TOP >大ブルゴーニュ圏/プイイ・フュイッセ >ドメーヌ・バロー［旧ドメーヌ・ダニエル・バロー］　（Domaine Barraud）

2023 ドメーヌ・バロー　プイィ・フュイッセ　アン・ビュランとプイイ・フュイッセ　プルミエ・クリュ全5銘柄の6本セット［ドメーヌ・バロー］

型番 エノテカ那須レンタルセラー在庫
販売価格 42,900円(税込)
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ドメーヌ・バローを堪能することができる特別6本セット
［2023　ドメーヌ・バロー　プイイ・フュイッセ　アン・ビュラン V.V.］と［プイィ・フュイッセ　プルミエ・クリュ全5銘柄］の豪華6本セット

看板ワイン［プイイ・フュイッセ　アン・ビュラン V.V. ］とドメーヌがプイィ・フュイッセに所有する5銘柄の一級クリマ［レ・クレイ、シュール・ラ・ロッシュ、ラ・マレショード　クロ・ラ・ヴェルシェール、ラ・マレショード　ル・バ、アン・フランス］を全て揃えた6本セット

2年連続で質量共に豊作となった優良年、最新ヴィンテージ2023年のドメーヌ蔵出し正規品
＊限定2セットの販売。残りあと1セットです。

　ドメーヌ・バローはプイイ・フュイッセのヴェルジソン村に1890年から続く歴史あるドメーヌで、奇岩ヴェルジソン山の麓に居を構えています。祖父のジョゼフは1939年にはすでにワインの一部を元詰めしており、四代目当主のダニエル自身は、1982年からワイン造りを始め、1995年に畑を受け継ぎ、2006年にドメーヌ入りした息子のジュリアンと共に働いていましたが、現在は息子のジュリアンが五代目当主としてドメーヌを運営しています。

　ブルゴーニュ・ブランとして大量のワインを生産するマコネ地区では作業面で楽で、コストのかからない機械収穫をする農家が大半ですが、ドメーヌ・バローは、完全に手摘みで、他の生産者とは一線を画しており、高い意識を持って個々のテロワールの美質を発揮させると共に畑や醸造所でも細心周到な仕事に徹しています。

　葡萄栽培は1995年頃にプイィ・フュイッセのラ・ヴェルシェールの畑でビオロジック農法を試し、その後、徐々に広げて2005年頃から全所有畑をビオロジックにより栽培しており、2019年に厳しい基準で知られる「AB認証（Agriculture Biologiqueの略称で、フランス農務省認証）」と「EUオーガニック認証（ユーロリーフ認証）」を受け、下の写真の通り、その二つの認証マークをボトルの裏ラベルに掲載しています。


　このようにして生まれるドメーヌ・バローのワインは、どのワインも期待にたがわぬ重量感を備え、ワイン毎に異なる精緻な味わいが感じられ、秀逸なアペラシオン「プイイ・フュイッセ」の中でも傑出したドメーヌです。

　また、ドメーヌ・バローの全ラインナップ商品の価格帯は3000円〜9000円台で、ベーシック・キュヴェはディリーワインの範疇ですが、アン・ビュラン、レ・クレイ、シュール・ラ・ロッシュ、レ・ヴェルシェール、アン・フランス等のプイイ・フュイッセの畑名付きの上級キュヴェは、「数年の熟成を待つべし」とされ、コート・ドールの格付け白ワインに引けを取らないほど高品質のもので、近年のブルゴーニュワインの価格高騰の中にあって、お手頃な価格で、これほど秀逸なシャルドネを提供するドメーヌは他に見当たらず、まさに「カリテ・プリ（Qualite Prix=価格以上の価値のある品質）の筆頭」として挙げられるお薦めのドメーヌです。

　こちらの商品はドメーヌのフラッグシップ・キュヴェ［プイイ・フュイッセ　アン・ビュラン V.V. 2023］とドメーヌがプイィ・フュイッセに所有する2023年の［5つのプルミエ・クリュ5銘柄］を全て揃えた合計6本セットで、ドメーヌ・バローの素晴らしさとプイィ・フュイッセのテロワールを堪能できる特別セットです。　

　ご参考までに、2023年ヴィンテージのドメーヌ・バローのアン・ビュランと5銘柄のプルミエ・クリュの合計6本の輸入元標準小売価格は、「税込53,790円」でございます。また、近年のブルゴーニュワインの価格高騰の中で、リーズナブルな価格で秀逸なワインを提供しているドメーヌ・バローの人気は高く、2023年ヴィンテージは、2年連続での豊作年と言えどもアン・ビュラン等上級キュヴェの日本への輸入は少なく、入手困難となっております。

　これまでプイイ・フュイッセを含むマコネ地区には、一級畑はありませんでしたが、2020年ヴィンテージからはプイイ・フュイッセに22もの一級畑が認定されました。マコネ地区にはこの22クリマのプイイ・フュイッセの畑以外には一級畑は認定されていませんので、いかにプイイ・フュイッセの地が優れているかが分かります。

　ドメーヌ・バローの所有畑の内では、「アン・フランス(En France)」、「レ・クレイ(Les Crays)」、「シュール・ラ・ロッシュ(Sur La Roche)」、「ラ・マレショード　ラ・ヴェルシェール（La Marechaude La Verchere）」の四つの畑が一級認定され、「アン・ビュラン(En Buland)」は一級認定はされてはいませんが、依然として堂々たるトップ・キュヴェです。

　また、2022年ヴィンテージから、これまでの「ラ・マレショード　ラ・ヴェルシェール」を、斜面上部を「ラ・マレショード　クロ・ラ・ヴェルシェール」、斜面下部を「ラ・マレショード　ル・バ」に、二つに分けて造ることとなった結果、ドメーヌ・バローがプイィ・フュイッセのプルミエ・クリュとしてリリースするキュヴェは5銘柄となっています。

　この6本セットに含まれるワインとその説明は次の通りです。ドメーヌ・バローは、下に掲載の写真の通り、公式HPに所有畑の位置を公開していますので、各畑の位置をご確認下さい。




１．プイィ・フュイッセ　アン・ビュランV.V.2023
　アン・ビュランは、ソリュトレの岩山の北斜面にある0.6haの区画に1934年に植えられた樹齢約90年のシャルドネから生み出される緻密で複雑、フィネスに富んだワインで、長期熟成の資質を備えたワインです。また、アン・ビュランの畑は北東向きで生育期間がかなり長く、そのおかげで酸とミネラルが保たれ、深く長い余韻がもたらされます。

　ブルゴーニュワイン大全の著者ジャスパー・モリス氏は、バローのアン・ビュランについて『バランスが見事で、輪郭がはっきりしており、長期にわたって熟成する資質を備える』と記しています。

　マコネ地区において例外的と言えるほど秀逸な白ワインを産するアペラシオン「プイイ・フュイッセ」では2020年ヴィンテージから22の一級畑が認定されましたが、その中にこのアン・ビュランは含まれておりません。

　一級認定には、畑面積、生産者の数やレベルなど様々な要素があり、非認定の理由は分かりませんが、このアン・ビュランがドメーヌ・バローの堂々たるトップ・キュヴェであり、別格の存在であることは、このアン・ビュランだけが特別に新樽率35％で造られ、蝋キャップシール仕様となっていることからも明らかで、格付けの枠にとらわれずに感銘を受けることができる素晴らしいワインです。

２．プイィ・フュイッセ一級レ・クレイ2023
　レ・クレイは、下の写真の通り、奇岩ヴェルジッソンの岩壁の麓に位置する、畑名レ・クレイ（白亜質）の名の通りの土壌で、真南を向いた斜面のおかげで十分な日照にも恵まれ、非常にリッチで、豊満なプイィ・フュイッセに仕上がり、グレープフルーツ、パイナップル、蜂蜜、ナッツなどの豊かなフレーバーで、ボリュームたっぷりの親しみやすい味わいで、バローの一級畑中で最高位にあると評価されています。

　ブルゴーニュワイン大全の著者ジャスパー・モリス氏は、バローのレ・クレイについて『はじけるようなミネラル感に支えられているため、爽やかで心躍る味わいがある。飲み頃はアン・ビュランより早い』と記しています。


　また、このレ・クレイは、ドメーヌが1947年に初めて瓶詰をしたキュヴェで、ドメーヌの公式HPの中に、下の通り、1900年代初頭のレ・クレイでのヴァンダンジュ（収穫）の際の集合写真が掲載されるなど、ドメーヌにとって歴史的にも由緒ある大切な畑です。平均樹齢は60年以上で、生産本数は約4200本です。



３．プイィ・フュイッセ一級シュール・ラ・ロッシュ2023
　ラ・ロッシュという、いかにもヴェルジッソンの岩山を思い起こさせる畑名を持つこのワインは、素晴らしいミネラルの風味がこみ上げると同時に、リッチな果実味も備えています。ドメーヌが所有する区画は、標高380ｍの高地にあり、面積は僅か0.3haで、葡萄樹の平均樹齢は40年です。生産量が少なく、一級に認定されたこともあり、品質・人気ともフラッグ・シップ・キュヴェのアン・ビュランやレ・クレイに迫るほどの秀逸な白ワインです。

４．プイィ・フュイッセ一級ラ・マレショード　クロ・ラ・ヴェルシェール2023
　ドメーヌの建物のすぐ傍らに位置するこの1haの畑から造られるワインは、2019年までは、単に「ラ・ヴェルシェール」と名付けられていましたが、一級認定された2020年ヴィンテージからは「プイイ・フュイッセ一級ラ・マレショード　クロ・ラ・ヴェルシェール」となりました。

　このラ・ヴェルシェールは、1995年に初めてヴィオロジック栽培を導入した畑で、ドメーヌのすぐ傍らに位置していることから、目が届きやすく、新たな取り組みを開始する時にはもってこいの畑であったようです。畑名の［ラ・マレショード］は、「熱い潮」の意味で、一級畑レ・クレイの下側で、谷の入り口に位置していることから熱がこもりやすく、他の場所より少し気温が高いことに由来しているそうです。

　ドメーヌ・バローは、正式には、ラ・マレショードの中の小区画レ・ナンブレにあるドメーヌの建物とその傍らに位置する樹齢60年の古樹が植えられた1haの畑をラ・ヴェルシェールと名付けていたようですが、今回ラ・マレショードの一級認定を機に改称したようです。というのは、ラ・ヴェルシェールは、ソリュトレの丘の北にも、また、シャントレにも同名のラ・ヴェルシェールがあり、紛らわしいためと思われます。また、2022年ヴィンテージからは、これまで1銘柄のラ・マレショー・ド・クロ・ラ・ベルシェールを斜面上と下に分け、斜面下のクリマを［ラ・マレショード　ル・バ（低地のラ・マレショード］として新たにリリースを開始しています。

　ドメーヌ・バローの公式HPの中にドメーヌの建物とクロ・ラ・ヴェルシェールの畑の写真が公開されておりますので、下に掲載いたします。




５．プイィ・フュイッセ一級ラ・マレショード　ル・バ2023
　上述の通り、これまでのラ・マレショード　クロ・ラ・ベルシェールとは別にクリマの斜面下部分を［ラ・マレショード　ル・バ］として別に醸造し、リリースを開始しました。2022年が初ヴィンテージで、2年目のリリースとなります。

６．プイィ・フュイッセ一級アン・フランス2023
　ドメーヌの当主ダニエル・バローによれば、アン・フランスは、砂岩、粘土、三畳紀の石灰岩が混じった土壌で、岩の上の表土は薄く、雨の後の作業に手がかかるようです。葡萄樹は、1947年〜1969年に植えられた古樹で、生産本数は約3500本です。アン・フランスの複雑な土壌から生まれるワインは、ミネラル豊富で、力強く、余韻の長いワインとなります。輸入元資料によれば、アン・フランスの味わいは、『パイナップル、グレープフルーツ、蜂蜜など華やかなフレーバーで、ナッツの香りもほのかに感じられる。』とのことです。

　こちらの［2023ドメーヌ・バロー　プイィ・フュイッセ　アン・ビュランとプイイ・フュイッセ　プルミエ・クリュ全5銘柄の6本セット］のヴィンテージは2023年ですが、ブルゴーニュワイン委員会（BIVB）は2023年12月19日、2023年ヴィンテージについて、『平年より穏やかな冬から始まり、ジェットコースター のような春を迎えて、芽吹きは平年より遅くなり、ほとんどの葡萄の樹は春の霜を免れた。生育は2022年の大豊作の後の再成長もあり、ややバラバラに進んだが、5月は生育に好条件となり、月末から気温が上昇し開花に向けた急速な進展を促した。6月と7月は不安定で、7月は交互に雷雨があり、最高気温は35-36度、湿度は高かった。7月11日と15日に雹が降り、マコネ南部、コート・シャロネーズ北部、ムルソー、ディジョン周辺に局地的な被害をもたらしたが、全体的には無傷だった。8月は雨が降ることもあったが、その後は季節外れの高温と日照が続き、多くのワイン生産者は葡萄の鮮度を保つために夜間や早朝に収穫を行った。その結果、近年、ブルゴーニュでは豊作の年が連続することはなかったが、優れたヴィンテージだった2022年に続き、2023年も品質の高い葡萄が収穫できた。』というレポートを発表しており、優良年として期待できます。

　特に次の2024年ヴィンテージは、天候不順による収量不足が懸念されているだけに、質・量共に豊作な優良年2023年ヴィンテージはお薦めです。　

＊ご注意下さい。
　ドメーヌ・バローのラインナップ中、［プイイ・フュイッセ　アン・ビュラン］だけは、キャップシールは濃緑色の蝋（ろう）キャップのため、日本への輸送中や長期の保管中に一部がはがれたり、欠けていることがあります。これは不良品ではなく、品質には全く影響しませんので、蝋キャップの一部がはがれたり、欠けていることによる返品・交換等はお受けできません。予めご了承下さい。　

　こちらの商品は、ラックコーポレーション様輸入のドメーヌ蔵出し正規品で、当店入荷後、直ちにエノテカ那須レンタルセラーに移送し、専用セラーを開設し、保管中のものです。また、専用セラーのため、当店に取り寄せることなく、佐川急便飛脚クール便にて、エノテカ那須レンタルセラーから直送でお届けいたします。


【商品内容】
商品名：2023ドメーヌ・バロー　プイィ・フュイッセ
　　　　アン・ビュランとプイイ・フュイッセ　プルミエ・クリュ
　　　　全5銘柄の6本セット
　　　　［セット内容］
　　　　�．廛ぅぁΕ侫絅ぅ奪察．▲鵝Ε咼絅薀�V.V.2023
　　　　�▲廛ぅぁΕ侫絅ぅ奪三豕薀譟Ε�レイ2023
　　　　��プイイ・フュイッセ一級シュール・ラ・ロッシュ2023
　　　　�ぅ廛ぅぁΕ侫絅ぅ奪三豕薀蕁Ε泪譽轡隋璽�
　　　　　クロ・ラ・ヴェルシェール2023
　　　　�ゥ廛ぅぁΕ侫絅ぅ奪三豕薀蕁Ε泪譽轡隋璽�
　　　　　ル・バ2023
　　　　�Ε廛ぅぁΕ侫絅ぅ奪三豕薀▲鵝Ε侫薀鵐�2023

仏語名：2023 Pouilly-Fuisse En Buland V.V.＆5 Premier Cru
　　　　��2023 Pouilly-Fuisse En Buland V.V.
　　　　��2023 Pouilly-Fuisse 1er Cru Les Crays
　　　　��2023 Pouilly-Fuisse 1er Cru Sur la Roche　
　　　　��2023 Pouilly-Fuisse 1er Cru
　　　　　 La Marechaude Clos la Verchere
　　　　��2023 Pouilly-Fuisse 1er Cru
　　　　　 La Marechaude le Bas
　　　　��2023 Pouilly-Fuisse 1er Cru En France
　
生産者：ドメーヌ・バロー
　　　（Domaine Barraud)
容量　：750ml ｘ６
タイプ：白ワイン

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