モンラッシェと並び称される世界最高峰の白ワイン
シャントレーヴ三年目ヴィンテージとなるグラン・クリュ
［特級コルトン・シャルルマーニュ2022］
ペルナン・ヴェルジュレスを見下ろす西斜面の畑の買い葡萄から僅か2.5樽造る稀少品
質量とも豊作で、将来が楽しみな最新ヴィンテージ2022年のドメーヌ蔵出し正規品
シャントレーヴは日本人女性醸造家の栗山朋子女史と、そのパートナーであるギヨーム・ボット氏の二人が、2010年ヴィンテージにスタートさせた、サヴィニー・レ・ボーヌを本拠地とするメゾンです。
栗山女史はガイゼンハイム大学で醸造学を学び、2011年までラインガウにあるアルテンキルヒ醸造所で醸造責任者を務めていた才媛。一方、ギヨーム・ボット氏はピュリニー・モンラッシェのエティエンヌ・ソゼで働いた後、2002年からはサヴィニーのドメーヌ・シモン・ビーズに請われて移籍。当主だった故パトリック・ビーズの右腕として活躍し、今も醸造を任されている現役の醸造長です。（＊注：ギョーム・ボット氏は2022年4月からはシャントレーヴに専念し、エティエンヌ・ソゼやシモン・ビーズで培った知識と経験を活かし、栗山さんと二人三脚でワイン造りを行っています。）
二人が運営するメゾンは、ネゴシアンと言っても、単に葡萄を購入するのではなく、生産者と交渉して、栽培にも関与し、どのタイミングで、どの区画を収穫するかを自ら決め、葡萄や果汁の段階からワインを仕上げるというブルゴーニュの新しいネゴシアン形態である、「マイクロ・ネゴシアン(Micro Negociant)」あるいは「ネゴシアン・ヴィニフィカトゥール(Negociant Vinificateur)」と言われるもので、限りなくドメーヌに近いネゴシアンです。
初ヴィンテージの2010年ブルゴーニュ・ピノ・ノワールは、早くも英国の著名ワインジャーナリスト、ジャンシス・ロビンソン女史の目にとまり、彼女のウェブサイトで「今週のワイン」に取り上げたほどで、2018年には自社畑を手に入れ、ドメーヌ物のリリースも開始しており、この生まれたばかりの造り手に、世界が注目しています。
こちらの商品は、2020年が初ヴィンテージで、今回が三年目となる最新ヴィンテージ2022年の［特級コルトン・シャルルマーニュ2022］です。シャントレーヴのコルトン・シャルルマーニュは、ペルナン・ヴェルジュレスを見下ろす西斜面に位置する優れた葡萄栽培者の畑からの買い葡萄で、僅か2.5樽のみ造られる稀少キュヴェです。
これまでシャントレーヴの最上級キュヴェは、シャサーニュ・モンラッシェ一級モルジョでしたが、念願のグラン・クリュを2020年ヴィンテージに初めてリリースしました。
しかし、ご存じの通り、2022年4月までシモン・ビーズの醸造長であった夫のギョーム・ボット氏は、シモン・ビーズのトップ・キュヴェのコルトン・シャルルマーニュを長年造っており、お手の物と申せます。シモン・ビーズのコルトン・シャルルマーニュの畑もペルナン・ヴェルジュレス側の西斜面に位置していることから、両者の飲み比べも楽しみです。
また、このコルトン・シャルルマーニュ2022には、栗山さんから、『50haあるコルトン・シャルルマーニュの中でも、ペルナン・ヴェルジュレスを見下ろす最西の斜面に位置しており。気候温暖化の現在、理想的な立地であることは間違いないです。華やかな香りは大変生き生きとしており、口に含むと更にエネルギーを感じます。重層的で厚みのあるボディ。このミレジムも典雅な仕上がりです。若い間は閉じているので、寝かせることをお勧めします』とのコメントが寄せられています。
ブルゴーニュの2022年ヴィンテージのワインの評価はまだ出揃っておりませんが、2022年のブルゴーニュは霜害や猛暑、乾燥といった温暖化による影響はあったものの、多くの生産者が質・量とも健全な葡萄を収穫することができました。2019年〜2021年の3年間、天候不順により生産量に打撃を受けていただけに、生産者の喜びもひとしおのようで、健全で、糖度と酸度のバランスに優れた葡萄が収穫できた2022年ヴィンテージは、『今後世界中のワイン愛好家の舌を魅了していくことだろう』と期待されています。
ブルゴーニュ・ワイン委員会のヴィンテージ・レポートでも、『2022年のブルゴーニュは、質量とも豊作で、将来が楽しみなヴィンテージ（un millesime genereux et prometteur）』と報告されています。
こちらの商品はラックコーポレーション様輸入のドメーヌ蔵出し正規品で、エノテカ那須レンタルセラー保管商品ですが、セラー契約上、お客様への直送はできないため、一旦当店を経由しての配送となりますので、通常より2〜3日お時間をいただきます。
*エノテカ�蠅函�当店及び当ホームページとは、業務上及び営業上の関係は一切ございません。
【商品内容】
商品名：特級コルトン・シャルルマーニュ2022
仏語名：2022 Corton-Charlemagne Grand Cru
生産者：シャントレーヴ
(Chantereves)
容量 ：750ml
タイプ：白ワイン
