白の王者であり、一級もまた素晴らしいものですが、不思議なことに村名格ワインで上質なものは多くはありません。この理由は上の葡萄畑地図から明らかな通り、多くの村名格畑は斜面下部にあるため、地下水面に近く、名前が付くほど優れた小区画が少ないためで、区画名の付いたACピュリニーを見つけることは稀なことです。 　このような中にあって、ル・トレザンは数少ない区画名付きの秀逸な村名格ワインで、ピュリニーの村名格畑の中で唯一丘陵最上部に位置し、長期熟成に耐えるワインとなります。 　ジョゼフ・コランが独立に際し、このル・トレザンの区画の一部を実家マルク・コランから分割相続したため、マルク・コランでも同じル・トレザンを造っています。 【ご参考までに：雑学豆知識】 　上のピュリニー・モンラッシェ葡萄畑地図から、ほとんどのピュリニーの村名格畑は斜面下部にあり、ル・トレザンが唯一丘陵最上部にある村名格畑であることがお分かりいただけます。しかし、丘陵中腹部に位置する一級畑群（橙色の区画）の中に、?レ・フォラティエールの中の2区画と?レ・シャリュモーの中の1区画の村名格畑（黄色の区画）があることにお気付きになり、不思議に思われた方もあると存じます。実は、この3区画ともかつては一級畑でしたが、他所から表層土を運び込んだ事実が発覚し、土壌が変ったとして一級格付けを剥奪されたものです。ブルゴーニュではテロワールを如何に重視しているかを示す例です。 　下にドメーヌ・ジョゼフ・コランの所有している畑とその区画位置を示す地図を掲載しておりますので、併せてご覧ください。 　ブルゴーニュの2024年ヴィンテージについて、ブルゴーニュワイン委員会（BIVB）は2024年10月に、次のレポートを発表しており、天候不順により収量は減少したものの、収穫に至るまで常に警戒を怠らなかった生産者の弛まぬ努力と技術力で、ワインは素晴らしい出来栄えであったようです。 　『2024 年のブルゴーニュ地方は、異例の天候に見舞われた。降水量は例年を大きく上回り、降水のパターンは不規則であった。9 月末時点での累計降水量は年間平均降水量（756 mm）に近づいた。これに加えて、局地的ではあったが、霜や雹といった厳しい気象現象も発生。これらの過酷な条件が病害のリスクを高め、収穫量を守るためにはシーズンを通して多大な作業が必要であった。収穫は、ここ数年よりもかなり遅 く、9 月末に終了した。数量は少ないかもしれないが、厳しい選果で収穫された葡萄の熟度と醸造者の技術により、高品質なヴィンテージとなることが期待される。』　 　こちらの商品はラックコーポレーション様輸入のドメーヌ蔵出し正規品で、店舗内セラー保管商品です。　 【商品内容】 商品名：ピュリニー・モンラッシェ　ル・トレザン2024 仏語名：2024 Puligny-Montrachet Le Trezin 生産者：ドメーヌ・ジョゼフ・コラン 　　　（Domaine Joseph Colin) 容量　：750ml タイプ：白ワイン 　 ]]> 2026-11-06T22:15:51+09:00 ワインの店エトワール https://wineshop-etoile.com/?pid=194363148 先祖レザー・コランの1700年代からコラン家に代々受け継がれてきた3つの村名格畑の古樹の葡萄を使うことから、「ヘレディタス（Hereditas=遺産）」と名付けたシャサーニュ・モンラッシェの秀逸な村名白ワイン 厳しい気象条件で収量は減少したものの、フレッシュさとテ... 先祖レザー・コランの1700年代からコラン家に代々受け継がれてきた3つの村名格畑の古樹の葡萄を使うことから、「ヘレディタス（Hereditas=遺産）」と名付けたシャサーニュ・モンラッシェの秀逸な村名白ワイン 厳しい気象条件で収量は減少したものの、フレッシュさとテロワールの個性を備えた高品質な最新ヴィンテージ2024年のドメーヌ蔵出し正規品 ［シャサーニュ・モンラッシェ　ヘレディタス　ブラン 2024］ 　ドメーヌ・ジョゼフ・コランは、サン・トーバンで最も偉大なドメーヌのひとつであるマルク・コランの次男、ジョゼフが2017年に独立し、同じくサン・トーバンでスタートさせたドメーヌです。 　2000年代前半の父マルク・コランの引退後、ドメーヌ・マルク・コランでは、長男、三男、長女と、兄妹揃ってワイン造りに従事してきましたが、長男ピエール・イヴ・コランは2005年に独立し、シャサーニュ・モンラッシェでピエール・イヴ・コラン・モレを立ち上げ、今やブルゴーニュで最も高い人気を誇るドメーヌの一つとなっていることは皆様ご承知の通りです。 　そして、次男ジョゼフ・コランも2017年にドメーヌ・マルク・コランから独立し、ドメーヌ・ジョゼフ・コランを起ち上げました。この結果、実家のドメーヌ・マルク・コランは、三男のダミアンと長女カロリーヌが運営することとなり、マルク・コラン家は三つのドメーヌに分かれ、所有する畑もそれぞれのドメーヌに分割相続されることとなりました。 　ジョゼフ・コランでは主に実家から受け継いだ6.5ヘクタールの畑で仕事をし、サン・トーバン、シャサーニュ、ピュリニーのヴィラージュ、1級、特級を合わせた19のアペラシオンのワインを造っていますが、畑には除草剤や化学肥料は使用しておりません。 　ジョゼフのワインは、はっきりとした果実味の中に酸とミネラルのコントラストが感じられるのが特徴で、そこにはドメーヌ・マルク・コランでの25年以上にも渡る経験と知識が反映されています。 　ドメーヌでは赤も造りますが、やはり「シャルドネの聖地サン・トーバン」に本拠を置くドメーヌだけに白が特に秀逸です。また、実家マルク・コランから畑を相続しているため、ジョゼフ・コランのワインのラインナップは、三男と長女の運営するドメーヌ・マルク・コラン、そして長兄の運営するドメーヌ・ピエール・イヴ・コラン・モレとも似通っており、テロワールを同じくする畑で兄弟の造るワインの飲み比べも楽しみです。　 　こちらの商品は、最新ヴィンテージ2024年のドメーヌ蔵出し正規品のシャサーニュ・モンラッシェの村名白ワイン［シャサーニュ・モンラッシェ　ヘレディタス　ブラン 2024］です。 　このワインの名称「ヘレディタス」は、畑の名前ではなく、コラン家の先祖レザー・コランの1700年代からコラン家に代々受け継がれてきた3つの村名格畑の樹齢70年以上の古樹の葡萄を使うことから「ヘレディタス＝Hereditasu（遺産）」と名付けています。 　2021年ヴィンテージまでは、［シャサーニュ・モンラッシェ　ブランV.V.］の名前でリリースしていましたが、2022年ヴィンテージから、代々コラン家に継承されてきた畑の歴史とこれを守り続けた先人の努力に敬意を表し、「ヘレディタス」と改名しました。白の銘醸地シャサーニュを代表する秀逸なヴィラージュ白ワインです。 　ご参考までに［シャサーニュ・モンラッシェ　ヘレディタス　ブラン2024］の税込標準小売価格は、「19,250円」でございます。 　このヘレディタスに使われている三つの村名格畑は、特級クリオ・バタール・モンラッシェに接する「Blanchot Dessus」と「En Joumoblot」、一級マシュレルに接する「Les Meix Goudard」、ですが、これら代々コラン家に受け継がれてきた畑を、実家マルク・コランからの独立に際し、ジョゼフ・コランが相続したようです。輸入元様資料によれば、3つの畑所有面積は合計で1.32ha、植えられている葡萄の樹齢は70年以上です。 　下にドメーヌ・ジョゼフ・コランの所有している畑とその区画位置を示す地図を掲載しておりますので、併せてご覧ください。 　ブルゴーニュの2024年ヴィンテージについて、ブルゴーニュワイン委員会（BIVB）は2024年10月に、次のレポートを発表しており、天候不順により収量は減少したものの、収穫に至るまで常に警戒を怠らなかった生産者の弛まぬ努力と技術力で、ワインは素晴らしい出来栄えであったようです。 　『2024 年のブルゴーニュ地方は、異例の天候に見舞われた。降水量は例年を大きく上回り、降水のパターンは不規則であった。9 月末時点での累計降水量は年間平均降水量（756 mm）に近づいた。これに加えて、局地的ではあったが、霜や雹といった厳しい気象現象も発生。これらの過酷な条件が病害のリスクを高め、収穫量を守るためにはシーズンを通して多大な作業が必要であった。収穫は、ここ数年よりもかなり遅 く、9 月末に終了した。数量は少ないかもしれないが、厳しい選果で収穫された葡萄の熟度と醸造者の技術により、高品質なヴィンテージとなることが期待される。』　 　 　こちらの商品はラックコーポレーション様輸入のドメーヌ蔵出し正規品で、店舗内セラー保管商品です。 【商品内容】 商品名：シャサーニュ・モンラッシェ 　　　　ヘレディタス　ブラン 2024 仏語名：2024 Chassagne-Montrachet 　　　　Hereditas Blanc 生産者：ドメーヌ・ジョゼフ・コラン 　　　（Domaine Joseph Colin) 容量　：750ml タイプ：白ワイン ]]> 2026-11-06T22:10:30+09:00 ワインの店エトワール https://wineshop-etoile.com/?pid=194363063 実家マルク・コランから相続したシャサーニュ・モンラッシェ最高の一級畑レ・カイユレで造る稀少白ワイン 厳しい気象条件で収量は減少したものの、フレッシュさとテロワールの個性を備えた高品質な最新ヴィンテージ2024年のドメーヌ蔵出し正規品 ［シャサーニュ・モン... 実家マルク・コランから相続したシャサーニュ・モンラッシェ最高の一級畑レ・カイユレで造る稀少白ワイン 厳しい気象条件で収量は減少したものの、フレッシュさとテロワールの個性を備えた高品質な最新ヴィンテージ2024年のドメーヌ蔵出し正規品 ［シャサーニュ・モンラッシェ一級アン・カイユレ2024］ 　ドメーヌ・ジョゼフ・コランは、サン・トーバンで最も偉大なドメーヌのひとつであるマルク・コランの次男、ジョゼフが2017年に独立し、同じくサン・トーバンでスタートさせたドメーヌです。 　2000年代前半の父マルク・コランの引退後、ドメーヌ・マルク・コランでは、長男、三男、長女と、兄妹揃ってワイン造りに従事してきましたが、長男ピエール・イヴ・コランは2005年に独立し、シャサーニュ・モンラッシェでピエール・イヴ・コラン・モレを立ち上げ、今やブルゴーニュで最も高い人気を誇るドメーヌの一つとなっていることは皆様ご承知の通りです。 　そして、次男ジョゼフ・コランも2017年にドメーヌ・マルク・コランから独立し、ドメーヌ・ジョゼフ・コランを起ち上げました。この結果、実家のドメーヌ・マルク・コランは、三男のダミアンと長女カロリーヌが運営することとなり、マルク・コラン家は三つのドメーヌに分かれ、所有する畑もそれぞれのドメーヌに分割相続されることとなりました。 　ジョゼフ・コランでは主に実家から受け継いだ6.5ヘクタールの畑で仕事をし、サン・トーバン、シャサーニュ、ピュリニーのヴィラージュ、1級、特級を合わせた19のアペラシオンのワインを造っていますが、畑には除草剤や化学肥料は使用しておりません。 　ジョゼフのワインは、はっきりとした果実味の中に酸とミネラルのコントラストが感じられるのが特徴で、そこにはドメーヌ・マルク・コランでの25年以上にも渡る経験と知識が反映されています。 　ドメーヌでは赤も造りますが、やはり「シャルドネの聖地サン・トーバン」に本拠を置くドメーヌだけに白が特に秀逸です。また、実家マルク・コランから畑を相続しているため、ジョゼフ・コランのワインのラインナップは、三男と長女の運営するドメーヌ・マルク・コラン、そして長兄の運営するドメーヌ・ピエール・イヴ・コラン・モレとも似通っており、テロワールを同じくする畑で兄弟の造るワインの飲み比べも楽しみです。　 　こちらの商品は、最新ヴィンテージ2024年のドメーヌ蔵出し正規品［シャサーニュ・モンラッシェ一級アン・カイユレ2024］です。 　ご参考までに［シャサーニュ・モンラッシェ一級アン・カイユレ2024］の税込標準小売価格は、「29,150円」でございます。 　シャサーニュ・モンラッシェ一級レ・カイユレ（下地図?）は、小石の多い砂利質の土地で、他の一級畑に囲まれた中央部に位置する、面積10.68haの非常に立地条件の優れた畑で、シャサーニュの白向きの最上の土壌の一つと言われます。下にシャサーニュ・モンラッシェの葡萄畑地図を掲載していますので、その位置をご確認下さい。 　ボルドーのサン・ジュリアンの高名なスーパー・セカンドのシャトー・デクリュ・ボーカイユのボーカイユ（Beaucaillou）とは「美しい小石」と言う意味であることは良く知られていますが、一級畑カイユレのクリマ名もまた、「小石が多く土が少ない土質」（Cailleux）に由来しています。 　サン・トーバンの父マルク・コランがレ・カイユレに0.76haの区画を所有していましたので、長男ピエール・イヴ・コラン・モレと次男ジョゼフ・コランは、それぞれ独立にあたりこの一部を分割相続したものと思われます。ジョセフ・コランはカイユレに2区画を所有しており、丘の上の区画は樹齢100年に近い古樹も含まれています。もう一つの区画の樹齢は少し若く、樹齢40年ほどです。 　兄のドメーヌ・ピエール・イヴ・コラン・モレは、『レ・カイユレは若い内は内気だが、熟成に耐え、ミネラル分に富んでいることから長期熟成する最高のシャサーニュの白となり、特級に比べると重量感には欠けるもののフィネスでは勝る』と語っており、シャサーニュ・モンラッシェの最高の一級畑の一つと評価されています。 　下にドメーヌ・ジョゼフ・コランの所有している畑とその区画位置を示す地図を掲載しておりますので、併せてご覧ください。 　 　ブルゴーニュの2024年ヴィンテージについて、ブルゴーニュワイン委員会（BIVB）は2024年10月に、次のレポートを発表しており、天候不順により収量は減少したものの、収穫に至るまで常に警戒を怠らなかった生産者の弛まぬ努力と技術力で、ワインは素晴らしい出来栄えであったようです。 　『2024 年のブルゴーニュ地方は、異例の天候に見舞われた。降水量は例年を大きく上回り、降水のパターンは不規則であった。9 月末時点での累計降水量は年間平均降水量（756 mm）に近づいた。これに加えて、局地的ではあったが、霜や雹といった厳しい気象現象も発生。これらの過酷な条件が病害のリスクを高め、収穫量を守るためにはシーズンを通して多大な作業が必要であった。収穫は、ここ数年よりもかなり遅 く、9 月末に終了した。数量は少ないかもしれないが、厳しい選果で収穫された葡萄の熟度と醸造者の技術により、高品質なヴィンテージとなることが期待される。』　 　 　こちらの商品はラックコーポレーション様輸入のドメーヌ蔵出し正規品で、エノテカ那須レンタルセラー保管商品です。 【商品内容】 商品名：シャサーニュ・モンラッシェ一級 　　　　アン・カイユレ2024 仏語名：2024 Chassagne-Montrachet 　　　　En Caillerets 1er Cru 生産者：ドメーヌ・ジョゼフ・コラン 　　　（Domaine Joseph Colin) 容量　：750ml タイプ：白ワイン ]]> 2026-11-06T21:38:24+09:00 ワインの店エトワール https://wineshop-etoile.com/?pid=194363014 特級バタール・モンラッシェに接し、「プティ・バタール」とも言われる面積1.32haの極小一級畑の実家マルク・コランから分割相続した秘蔵畑 ［シャサーニュ・モンラッシェ一級ヴィド・ブルス］ 厳しい気象条件で収量は減少したものの、フレッシュさとテロワールの個性... 特級バタール・モンラッシェに接し、「プティ・バタール」とも言われる面積1.32haの極小一級畑の実家マルク・コランから分割相続した秘蔵畑 ［シャサーニュ・モンラッシェ一級ヴィド・ブルス］ 厳しい気象条件で収量は減少したものの、フレッシュさとテロワールの個性を備えた高品質な最新ヴィンテージ2024年のドメーヌ蔵出し正規品 ［シャサーニュ・モンラッシェ一級ヴィド・ブルス2024］ 　ドメーヌ・ジョゼフ・コランは、サン・トーバンで最も偉大なドメーヌのひとつであるマルク・コランの次男、ジョゼフが2017年に独立し、同じくサン・トーバンでスタートさせたドメーヌです。 　2000年代前半の父マルク・コランの引退後、ドメーヌ・マルク・コランでは、長男、三男、長女と、兄妹揃ってワイン造りに従事してきましたが、長男ピエール・イヴ・コランは2005年に独立し、シャサーニュ・モンラッシェでピエール・イヴ・コラン・モレを立ち上げ、今やブルゴーニュで最も高い人気を誇るドメーヌの一つとなっていることは皆様ご承知の通りです。 　そして、次男ジョゼフ・コランも2017年にドメーヌ・マルク・コランから独立し、ドメーヌ・ジョゼフ・コランを起ち上げました。この結果、実家のドメーヌ・マルク・コランは、三男のダミアンと長女カロリーヌが運営することとなり、マルク・コラン家は三つのドメーヌに分かれ、所有する畑もそれぞれのドメーヌに分割相続されることとなりました。 　ジョゼフ・コランでは主に実家から受け継いだ6.5ヘクタールの畑で仕事をし、サン・トーバン、シャサーニュ、ピュリニーのヴィラージュ、1級、特級を合わせた19のアペラシオンのワインを造っていますが、畑には除草剤や化学肥料は使用しておりません。 　ジョゼフのワインは、はっきりとした果実味の中に酸とミネラルのコントラストが感じられるのが特徴で、そこにはドメーヌ・マルク・コランでの25年以上にも渡る経験と知識が反映されています。 　ドメーヌでは赤も造りますが、やはり「シャルドネの聖地サン・トーバン」に本拠を置くドメーヌだけに白が特に秀逸です。また、実家マルク・コランから畑を相続しているため、ジョゼフ・コランのワインのラインナップは、三男と長女の運営する実家ドメーヌ・マルク・コラン、そして長兄の運営するドメーヌ・ピエール・イヴ・コラン・モレとも似通っており、テロワールを同じくする畑で兄弟の造るワインの飲み比べも楽しみです。　 　こちらの商品は、最新ヴィンテージ2024年のドメーヌ蔵出し正規品［シャサーニュ・モンラッシェ一級ヴィド・ブルス2024］です。 　ジョゼフ・コランの実家マルク・コランはこのヴィド・ブルスに0.23haの区画を所有していましたが、この一部をジョゼフ・コランが分割相続したもので、葡萄樹の平均樹齢は65年です。 　ご参考までに［シャサーニュ・モンラッシェ一級ヴィド・ブルス2024］の税込標準小売価格は、「32,450円」でございます。 　シャサーニュ・モンラッシェ一級ヴィド・ブルスはシャサーニュ側の特級バタール・モンラッシェの斜面下にあり、バタール・モンラッシェ及び特級クリオ・バタール・モンラッシェと道一本挟んで接する好立地にある面積僅か1.32haという小さな一級畑です。 　下にシャサーニュ・モンラッシェの葡萄畑地図とヴィド・ブルス付近を拡大した航空写真及びバタール・モンラッシェとヴィド・ブルスを隔てる道から撮影した畑の写真を掲載していますので、その位置をご確認下さい。 　この面積1.32haのヴィド・ブルスは、上の写真の通り、バタールから斜面を下った続きにある矢じりの形をした小さな畑で、土質は比較的重いが、小石が非常に多いため水捌けに優れており、シャサーニュの一級の中ではボディが極めて大きく、「プティ・バタール」とも言われる稀少なワインです。 畑面積が1.32haと小さいため生産者も少なく、ジョゼフ・コラン以外では、実家のマルク・コラン、トマ・モレ、フェルナン・ピヨ、ガブリエール・ジョアールがこの小さな畑でヴィド・ブルスを造っていますが、いずれも生産量は少なく、市場で目にすることもあまりない秘蔵畑とも言うべき珍しい一級白ワインです。 　下にドメーヌ・ジョゼフ・コランの所有している畑とその区画位置を示す地図を掲載しておりますので、併せてご覧ください。 　ブルゴーニュの2024年ヴィンテージについて、ブルゴーニュワイン委員会（BIVB）は2024年10月に、次のレポートを発表しており、天候不順により収量は減少したものの、収穫に至るまで常に警戒を怠らなかった生産者の弛まぬ努力と技術力で、ワインは素晴らしい出来栄えであったようです。 　『2024 年のブルゴーニュ地方は、異例の天候に見舞われた。降水量は例年を大きく上回り、降水のパターンは不規則であった。9 月末時点での累計降水量は年間平均降水量（756 mm）に近づいた。これに加えて、局地的ではあったが、霜や雹といった厳しい気象現象も発生。これらの過酷な条件が病害のリスクを高め、収穫量を守るためにはシーズンを通して多大な作業が必要であった。収穫は、ここ数年よりもかなり遅 く、9 月末に終了した。数量は少ないかもしれないが、厳しい選果で収穫された葡萄の熟度と醸造者の技術により、高品質なヴィンテージとなることが期待される。』　 　 　こちらの商品はラックコーポレーション様輸入のドメーヌ蔵出し正規品で、エノテカ那須レンタルセラー保管商品です。 【商品内容】 商品名：シャサーニュ・モンラッシェ一級 　　　　ヴィド・ブルス2024 仏語名：2024 Chassagne-Montrachet 　　　　 Vide Bourse 1er Cru 生産者：ドメーヌ・ジョゼフ・コラン 　　　（Domaine Joseph Colin) 容量　：750ml タイプ：白ワイン 　 ]]> 2026-11-06T21:29:02+09:00 ワインの店エトワール https://wineshop-etoile.com/?pid=194321754 通常年の一級畑クレピヨとラ・ペリエールのブレンドに加え、一級銘醸畑ラヴォー・サン・ジャックの葡萄も加えた2024年ヴィンテージならではの豪華版の稀少キュヴェ ［ジュヴレ・シャンベルタン　プルミエ・クリュ］ 厳しい気象条件で収量は70％減少したものの丹念な栽... 通常年の一級畑クレピヨとラ・ペリエールのブレンドに加え、一級銘醸畑ラヴォー・サン・ジャックの葡萄も加えた2024年ヴィンテージならではの豪華版の稀少キュヴェ ［ジュヴレ・シャンベルタン　プルミエ・クリュ］ 厳しい気象条件で収量は70％減少したものの丹念な栽培と醸造により、テロワールの個性を備えた高品質な最新ヴィンテージ2024年のドメーヌ蔵出し正規品 ［ジュヴレ・シャンベルタン　プルミエ・クリュ 2024］ 　ドメーヌ・クロード・デュガは、全盛期のロマネ・コンティを脅かす存在と言われるブルゴーニュ最高峰のワイン生産者で、カルト的な人気を誇る小規模ドメーヌです。 　有名なワイン評論家ロバート・パーカー氏は、これまで6本のブルゴーニュ・ワインに対し、100点満点を付与していますが、その内訳は、ドメーヌ・ロマネ・コンティが3本、ドメーヌ・ルロワが2本で、あと1本がこのドメーヌ・クロード・デュガの造った「1993グリオット・シャンベルタン」なのです。 　クロード・デュガの品質の鍵は、原料となる葡萄にあり、その信条は収量が少ないこと、収穫される葡萄が完熟していること、古樹であること、そして自然と調和して手をかけすぎないことという不干渉主義に基づいています。 　そのようにして造られるクロード・デュガのワインは、恐ろしいほど豊かで凝縮感の強い、複雑なアロマを持つ華やかなワインとして知られます。 　クロード・デュガは、過去の異常なまでの価格高騰や争奪戦は収まっていますが、一級・特級クラスのワインは、その品質の素晴らしさに加え、いずれも生産量が少なく稀少のため、依然ブルゴーニュ愛好家垂涎の入手困難なワインの代表格となっています。 　こちらの商品は、最新ヴィンテージ2024年のドメーヌ蔵出し正規品［ジュヴレ・シャンベルタン　プルミエ・クリュ 2024］です。 　この畑名の付かない［ジュヴレ・シャンベルタン　プルミエ・クリュ 2024］は、従来の一級畑クレピヨとラ・ペリエールに、更にラヴォー・サン・ジャックの葡萄を混醸して、僅か2樽半のみ造った厳しい気象条件であった2024年ヴィンテージならではの稀少キュヴェです。 　ご参考までに、［ジュヴレ・シャンベルタン　プルミエ・クリュ 2024］の税込標準小売価格は、「64,900円」でございます。 　畑名の付かないプルミエ・クリュは、通常年は、ジュヴレ・シャンベルタンの一級畑クレピヨ(Craipillot)とラ・ペリエール(La Perriere)の二つの区画の葡萄をブレンドして造られます。クロード・デュガが、この二つの畑に所有する面積は、合計で僅か0.40haであるため、単独で仕立てず、ブレンドしてプルミエ・クリュとしてリリースをしています。下に、ジュヴレ・シャンベルタン中心部の航空写真を掲載しておりますので、それぞれの畑の位置をご確認ください。 　クレピヨは、有名なクロ・サン・ジャックとレ・シャンポネの間にある畑面積2.76haの小さな一級畑で、この名前がラベルに書かれたワインは、コンフュロン・コトティド以外には目にすることはなく、畑名をご存じでいない方が多いと思います。比較的平坦な畑で、ラヴォー渓谷から押し流されてきた土が土壌に影響を与えています。 　一方、ラ・ペリエールも畑面積2.47haの小さな一級畑ですが、元々ブルゴーニュには採石場に由来するペリエールという名前の畑が多く、また最高峰生産者ベルナール・デュガ・ピィが2013年頃からこれまでプルミエ・クリュとしてブレンドしてきたラ・ペリエールを単独で仕立て始めたため、ご存じの方は多いと思います。 　ところが、天候不順により収量が減少した2024年ヴィンテージはドメーヌを代表する一級銘醸畑［ジュヴレ・シャンベルタン一級ラヴォー・サン・ジャック］を単独で仕立てることができないためリリースされず、ラヴォー・サン・ジャックの葡萄もこのジュヴレ・シャンベルタン　プルミエ・クリュに混醸されることとなり、2024年ヴィンテージならではの三つの一級畑をアッサンブラージュした豪華版の［ジュヴレ・シャンベルタン　プルミエ・クリュ2024］となりました。生産量は僅か2樽半です。 　ジュヴレ・シャンベルタンの秀逸な一級畑群は、９つの特級畑とは離れたコート・ド・サン・ジャックと呼ばれる集落の北の標高290ｍ〜350ｍの丘陵にあります。下の写真の通り、ラヴォー・サン・ジャックは、ブルゴーニュ最高の一級畑クロ・サン・ジャックに隣接する面積9.53haの一級畑で、南向き斜面ですが、ラヴォー渓谷を流れる風の吹き出し口に位置するため気温が抑えられ、素晴らしいバランスの取れたワインとなります。クロード・デュガがこのラヴォー・サン・ジャックに所有する畑面積は僅か0.4haですので、2024年は単独リリースすることができず、プルミエ・クリュにブレンドされることになったわけです。厳しい自然条件であった故に生まれた珍しいキュヴェと言え、これもまたワインの魅力でございます。 　ブルゴーニュの2024年ヴィンテージについて、ブルゴーニュワイン委員会（BIVB）は2024年10月に、次のレポートを発表しており、天候不順により収量は減少したものの、収穫に至るまで常に警戒を怠らなかった生産者の弛まぬ努力と技術力で、ワインは素晴らしい出来栄えであったようです。 　『2024 年のブルゴーニュ地方は、異例の天候に見舞われた。降水量は例年を大きく上回り、降水のパターンは不規則であった。9 月末時点での累計降水量は年間平均降水量（756 mm）に近づいた。これに加えて、局地的ではあったが、霜や雹といった厳しい気象現象も発生。これらの過酷な条件が病害のリスクを高め、収穫量を守るためにはシーズンを通して多大な作業が必要であった。収穫は、ここ数年よりもかなり遅 く、9 月末に終了した。数量は少ないかもしれないが、厳しい選果で収穫された葡萄の熟度と醸造者の技術により、高品質なヴィンテージとなることが期待される。』　 　既に2024年の収穫時から『ブルゴーニュの2024年は、天候不順による、多難で低収量のヴィンテージ』とレポートされていましたが、実際にクロード・デュガでも人気一級畑ラヴォー・サン・ジャックは収量不足のため単独で仕立てることができず、ラヴォー・サン・ジャックの葡萄は、通常年は一級クレピヨと一級ぺリエールのブレンドで造られる［ジュヴレ・シャンベルタン　プルミエ・クリュの］中に含まれることになりました。また、通常年は5樽造る特級シャルム・シャンベルタンも1樽のみの生産となりました。 　当主ベルトラン氏は、専門誌の記事の中で、『2024年はこれまでの経験をはるかに超えた、私の造り手としての人生において最も困難なヴィンテージで、収量が70％減少という厳しい状況でしたが、嬉しいことに予想をはるかに上回る素晴らしい品質のワインができ、大変満足しています。フレッシュで生き生きとしたクラシックなスタイルで、テロワールの個性が明瞭に表れています。私はこのヴィンテージがとても気に入っています。唯一の問題は、あまりにも生産量が少ないことです。』と語っています。 　また、同じジュヴレ・シャンベルタンに本拠を置くドメーヌ・アルマン・ルソーも2024年の収量が対2023年比で75％減少となり、シャンベルタンとシャンベルタン・クロ・ド・ベーズが単独仕立てできず、二つのクリマをブレンドしたシャンベルタンとなるそうです。 　このように、ブルゴーニュの2024年ヴィンテージは、まさに生産者の力量が試されたヴィンテージでしたが、丹念な栽培と醸造により、少量ながらも優れた品質かつ厳しい自然条件ならではの面白いワインが生まれており、これもまたワインの魅力の一つと申せます。 　こちらの商品はラックコーポレーション様輸入のドメーヌ蔵出し正規品で、エノテカ那須レンタルセラー在庫商品となりますが、セラー契約上、お客様への直送はできないため、一旦当店を経由しての配送となりますので、通常より2〜3日お時間をいただきます。 【商品内容】 商品名：ジュヴレ・シャンベルタン 　　　　プルミエ・クリュ 2024　 　　 仏語名：2024 Gevrey-Chambertin 1er Cru 　　　　 生産者：ドメーヌ・クロード・デュガ 　　　　（Domaine Claude Dugat） 容量　：750m タイプ：赤ワイン ]]> 2026-11-04T16:55:50+09:00 ワインの店エトワール https://wineshop-etoile.com/?pid=194320145 ジュヴレ・シャンベルタンの象徴シャトー・ド・ジュヴレ・シャンベルタンとモノポールのクロ・デュ・シャトーに隣接する小さな村名格畑ラ・マリーの樹齢80年を超える古樹から造られる2018年初ヴィンテージの稀少キュヴェ 厳しい気象条件で収量は70%減少したものの丹念... ジュヴレ・シャンベルタンの象徴シャトー・ド・ジュヴレ・シャンベルタンとモノポールのクロ・デュ・シャトーに隣接する小さな村名格畑ラ・マリーの樹齢80年を超える古樹から造られる2018年初ヴィンテージの稀少キュヴェ 厳しい気象条件で収量は70%減少したものの丹念な栽培と醸造により、テロワールの個性を備えた高品質な最新ヴィンテージ2024年のドメーヌ蔵出し正規品 ［ジュヴレ・シャンベルタン　ラ・マリー2024］ 　ドメーヌ・クロード・デュガは、全盛期のロマネ・コンティを脅かす存在と言われるブルゴーニュ最高峰のワイン生産者で、カルト的な人気を誇る小規模ドメーヌです。 　有名なワイン評論家ロバート・パーカー氏は、これまで６本のブルゴーニュ・ワインに対し、100点満点を付与していますが、その内訳は、ドメーヌ・ロマネ・コンティが1本、ドメーヌ・ルロワが2本で、残りの1本がこのドメーヌ・クロード・デュガの造った「1993グリオット・シャンベルタン」なのです。 　クロード・デュガの品質の鍵は、原料となる葡萄にあり、その信条は収量が少ないこと、収穫される葡萄が完熟していること、古樹であること、そして自然と調和して手をかけすぎないことという不干渉主義に基づいています。 　そのようにして造られるデュガのワインは、恐ろしいほど豊かで凝縮感の強い、複雑なアロマを持つ華やかなワインとして知られます。 　こちらの商品は、最新ヴィンテージ2024年のドメーヌ蔵出し正規品の区画名付きの村名格ワイン［ジュヴレ・シャンベルタン　ラ・マリー2024］です。 　ご参考までに、［ジュヴレ・シャンベルタン　ラ・マリー2024］の税込標準小売価格は「37,400円」でございます。 　これまでクロード・デュガでは、ラ・マリーの畑で採れた葡萄は自家用に1樽のみ造り、残りは村名ジュヴレ・シャンベルタンにブレンドしていましたが、2018年から満を持して単独で仕立て、リリースを開始しています。 　 　村名格畑ラ・マリーについては、クロード・デュガも、2018年までリリースしたことはなく、また他の生産者もこの区画名を付けたワインは造っておりませんので、この畑について簡単にご説明いたします。 　村名格畑ラ・マリーはジュヴレ・シャンベルタンのシンボルであるシャトー・ド・ジュヴレ・シャンベルタンとそれに付属するモノポールの村名格畑クロ・デュ・シャトーに隣接した小さな畑です。また、ラ・マリー及びクロ・デュ・シャトーは、銘醸一級畑クロ・サン・ジャックやレ・カズティのあるコート・サン・ジャックの丘陵の斜面直下に位置しており、クロード・デュガのドメーヌから100ｍも離れていない所にあります。 　2012年にシャトー・ド・ジュヴレ・シャンベルタンがクロ・デュ・シャトーと共にマカオの実業家に買収され大きなニュースとなりましたし、2013年ヴィンテージからアルマン・ルソーに栽培と醸造が委託され、シャトー・ド・ジュヴレ・シャンベルタンが描かれたエチケットで「アルマン・ルソーのジュヴレ・シャンベルタン　クロ・デュ・シャトー」としてリリースされていることはご存じと思います。 　下にラ・マリー周辺の航空写真と畑の写真を掲載しましたので、その位置をご確認下さい。 　上の写真でお分かりの通り、ラ・マリーは小さな畑のため、クロード・デュガが、この畑に所有する面積も少なく、しかも、ラ・マリーの区画に植えられている葡萄は樹齢80年を越える古樹で、通常のジュヴレ・シャンベルタンよりも力強く、余韻も長い、生産量約1500本の稀少ワインです。 　ブルゴーニュの2024年ヴィンテージについて、ブルゴーニュワイン委員会（BIVB）は2024年10月に、次のレポートを発表しており、天候不順により収量は減少したものの、収穫に至るまで常に警戒を怠らなかった生産者の弛まぬ努力と技術力で、ワインは素晴らしい出来栄えであったようです。 　『2024 年のブルゴーニュ地方は、異例の天候に見舞われた。降水量は例年を大きく上回り、降水のパターンは不規則であった。9 月末時点での累計降水量は年間平均降水量（756 mm）に近づいた。これに加えて、局地的ではあったが、霜や雹といった厳しい気象現象も発生。これらの過酷な条件が病害のリスクを高め、収穫量を守るためにはシーズンを通して多大な作業が必要であった。収穫は、ここ数年よりもかなり遅 く、9 月末に終了した。数量は少ないかもしれないが、厳しい選果で収穫された葡萄の熟度と醸造者の技術により、高品質なヴィンテージとなることが期待される。』　 　既に2024年の収穫時から『ブルゴーニュの2024年は、天候不順による、多難で低収量のヴィンテージ』とレポートされていましたが、実際にクロード・デュガでも人気一級畑ラヴォー・サン・ジャックは収量不足のため単独で仕立てることができず、ラヴォー・サン・ジャックの葡萄は、通常年は一級クレピヨと一級ぺリエールのブレンドで造られる［ジュヴレ・シャンベルタン　プルミエ・クリュの］中に含まれることになりました。また、通常年は5樽造る特級シャルム・シャンベルタンも1樽のみの生産となりました。 　当主ベルトラン氏は、専門誌の記事の中で、『2024年はこれまでの経験をはるかに超えた、私の造り手としての人生において最も困難なヴィンテージで、収量が70％減少という厳しい状況でしたが、嬉しいことに予想をはるかに上回る素晴らしい品質のワインができ、大変満足しています。フレッシュで生き生きとしたクラシックなスタイルで、テロワールの個性が明瞭に表れています。私はこのヴィンテージがとても気に入っています。唯一の問題は、あまりにも生産量が少ないことです。』と語っています。 　また、同じジュヴレ・シャンベルタンに本拠を置くドメーヌ・アルマン・ルソーも2024年の収量が対2023年比で75％減少となり、シャンベルタンとシャンベルタン・クロ・ド・ベーズが単独仕立てできず、二つのクリマをブレンドしたシャンベルタンとなるそうです。 　このように、ブルゴーニュの2024年ヴィンテージは、まさに生産者の力量が試されたヴィンテージでしたが、丹念な栽培と醸造により、少量ながらも優れた品質かつ厳しい自然条件ならではの面白いワインが生まれており、これもまたワインの魅力の一つと申せます。 　こちらの商品はラックコーポレーション様輸入のドメーヌ蔵出し正規品で、エノテカ那須レンタルセラー保管商品ですが、セラー契約上、お客様への直送はできないため、一旦当店を経由しての配送となりますので、通常より2〜3日お時間をいただきます。 【商品内容】 商品名：ジュヴレ・シャンベルタン 　　　　ラ・マリー2024 　　 仏語名：2024 Gevrey-Chambertin 　　　　 La Marie 生産者：ドメーヌ・クロード・デュガ 　　　　（Domaine Claude Dugat） 容量　：750m タイプ：赤ワイン ]]> 2026-11-04T15:38:34+09:00 ワインの店エトワール https://wineshop-etoile.com/?pid=194306310 アン・レミリー等最良一級畑群の中にある一級シュル・ガメの小区画で、造り手も少なく、目にすることもあまりない珍しい白ワイン ［サン・トーバン一級スー・ロッシュ・デュメイ］ 西向きの石灰質土壌からミネラルと余韻に複雑味を感じる繊細なワインを生み出し、当主... アン・レミリー等最良一級畑群の中にある一級シュル・ガメの小区画で、造り手も少なく、目にすることもあまりない珍しい白ワイン ［サン・トーバン一級スー・ロッシュ・デュメイ］ 西向きの石灰質土壌からミネラルと余韻に複雑味を感じる繊細なワインを生み出し、当主ダミアンがサン・トーバンで一番面白いワインができる場所と表現する畑 厳しい気象条件で収量は減少したものの、フレッシュさとテロワールの個性を備えた高品質な最新ヴィンテージ2024年のドメーヌ蔵出し正規品 ［サン・トーバン一級スー・ロッシュ・デュメイ 2024］ 　「知る人ぞ知るシャルドネの聖地」サントーバンで最も偉大なドメーヌがドメーヌ・マルク・コランです。1970年の設立当初はサントーバンとシャサーニュ・モンラッシェに６haの畑をもつのみでしたが、80年代から90年代にかけて畑を広げ、20ha、30のアペラシオンを手がけるまでに成長しました。 　また、30のアペラシオンの内、25が白ワインであることから、マルク・コランは白の造り手として有名で、『もしサントーバンのクリマの特徴を知りたければ、このドメーヌの一級畑を並べて試すとよい』とも言われています。 　マルクは2000年代前半に完全引退し、後を継いだのは３人の息子と一人娘でしたが、すぐに長男ピエールが独立し、モレ家出身の妻カロリーヌと共に［ドメーヌ・ピエール・イヴ・コラン・モレ］を立ち上げ、今やブルゴーニュで最も高い人気を誇るドメーヌの一つとなっていることは皆様ご承知の通りです。 　その後2017年の収穫前に次男のジョゼフが自分自身の［ドメーヌ・ジョゼフ・コラン］を立ち上げたため、実家のドメーヌ・マルク・コランは、三男のダミアンと長女カロリーヌが運営することとなり、マルク・コラン家は三つのドメーヌに分かれ、所有する畑もそれぞれのドメーヌに分割相続されることとなりました。この相続のため、現在のドメーヌ・マルク・コランの所有畑は12haとなっています。 　こちらの商品は、サン・トーバンにドメーヌの本拠を置くマルク・コランの最新ヴィンテージ2024年のドメーヌ蔵出し正規品［サン・トーバン一級スー・ロッシュ・デュメイ 2024」です。 　ご参考までに、［サン・トーバン一級スー・ロッシュ・デュメイ 2024］の税込標準小売価格は、「13,200円」でございます。 　2021年ヴィンテージは、霜害による収量減のため、通常年は単独で仕立てられる［コンブ、シャルモワ、カステ、クレオ、スー・ロッシュ・デュメイ(Combes, Charmois, Castets, Creot and Sous Roche Dumay)］の五つのクリマ(5 Climats)をブレンドした［サン・トーバン一級キュヴェ５C］と名付けられた特別キュヴェとなり、スー・ロッシュ・デュメイは単独で造られませんでしたが、豊作の2022年ヴィンテージ及びそれに続く2023年ヴィンテージはリリースされました。このような経緯もあり、天候不順で収量が減少した2024年ヴィンテージには少し不安がありましたが、生産本数は少ないものの、無事に単独で仕立てられ、リリースされました。 　モンラッシェの山とシャサーニュの背後に控える「シャルドネの聖地サン・トーバン」の一級畑群は三つの区域に分かれており、最良の区域はシャサーニュ・モンラッシェ村から国道6号線を北上した右にある南向き、または南西向き斜面で、ここにアン・レミリー、ダン・ド・シャン、ラ・シャトニエール、レ・シャンプロ、シュル・ガメ等が並んでおり、国道左にあるレ・コンブと共に、これらの畑が産み出すサン・トーバンの上質の白ワインはピュリニー風の鋼鉄の強さを備え、熟成で真価を発揮します。また、価格面でもお買い得で、コストパフォーマンスに優れた白ワインとして人気があります。 　こちらの［サン・トーバン一級スー・ロッシュ・デュメイ］は、この名でリリースする造り手もあまりいないため、ご存じの方も少ない珍しい白ワインです。スー・ロッシュ・デュメイは、アン・レミリー等、サン・トーバンの最良一級畑群の中にある一級畑シュル・ガメを構成する小区画の名前で、丘の上部に位置し、ガメやサン・トーバンの絶景を見下ろせる標高400mに達するサン・トーバン最高高度にある面積2.24haの小さな畑です。ほとんどの生産者は、シュル・ガメの名前でリリースしており、マルク・コランも以前はシュル・ガメの名前でしたが、最近では小区画名のスー・ロッシュ・デュメイでリリースしています。 　下にブルゴーニュワイン委員会作成のサン・トーバンのAOC地図を掲載していますので、各畑の位置をご確認ください。（下の地図中?がスー・ロッシュ・デュメイ）

　 　このマルク・コランのスー・ロッシュ・デュメイについて、輸入元資料では、『ピュリニー・モンラッシェ側中腹にある畑。西向きで石灰質土壌の畑。ミネラルと余韻に複雑味を感じる、繊細なワイン。当主ダミアンは、サン・トーバンで一番面白いワインができる場所と表現する。』とのコメントが寄せられています。 　サン・トーバンは、銘醸地と隣接しているだけあり、優れた自然条件を持っている割にはピュリニー・モンラッシェ、シャサーニュ・モ ンラッシェに比べてまだまだ知名度が低いため、赤白共にコストパフォーマンスに優れたお買い得なワインを産するAOCで、「掘り出し物ワインの宝庫」と言われることもある注目の産地で、こちらの商品のサン・トーバン一級スー・ロッシュ・デュメイ等はコストパフォーマンスが良く、お薦めです。 　ブルゴーニュの2024年ヴィンテージについて、ブルゴーニュワイン委員会（BIVB）は2024年10月に、次のレポートを発表しており、天候不順により収量は減少したものの、収穫に至るまで常に警戒を怠らなかった生産者の弛まぬ努力と技術力で、ワインは素晴らしい出来栄えであったようです。 　『2024 年のブルゴーニュ地方は、異例の天候に見舞われた。降水量は例年を大きく上回り、降水のパターンは不規則であった。9 月末時点での累計降水量は年間平均降水量（756 mm）に近づいた。これに加えて、局地的ではあったが、霜や雹といった厳しい気象現象も発生。これらの過酷な条件が病害のリスクを高め、収穫量を守るためにはシーズンを通して多大な作業が必要であった。収穫は、ここ数年よりもかなり遅 く、9 月末に終了した。数量は少ないかもしれないが、厳しい選果で収穫された葡萄の熟度と醸造者の技術により、高品質なヴィンテージとなることが期待される。』 　こちらの商品は、ラックコーポレーション様輸入のドメーヌ蔵出し正規品で、店舗内セラー保管商品です。 【商品内容】 商品名：サン・トーバン一級スー・ロッシュ・デュメイ2024 仏語名：2024 St-Aubin Sous Roch Dumay 1er Cru 生産者：ドメーヌ・マルク・コラン 　　　（Domaine Marc Colin) 容量　：750ml タイプ：白ワイン 　 ]]> 2026-11-03T23:32:26+09:00 ワインの店エトワール