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【秘蔵】クロ・サン・ドニ2005　キュベ・ドゥ・サントネール 　　　　　　［ドメーヌ・ポンソ］

型番 【秘蔵】エノテカ　那須エイジングセラー在庫
販売価格 121,000円(税込)
在庫数 在庫0本売切れ中

SOLD OUT
"樹齢100年の葡萄による2005年特別キュベ"
ドメーヌ・ポンソ蔵出しの希少ワイン
　［生産量僅か９００本の限定品］　

　　特級クロ・サン・ドニは、モレ・サン・ドニ村の名前の由来にもなった広さ6.62haの由緒ある特級畑です。
　ドメーヌ・ポンソが所有するクロ・サン・ドニの畑の面積は僅か0.38haですが、葡萄は１９０５年に植樹されたという樹齢の古いことが特徴で、通常年のエチケットには[大変な古樹(Tres Vieilles Vignes)」の表示があります。
　
　ところが、2005年のクロ・サン・ドニの正式名称は、「 Clos Saint-Denis　Cuvee du Centnaire 2005」（クロ・サン・ドニ　キュベ・ドゥ・サントネール）となっており、世紀のグレート・ヴィンテージのしかも植樹後ちょうど１００年にあたることから、「樹齢１００年の葡萄による２００５年限定の記念ボトル」として９００本醸造された特別ワインです。　

　ドメーヌ・ポンソのボトルとエチケットは有名なので皆様ご存じかと思いますが、この2005クロ・サン・ドニは従来とは全く異なる仕様の特別記念ボトルで、黒一色のボトルに白文字で直接印字してあるのです。

　赤いキャップシールは、蝋（ロウ）です。蝋（ロウ）のキャップシールと言えば、シャブリの最高峰生産者ラヴノーの黄色の蝋キャップが有名ですが、ポンソのワインでは初めて見ました。

　この記念キュベはわずか９００本という希少プレミアムワインのため、ネットでも掲載がなく、実物はおろか写真もご覧になった方もほとんどおられないと思います。（2000年のムートンの記念ボトルが最も印象が近いでしょう）果たして今、ドメーヌ蔵出しの「クロ・サン・ドニ2005　キュベ・ド・サントネール」は、日本に何本あるでしょうか？

　そして、クロ・サン・ドニ2006年以降のヴィンテージからは、再び従来の表記「Clos Saint-Denis Cuvee du Tres Vieilles Vignes」に戻っているので、2005年だけの限定ボトルであることが分かります。当店に掲載中のクロ・サン・ドニ2006のボトル写真と見比べて下さい。下の写真をクリックすればクロ・サン・ドニ2006の商品ページにアクセスできます。

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　こちらの【秘蔵】マーク商品は、エノテカ（株）が買付・輸入・通関・検品後、当店が購入し、一般市場に出回ることなく、環境と設備の優れた同社のワイン専用倉庫の那須エイジングセラーに搬入し、現在も保管を委託中のものです。

　また、セラー契約で一旦倉庫外に出たワインの再入庫はできないことから、商品写真は全てエノテカ那須エイジングセラー内で撮影したもので、搬入後から現在まで、一切倉庫外には出ておらず、この間、動かされることなく、良好なコンディション下で熟成のための眠りについている希少プレミアムワインです。

　当店では、このように買付・輸入・通関から現在の保管に至るまで一度もエノテカ（株）の管理下から外れたことのないワインを【秘蔵】と定義し、これに該当するワインにのみ【秘蔵】マークを付けています。

　こちらのエノテカ那須エイジングセラー保管商品については、「良コンディションの維持」、「配送期間の短縮」及び「配送に伴うリスク軽減」のためエノテカ那須エイジングセラーからお客様の元へクール宅急便で直送いたします。

　但し、ギフトの場合のようにご注文者様と送り先様のご住所が異なる場合には、商品内容並びにご注文者様及び送り先様情報の再確認による誤配送防止と個人情報管理の目的から、エノテカ那須から一旦当店を経由しての配送となりますのでご了承下さい。
　
　また、エノテカ那須エイジングセラー保管商品と店舗内保管セラー商品を同時にご購入になった場合には、原則として、エノテカ那須及び当店からそれぞれを個別に配送いたしますが、その場合の追加の配送料はいただきません。　
*エノテカ�蠅函�当店及び当ホームページとは、業務上及び営業上の関係は一切ございません。

【商品内容】
商品名：特級　クロ・サン・ドニ2005
　　　　キュベ・ドゥ・サントネール
仏語名：2005　Clos Saint-Denis Grand Cru
　　　　Cuvee du Centnaire）　
生産者：ドメーヌ・ポンソ(Domaine Ponsot)
容量　：750ml
タイプ：赤ワイン

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