ワインの店エトワール

2024/11/20 サントーバンの名匠マルク・コランの次男ジョゼフ・コランが2017年に独立・設立したドメーヌ・ジョゼフ・コランの最新ヴィンテージ2022年の蔵出し正規品の稀少キュヴェが入荷。マルク・コランでの25年以上にも渡る経験と知識を有し、実兄の運営する人気ドメーヌ、ピエール・イヴ・コラン・モレと同じ畑を実家から相続しており、兄に続くスター・ドメーヌの地位をうかがう注目の造り手です。
2024/11/20 『シャルドネの聖地サントーバンのクリマの特徴を知りたければ、このドメーヌの一級畑を並べて試すとよい』と称賛されるサン・トーバン最高の造り手マルク・コランの最新ヴィンテージ2022年の［アン・レミリー］等サン・トーバンの一級5銘柄が入荷。また、［シャサーニュ・モンラッシェ一級アン・カイユレ、一級レ・シャンガン］等の稀少キュヴェも同時入荷。
2024/11/15 【2022ルフレーヴ第一弾入荷】世界最高の白ワイン生産者ドメーヌ・ルフレーヴの最新ヴィンテージ2022年の［ピュリニー・モンラッシェ一級フォラティエール、一級クラヴォワヨン］、［ムルソー一級スール・ド・ダーヌ］、［ピュリー・モンラッシェ］、［ブルゴーニュ・ブラン］の5銘柄のドメーヌ蔵出し正規品入荷。［特級シャヴァリエ・モンラッシェ2022］等他の銘柄は、少しリリースが遅れ、12月入荷の予定です。
2024/11/14 ピュリニーの最高峰生産者エティエンヌ・ソゼの最新ヴィンテージ2022年のラックコーポレーション様輸入のドメーヌ蔵出し正規品［ピュリニー・モンラッシェ一級ラ・ガレンヌ］、［ピュリー・モンラッシェ］、［ブルゴーニュ・シャルドネ］の3銘柄が追加入荷。また、販売中の［ピュリー・モンラッシェ一級レ・フォラティエール　アン・ラ・リシャルド、一級シャン・ガン］、［シャサーニュ・モンラッシェ　レザンセニエール］等も残りわずかです。
2024/11/14 1815年創業のシャブリ有数の歴史を誇る名家「ドメーヌ・ビョー・シモン」の看板キュヴェ［シャブリ特級レ・クロ2022］のドメーヌ蔵出し正規品が少量入荷。シャブリ委員会も、『最新ヴィンテージ2022年は質量とも豊作で、品質は約束されており、正に待ち望まれたヴィンテージ』と評価しており、お薦めです。
2024/11/14 堅実かつスタイルの異なるシャブリを造るもう一人のドーヴィサ「ジャン・エ・セバスチャン・ドーヴィサ」の2枚看板キュヴェ［シャブリ特級レ・プルーズ2021］と［シャブリ一級ヴァイヨンV.V.2020］入荷。また、これまでドメーヌのセラーで13年間の熟成の時を経てレイトリリースされた蔵出し正規品のバック・ヴィンテージ［シャブリ　プルミエ・クリュ　サン・ピエール2011］も同時入荷。
2024/11/08 樽使いの巧みさで「新樽の魔術師」の異名を持ち、長熟タイプのワインを造るジュヴレ屈指の造り手「セラファン」の2021年ヴィンテージ入荷。今回入荷分は、［ジュヴレ・シャンベルタン一級レ・カズティエ］等一級ワイン4銘柄と［ジュヴレ・シャンベルタンV.V.］、ノーマルの［ジュヴレ・シャンベルタン］、お買い得キュヴェの［ブルゴーニュ・ルージュ］です。また、2024年10月にレイトリリースで入荷した蔵出し正規品のバック・ヴィンテージも残りあと僅かです。
2024/11/07 コストパフォーマンスに優れたジュヴレ・シャンベルタンに特化した造り手「フレデリック・エスモナン」の［特級マジ・シャンベルタン2022＆2021］及び2023年ヴィンテージの村名キュヴェ3銘柄が同時入荷。また、売切れ中でした［特級リュショット・シャンベルタン2022＆2021］も再入荷。品薄やユーロ高、人件費や輸送コスト増等で少し値上がりしましたが、「ブルゴーニュの良心」と言われる高品質でリーズナブルな価格は健在です。
2024/11/07 「ル・ギド・デ・メイユール・ヴァン・ド・フランス2023」で三ツ星に昇格したシャブリ生産者のトップ６に数えられる造り手「ベッサン・トランブレイ」の最新ヴィンテージ2022年の二枚看板ワイン、クリマ二番目の所有面積を誇る［シャブリ特級ヴァルミュール］と一級ラ・フルショームの中の由緒ある区画の古木から優良年にのみ造られる特別キュヴェ［シャブリ一級ラ・フルショーム　ラ・ピエス・オー・コント］が入荷。
2024/11/02 【店舗休業日のご案内】当店は、「2024年12月1日（日）～12月3日（火）」は休業となります。この休業期間中も、HPを通じてのご注文は承りますが、配送業務ができないため、「12月3日（火）～12月4日（水）」のお届けはお受けできませんので、よろしくお願いいたします。なお、年末年始休業日につきましては、改めてご案内いたします。
2024/11/01 【再入荷のご案内】売切れ中でしたドメーヌ・トロ・ボーの隠れた名品［ブルゴーニュ・コート・ドール　ブラン2022］が再入荷しました。また、トップ・キュヴェの［特級コルトン・ブレッサンド2022］と［特級コルトン2022］も残りあと僅かです。
2024/10/29 小さな村ショレ・レ・ボーヌの偉大なドメーヌ、トロ・ボーの最新ヴィンテージ2022年の赤の二つのトップ・キュヴェ［特級コルトン・ブレッサンド］と［特級コルトン］が入荷。また、隠れた名品［ブルゴーニュ・コート・ドール　ブラン＆ルージュ］も同時入荷。
2024/10/26 人気生産者ドメーヌ・フーリエの最新ヴィンテージ2022年の［ジュヴレ・シャンベルタンV.V,］、［モレ・サン・ドニ　クロ・ソロンV.V.］等が入荷。また、コート・ド・ボーヌに7.5haを所有する「ドメーヌ・コント・ド・シャペル」の畑を買収し、「ヴィーニュ・コント・ド・シャペル」の名を冠して造る記念すべき初ヴィンテージ［ブルゴーニュ・シャルドネV.V.2022］が再入荷。
2024/10/20 ラヴノーと並び称されるシャブリの最高峰生産者ヴァンサン・ドーヴィサの霜害と病害により収量は大きく減少したものの、素晴らしい出来栄えとなった2021年ヴィンテージの稀少なドメーヌ蔵出し正規品［シャブリ特級レ・クロ］、［シャブリ一級ラ・フォレ］、村名［シャブリ］が少量入荷。
2024/10/20 モレ・サン・ドニの雄、ドメーヌ・デュジャックの長期熟成向きの優良年2020年のドメーヌ蔵出し正規品のバック・ヴィンテージ［特級クロ・ド・ラ・ロッシュ］、本拠地モレ・サン・ドニのヴィラージュ赤ワイン［モレ・サン・ドニ］、シャンボールの性格の異なる南北2区画の葡萄をアッサンブラージュした［シャンボール・ミュジニー］が再入荷。

News

ワインの店エトワールのホームページへようこそ！

　店舗名のエトワール(Etoile)とは仏語で「星」の意味で、その名の通りフランスのボルドーとブルゴーニュに綺羅星の如く輝く有名シャトー及びドメーヌや銘醸畑の稀少プレミアムワインを品揃えしたお店です。

［当店では20歳未満の方への酒類の販売はいたしておりません］　

【季節の風景Ⅰ】

【当店のワイン保管体制について】

　ワインにとって最も重要なことは、保管方法ですが、当店の保管形態は次の二つです。

　１．商品冒頭に【秘蔵】マークがついている商品は当店がエノテカ（株）から購入し、ただちに同社が誇る栃木県那須塩原市にある環境・設備に優れたワイン専用倉庫の那須エイジングワインセラーに搬入し、現在も保管を委託中のものです。

　エノテカ（株）以外から買い付けたワインの入庫はできず、また、一旦倉庫外に出たワインは再入庫できない契約であるため、この間ワインはエノテカ那須倉庫から一切出されておらず、好条件の下で熟成のための眠りについています。

　当店では、このように買付から現在の保管に至るまで一度もエノテカ（株）の管理下から外れたことのないワインを【秘蔵】と定義し、これに該当するワインにのみ【秘蔵】マークを付けています。　

　こちらの【秘蔵】マーク商品は「良コンディションの維持」、「配送時間の短縮」及び「輸送中のリスク軽減」のため、エノテカ那須よりクール宅急便にてお客様の元へ直送いたします。

*エノテカ㈱と、当店及び当ホームページとは、業務上及び営業上の関係は一切ございません。

２．【秘蔵】マークの付いていない商品は、「エノテカ那須レンタルセラー」または「当店のワインセラー内」に保管されており、各商品毎に保管場所を明示しています。

　エノテカ（株）以外から購入した一部プレミアムワインは、直ちにエノテカ那須のレンタルセラーに移送し、現在も保管中ですが、セラー契約上、お客様へ直送できず、一旦当店に取り寄せてからの発送となりますので、通常商品より２～３日余計にお時間をいただきます。

　当店のワインセラー内に保管されているワインは、通販店である当店は陳列・展示・移動の必要がないことから、ほとんど遮光された状態で静かに保管されています。また、当店では日本ソムリエ協会認定ソムリエの資格を保有する酒販業界３０年の経験豊かな店長が、[温度13度、湿度65％]を基準に、細心の注意を払って管理をしています。

　商品等についてご質問がある場合は、当ホームページの最下部にある「お問い合わせ」フォームをご利用下さい。

【配送とお受け取りについて】

　当店でご購入のワインは一年を通じ常にヤマト運輸クール宅急便、または佐川急便飛脚クール便（原則10kgサイズ以上、または30万円以上のご購入金額の場合）でお届けしており、配送料は「配送先一か所につき、全国一律で９９０円（クール便込、消費税込）」となります。送料の中にはクール便料金も含まれています。但し、「一配送先で5万円（税込）以上のお買い上げの場合にはクール便代金を含め送料無料」となります。

　エノテカ那須エイジングセラー保管商品と店舗内保管セラー商品（レンタルセラー保管商品も含む）を同時にご購入になった場合には、エノテカ那須及び当店からそれぞれを個別に配送いたしますが、同一日時、同一配送先の場合は追加の配送料はいただきません。なお、同時注文ではなく、追加ご注文の場合、同梱配送が可能な場合には、送料は無料となりますが、同梱不可の場合（例：一方がエノテカ那須エイジングワインセラー在庫、もう一方が店舗内セラーまたはレンタルセラー在庫の場合やお届け先、お届け日時が異なる場合）には、送料をご負担いただきます。

　ワインは温度に敏感です。お受け取り後はすぐに涼しい所で開梱し、破損の有無の確認後、すぐにワインセラーや冷蔵庫へ移動させて下さい。夏の暑い時期は勿論ですが、冬でも暖房の入った暖かい場所での開梱・放置はクール宅急便との温度差で液漏れや変質の原因となります。受領後の破損・変質には責任を負うことはできませんので、くれぐれもご注意下さい。

　万が一、輸送中の破損があった場合、当店取り扱いの稀少ワインの場合には代替品をご用意できませんので、全て「返金でのご対応のみ」とさせていただきます。

　また、代替品のない稀少ワインにつきましては、ギフトの場合のように「ご注文・ご購入者とお届け先のご氏名とが異なる方」へ当店から直送することは原則として承ることができません。ギフト対応でお届け先に直送した場合、お受け取りの方が、ワイン到着日時をご存じなく、ご不在のことも多く、また必ずしもワインに精通しておられるとは限らず、すぐに開梱・確認されない場合もあり、受領後の商品保管方が不明であることや破損等の場合にも代替品がないこと、更に受け取り拒否等もあるためです。

　但し、ご注文者様がレストランでのお食事のお持込み用として「レストラン気付」とされる場合や保管用に「物流倉庫気付」される場合には、お受け取り側の受領・保管体制が整っておりますので、お届けいたします。

　同様に、もしご注文・ご購入者の方がお受け取り前にオークション等に出品されたような場合に、ご購入商品をオークション等での「落札者の方へ直接お届けすること」も承ることはできません」。当店と落札者の方との間には直接の売買契約関係がなく、破損、エチケットの僅かな汚れやキズ、返品、受け取り拒否等があった場合に、所有権や危険負担の問題から大きなトラブルとなることが懸念されるためです。

　併せて、ご注文から３週間を超えるお取り置きはできませんので、「ご注文から３週間以内の商品お受け取り」がご注文・ご購入の条件となります。予めご承知おき下さい。

【決済について】　

　当店でのお買い物のお支払は、銀行振込（６銀行利用可）及びコンビニ前払い決済（４社利用可）のみとなります。詳細は、当ホームページ最下部にあります「お支払方法について」または「特定商取引法に基づく表記」をご覧下さい。スマートフォンご利用のお客様は最下部の「ワインの店エトワールについて」をご覧下さい。

【季節の風景Ⅱ】

　秋も深まり、紅葉前線も高地の山岳部から平野部へ、北から南へと徐々に移ってきました。11月21日の第三木曜日はボジョレヌーボーの解禁日で、少しひんやりとして、爽やかな気候の中に旬の食材も並び、これからはワインの大変美味しい季節でございます。

　当店からのワイン配送便は一年を通じてヤマト運輸のクール宅急便、または佐川急便飛脚クール便を利用しています。夏は勿論ですが、寒い時期でもクール便を使う理由は、ワインの配送においては、ちょっとした陽射しで空気容量の小さい運搬車両内は思わぬ高温となるリスクがあることや寒冷地においては凍結を防ぐためです。

　これからは暖房が入る季節となり、室内温度とクール便とはかなりの温度差がございます。液漏れ、あるいは結露によりラベルが水濡れになることもございますので、クール便お受け取り後は暖かい場所に放置せず、すぐに開梱の上、ワインセラーや冷蔵庫または冷暗所にお移しになるようお願いいたします。　

当店がワインの保管をお願いしているエノテカ（株）様が誇る、環境・設備の優れたワイン専用倉庫の那須エイジングセラーです。

【シャンパーニュ　～Champagne～】

【フィサン　～Fixin～】

【ジュヴレ・シャンベルタン　～Gevrey Chambertin～】

【モレ・サン・ドニ　～Morey Saint Denis～】

【シャンボール・ミュジニー　～Chambolle Musigny～】

【ヴージョ　～Vougeot～】

【ヴォーヌ・ロマネ　～Vosne Romanee～】

【ニュイ・サン・ジョルジュ　～Nuits Saint Georges～】

【コルトン　～Corton～】

【ボーヌ　～Beaune～】

【サヴィニー・レ・ボーヌ　～Savigny-les-Beaune～】

【ヴォルネイ　～Volnay～】

【ムルソー　～Meursault～】

【ピュリニー・モンラッシェ　～Puligny Montrachet～】

【シャサーニュ・モンラッシェ　～Chassagne Montrachet～】

【サン・トーバン　～Saint-Aubin～】

【オーセイ・デュレス　～Auxy-Duresses～】

【シャブリ　～Chablis～】

【大ブルゴーニュ圏［プイイ・フュイッセ～Pouilly-Fuisse］＆［ブーズロン～Bouzeron～］】

ブルゴーニュの各銘醸畑の詳細や当店店長作成のオリジナル区画図、所有者等が掲載されています。バナーをクリックして、どうぞ。

【ジュヴレ・シャンベルタン～Gevrey-Chambertin～】

【モレ・サン・ドニ～Morey-Saint-Denis～】

【シャンボール・ミュジニー～Chambolle-Musigny～】

【ヴージョ～Vougeot～】

【フラジェ・エシェゾー～Flagey-Echezeaux～】

【ヴォーヌ・ロマネ～Vosne-Romanee～】

【ピュリニー・モンラッシェ～Puligny-Montrachet～】

【コルトン～Corton～】

　ワインの店エトワールは、酒販業界30年の日本ソムリエ協会認定ソムリエの資格を保有する店長が、これまでの経験と知識をもとに、ワインに対する深い敬意と愛情を持って運営する稀少プレミアムワイン専門のネットショップです。

　また単に商品を販売するのではなく、これまで経験・修得したワインの知識や最新の情報も掲載し、当店を訪問されたワイン愛好家のお客様が読んで参考になるようなホームページ作りを心がけていきたいと思っています。

未成年者への酒類の販売はいたしておりません。

　当店でのお買い物のお支払は、「銀行振込」６銀行、「コンビニ決済（前払い）」４社がご利用いただけます。
　各決済についてご利用いただける会社はそれぞれ次の通りです。

☆銀行振込：みずほ銀行/ 三菱ＵＦＪ銀行/ 三井住友銀行/ ゆうちょ銀行/ Pay Pay銀行（旧ジャパンネット銀行）/　楽天銀行

☆コンビニ決済（前払い）：ローソン/ファミリーマート/セイコーマート/ミニストップ

　なお、稀少プレミアムワイン専門に取り扱っておりますため、「商品代引き決済」及び「クレジット・カード決済」はお取扱いしておりません。ご了承下さいませ。

　当店のワインの保管形態は次の二つです。
　

　１．商品名の冒頭に【秘蔵】マークがついている商品は、エノテカ（株）が買付・検品後、当店が購入し、直ちに環境と設備の優れた同社が誇るワイン専門倉庫の那須エイジングワインセラーに搬入し、現在まで保管を委託中のものです。

　エノテカ那須倉庫から一旦出庫されたワインの再入庫はできない契約となっているため、この間動かされることなく、良コンディション下で熟成のための眠りについている希少プレミアムワインです。

　当店では、買付から現在の保管に至るまで一度もエノテカ（株）の管理下から外れたことのないワインを【秘蔵】と定義し、これに該当するワインにのみ【秘蔵】マークを付けています。

　また、こちらの【秘蔵】マーク商品は「良コンディションの維持」、「配送時間の短縮」及び「輸送中のリスク軽減」のため、エノテカ那須よりクール宅急便にてお客様の元へ直送いたします。
　

*エノテカ㈱と、当店及び当ホームページとは、業務上及び営業上の関係は一切ございません。

　エノテカ（株）以外から購入した一部プレミアムワインは、直ちにエノテカ那須のレンタルセラーに移送し、現在も保管中ですが、セラー契約上、お客様へ直送できず、一旦当店に取り寄せてからの発送となりますので、通常商品より１日お時間をいただきます。

当店のワインセラー内に保管されているワインは、通販店である当店は陳列・展示・移動の必要がないことから、ほとんど遮光された状態で静かに保管されています。

　また、当店では日本ソムリエ協会認定ソムリエの資格を保有する酒販業界３０年の経験豊かな店長が、[温度13度、湿度65％]を基準に、細心の注意を払って管理をしています。

【配送とお受け取りについて】

　当店でご購入のワインは一年を通じ常にヤマト運輸クール宅急便でお届けしており、配送料は配送先一か所につき、全国一律で９９０円（クール便込、消費税込）となります。送料の中にはクール便料金も含まれています。

但し、一配送先で5万円（税込）以上のお買い上げの場合にはクール便代金を含め送料無料となります。

　ワインは温度に敏感です。お受け取り後はすぐに涼しい所でに開梱し、破損の有無の確認後、すぐにワインセラーや冷蔵庫へ移動させて下さい。夏の暑い時期は勿論ですが、冬でも暖房の入った暖かい場所での開梱・放置はクール宅急便との温度差で液漏れや変質の原因となります。受領後の破損・変質には責任を負うことはできませんので、くれぐれもご注意下さい。

　また、代替品のない稀少ワインにつきましては、ギフトの場合のように「ご注文・ご購入者とお届け先のご氏名とが異なる方」へ当店から直送することは「原則として」承ることができません。ギフト対応でお届け先に直送した場合、お受け取りの方が、ワイン到着日時をご存じなく、ご不在のことも多く、また必ずしもワインに精通しておられるとは限らず、すぐに開梱・確認されない場合もあり、受領後の商品保管方が不明であることや破損等の場合にも代替品がないこと、更に受け取り拒否等もあるためです。

　同様に、もしご注文・ご購入者の方がお受け取り前にオークション等に出品されたような場合に、ご購入商品をオークション等での「落札者の方への直接お届けすること」も承ることはできません」。当店と落札者の方との間には直接の売買契約関係がなく、破損、エチケットの僅かな汚れやキズ、返品、受け取り拒否等があった場合に、所有権や危険負担の問題から大きなトラブルとなることが懸念されるためです。

【会員制度について】
当店が利用しておりますＨＰシステムの中に会員機能があり、マイアカウントをクリックすると会員ログインのページが出てまいりますが、当店では会員制度は採用しておりません。

稀少ワインは会員の方々にご案内するほどの本数がないことや個人情報保護管理のリスク回避及び一方的なメール発信によりお客様のお仕事の邪魔をしないためでございますので、ご了承下さいませ。
従いまして、お気に入りのワインがございましたらカートに入れて購入手続きに進んでいただくようお願いいたします。

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