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2022　ピエール・イヴ・コラン・モレ＆カロリーヌ・モレ　白ワイン2本セット（B）［ドメーヌ・ピエール・イヴ・コラン・モレ＆カロリーヌ・モレ］

型番 エノテカ那須レンタルセラー在庫
販売価格 54,890円(税込)
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ピエール・イヴ・コラン・モレの［サン・トーバン一級ラ・シャトニエール］と妻カロリーヌ・モレの［シャサーニュ・モンラッシェ一級レ・シャンガン　ブラン］の2本セット

ブルゴーニュ最強のパワーカップルが同じ施設で夫婦共同で造るサン・トーバンとシャサーニュ・モンラッシェの一級白ワイン2本セット

質・量共に豊作な優良年、最新ヴィンテージ2022年のドメーヌ蔵出し正規品
［2022　ピエール・イヴ・コラン・モレ＆カロリーヌ・モレ　白ワイン2本セット（B）］

　サントーバンの名匠マルク・コランの長男ピエール・イヴがジャン・マルク・モレの娘のカロリーヌ・モレとの結婚を機に設立したのがピエール・イヴ・コラン・モレです。当初はネゴシアンビジネスで、初ヴィンテージは2001年ですが、デビュー当初から欧米のワイン関係者から絶賛され、現在最もエキサイティングなブルゴーニュのライジング・スターと言われています。

　模範とする造り手はルフレーヴ、コシュ・デュリ、ルロワと公言しているピエール・イヴですが、近年その実力と評価は彼らと肩を並べるほどの勢いであり、近い将来シャサーニュのみならずブルゴーニュの白ワインを牽引する次世代のスター候補と評されています。

　一方、妻のカロリーヌは、ドメーヌ・イヴ・コラン・モレを夫と共に共同で運営する一方で、2014年に父ジャン・マルク・モレの引退により、7haの畑を相続し、2014年ヴィンテージから「カロリーヌ・モレ」名義でワインを造り始めています。このような形態はブルゴーニュでは比較的多く、例えばドメーヌ・ルロワの当主ルロワ女史は、ルロワ女史の個人ドメーヌのドーヴネを別途所有しており、これと同様にドメーヌ・カロリーヌ・モレは、カロリーヌ夫人の個人ドメーヌです。

　ドメーヌ・イヴ・コラン・モレもカロリーヌ・モレも2014年に建てられた新しい施設を利用し、夫婦共同で醸造にあたっており、醸造に際してもプレマチュア・オキシデーション（熟成前の早期酸化）避けるため、熟成中のバトナージュを止め、樽も伝統的な228リットルより一回り大きい350リットルを用いている他、コルクを打栓後は蝋封を施し、瓶詰後の酸化を抑えるなど、ピエール・イヴ・コラン・モレに準じた造りをしていることから、名義こそ「カロリーヌ・モレ」ではあるものの、実質的には「ピエール・イヴ・コラン・モレのワインと同じもの」と言えるのではないでしょうか。

　こちらの商品［2022　ピエール・イヴ・コラン・モレ＆カロリーヌ・モレ　白ワイン2本セット（B）］は、ピエール・イヴ・コラン・モレの［サン・トーバン一級ラ・シャトニエール］と妻カロリーヌ・モレの［シャサーニュ・モンラッシェ一級レ・シャンガン　ブラン］の一級白ワイン2本セットで、最新ヴィンテージ2022年のドメーヌ蔵出し正規品です。　

それぞれのワインについてご説明いたします。

１．サン・トーバン一級ラ・シャトニエール2022
　（ドメーヌ・ピエール・イヴ・コラン・モレ）

　モンラッシェの山とシャサーニュの背後に控える「シャルドネの聖地サン・トーバン」の一級畑群は三つの区域に分かれており、最良の区域はシャサーニュ・モンラッシェ村から国道6号線を北上した右にある南向きまたは南西向き斜面で、ここにアン・レミリー、ダン・ド・シャン、ラ・シャトニエール、レ・シャンプロ等の銘醸畑が並んでおり、これらの畑が産み出す上質の白ワインはピュリニー風の鋼鉄の強さを備え、熟成で真価を発揮します。下にブルゴーニュワイン委員会作成のサン・トーバンのAOC地図を掲載していますので、各畑の位置をご確認ください。



　モンラッシェの延長線上（モンラッシェの反対側）にある一級畑ラ・シャトニエールは南または南西傾斜の畑であるため、夕刻最後まで日照が当たり、これにより非常に肉付きの良いワインが生まれます。畑名ラ・シャトニエールは、[Chataignes（栗）]に由来しているようです。ラ・シャトニエールはユベール・ラミーの看板ワインのクロ・ド・ラ・シャトニエールで有名な畑で、アン・レミリーと双璧をなすサン・トーバン最良の一級畑です。

２．シャサーニュ・モンラッシェ一級レ・シャンガン　ブラン2022
（ドメーヌ・カロリーヌ・モレ）

　こちらのレ・シャン・ガン（下地図の��）は、シャサーニュ・モンラッシェ一級畑群の中央に位置し、斜面中腹という好立地の面積4.62haのシャサーニュを代表する一級畑の一つです。下にシャサーニュ・モンラッシェの葡萄畑地図を掲載していますので、その位置をご確認下さい。


　ピュリニー・モンラッシェにも同名の畑（がありますが、両者は名前の由来が異なっています。ピュリニー・モンラッシェのシャン・ガンは、「森の上に届く畑」が意味するように葡萄を植えるために低木地帯を開墾して「獲得した(gain)」「畑(champ)」が語源です。

　一方、こちらのシャサーニュ・モンラッシェのシャン・ガンは、干し草用の草が年に二回「収穫できる(gain)」「土地(champ)」に由来しています。この名の通り、レ・シャン・ガンは、温暖で自然災害を受けにくい肥沃な土地だったようです。

　2022年のブルゴーニュは霜害や猛暑、乾燥といった温暖化による影響はあったものの、多くの生産者が質・量とも健全な葡萄を収穫することができました。2019年〜2021年の3年間、天候不順により生産量に打撃を受けていただけに、生産者の喜びもひとしおのようで、健全で、糖度と酸度のバランスに優れた葡萄が収穫できた2022年ヴィンテージは、『今後世界中のワイン愛好家の舌を魅了していくことだろう』と期待されています。

　また、ブルゴーニュ・ワイン委員会のヴィンテージ・レポートでも、『2022年のブルゴーニュは、質量とも豊作で、将来が楽しみなヴィンテージ（un millesime genereux et prometteur）』と報告されています。　

＊ご注意下さい。
　ピエール・イヴ・コラン・モレとカロリーヌ・モレのキャップシールは、瓶詰め後の酸化の影響を極力排するため、蝋（ろう）キャップ仕様で、日本への輸送中や長期の保管中に一部がはがれたり、欠けていることがあります。これは不良品ではなく、品質には全く影響しませんので、蝋キャップの一部がはがれたり、欠けていることによる返品・交換等はお受けできません。予めご了承下さい。　

　こちらの商品は、ラックコーポレーション様輸入のドメーヌ蔵出し正規品で、エノテカ那須レンタルセラー保管商品ですが、セラー契約上、お客様への直送はできないため、一旦当店を経由しての配送となりますので、通常より2〜3日お時間をいただきます。

【商品内容】
商品名：［2022　ピエール・イヴ・コラン・モレ＆カロリーヌ・モレ　白ワイン2本セット（B）］
　　　　セット内容
　　　　１．サン・トーバン一級ラ・シャトニエール 2022
　　　　　　（ドメーヌ・ピエール・イヴ・コラン・モレ）
　　　　２．シャサーニュ・モンラッシェ一級レ・シャン・ガン
　　　　　　ブラン 2022
　　　　　　（ドメーヌ・カロリーヌ・モレ）

仏語名：１．2022 St-Aubin 1er Cru La Chateniere
　　　　２．2022 Chassagne Montrachet
　　　　　　 1er Cru Les Champgains Blanc

生産者：ドメーヌ・ピエール・イヴ・コラン・モレ＆
　　　　ドメーヌ・カロリーヌ・モレ
　　 　（Domaine Pierre -Yves Colin- Morey &
　　　　　Domaine Caroline Morey）

容量　：750ml　X　2
タイプ：白ワイン2本

　

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