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ジュヴレ・シャンベルタン一級ラヴォー・サン・ジャック2017　[ドメーヌ・クロード・デュガ]

型番 エノテカ那須レンタルセラー在庫
販売価格 30,800円(税込)
在庫数 在庫0本売切れ中

SOLD OUT
クロード・デュガが僅か0.40haの畑から造るジュヴレ・シャンベルタンを代表する銘酒
「ジュヴレ・シャンベルタン一級
ラヴォー・サン・ジャック2017」


霜害を被った前年とは打って変り天候に恵まれ、質・量とも豊作の2017年の蔵出し正規品のバック・ヴィンテージ

　ドメーヌ・クロード・デュガは、全盛期のロマネ・コンティを脅かす存在と言われるブルゴーニュ最高峰のワイン生産者で、カルト的な人気を誇る小規模ドメーヌです。



　有名なワイン評論家ロバート・パーカー氏は、これまで６本のブルゴーニュ・ワインに対し、１００点満点を付与していますが、その内訳は、ドメーヌ・ロマネ・コンティが３本、ドメーヌ・ルロワが2本で、あと１本がこのドメーヌ・クロード・デュガの造った「1993グリオット・シャンベルタン」なのです。



　クロード・デュガの品質の鍵は、原料となる葡萄にあり、その信条は収量が少ないこと、収穫される葡萄が完熟していること、古樹であること、そして自然と調和して手をかけすぎないことという不干渉主義に基づいています。



　そのようにして造られるデュガのワインは、恐ろしいほど豊かで凝縮感の強い、複雑なアロマを持つ華やかなワインとして知られます。



　こちらの商品は、2022年8月に入荷した蔵出し正規品のバック・ヴィンテージ「ジュヴレ・シャンベルタン一級ラヴォー・サン・ジャック2017」です。

　ジュヴレ・シャンベルタンの秀逸な一級畑群は、９つの特級畑とは離れたコート・ド・サン・ジャックと呼ばれる集落の北の標高290ｍ〜350ｍの丘陵にあります。下の写真の通り、ラヴォー・サン・ジャックは、ブルゴーニュ最高の一級畑クロ・サン・ジャックに隣接する面積9.53haの一級畑で、南向き斜面ですが、ラヴォー渓谷を流れる風の吹き出し口に位置するため気温が抑えられ、素晴らしいバランスの取れたワインとなります。



　クロード・デュガが、このラヴォー・サン・ジャックに所有する面積は僅か0.4haで、表土が少ない上部に畑を持っています。ここから赤系果実の風味あふれる豪華で高品質のラヴォー・サン・ジャックを造っていますが毎年仕込むのは僅か５樽ですので、生産本数1,500本の稀少ワインです。



　現在は、過去の異常なまでの価格高騰や争奪戦は収まっていますが、一級・特級クラスのワインは、その品質の素晴らしさに加え、いずれも生産量が少なく稀少のため、依然ブルゴーニュ愛好家垂涎の入手困難なワインの代表格となっています。



　前年の2016年は春先に二度にわたってブルゴーニュ全域を襲った霜害により生産量が激減したヴィンテージでしたが、天候に恵まれた2017年は成熟した葡萄が収穫され、素晴らしいヴィンテージとなっており、クロード・デュガの「ジュヴレ・シャンベルタン一級ラヴォー・サン・ジャック2017」は、ブルゴーニュ愛好家を魅了する素晴らしいワインに仕上がっています。　　

　こちらの商品はミレジム輸入のドメーヌ蔵出し正規品で、エノテカ那須レンタルセラー在庫商品となりますが、セラー契約上、お客様への直送はできないため、一旦当店を経由しての配送となりますので、通常より2〜3日お時間をいただきます。


【商品内容】
商品名：ジュヴレ・シャンベルタン一級
　　　　ラヴォー・サン・ジャック2017　
　　
仏語名：2017 Gevrey-Chambertin 1er Cru
　　　　 Lavaux St-Jacques

生産者：ドメーヌ・クロード・デュガ
　　　　（Domaine Claude Dugat）
容量　：750m
タイプ：赤ワイン

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