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特級シュヴァリエ・モンラッシェ2016　［シャトー・ド・ピュリニー・モンラッシェ］

型番 エノテカ那須レンタルセラー在庫
販売価格 46,200円(税込)
在庫数 在庫0本売切れ中

SOLD OUT
ド・モンティーユの当主エティエンヌ氏により再起した
由緒ある歴史のシャトー・ド・ピュリニー・モンラッシェ

2017年からド・モンティーユでリリースすることとなり、シャトー・ド・ピュリニー・モンラッシェとして最後のヴィンテージとなった僅か0.25haの区画で造る稀少品
「特級シュヴァリエ・モンラッシェ2016」

2021年12月入荷の蔵出し正規品のバック・ヴィンテージ


　「シャトー・ド・ピュリニー・モンラッシェ」という素晴らしい名前を持つこのドメーヌは、ピュリー・モンラッシェの村はずれに佇む壁に囲まれた瀟洒な城館をもついかにもピュリニーらしい造り手ですが、幾つかの変遷を経ています。

　この城館は17世紀に建てられたもので、ナポレオン帝政期には、当時のボーヌ市長ジャン・バティスト・デスドゥアールが所有し、1950年代からは葡萄栽培家でサン・ロマン村長のロラン・テヴナンの手にわたり、シャトー・ド・ピュリニー・モンラッシェのワインは名声を誇りました。

　その後テヴナン氏は、シャブリのミシェル・ラロッシュに売り、ラロッシュはすぐにシャトーの前庭の樹木を引き抜いて畑にし、大通りまで葡萄を植えました。これが今のブルゴーニュ・ブラン　クロ・デュ・シャトーですが、この頃からシャトー・ド・ピュリニー・モンラッシェは、長い低迷期に入ります。ラロッシュはシャブリの生産者であるだけに、シャトーの前庭を潰し、畑にするなど収量をあげ、生産本数を増やすことを第一に考えていたようで、畑には除草剤を使用し、鍬入れもしてこなかったことで畑は最悪の状態で、所有する珠玉の特級畑モンラッシェ、シュヴァリエ・モンラッシェ、バタール・モンラッシェも正に「宝の持ち腐れ」であったようです。


　結局、パリに本拠を置くクレディ・フォンシェ銀行に身売りすることになりますが、2001年に銀行は低迷期からの脱出を図るために、ドメーヌ・ド・モンティーユの当主エティエンヌ氏を総責任者に指名します。エティエンヌ氏は直ちに畑の改良に着手し、収量を極端に下げ、ビオディナミ農法に転換して、ワインの酒質は劇的に改善され、傾きかけていたシャトーの名声復活を成し遂げすことに成功しました。

　そして、2012年にドメーヌ・ド・モンティーユが銀行からこの由緒あるシャトー・ド・ピュリニー・モンラッシェを買い取ったのです。

　シャトー・ド・ピュリニー・モンラッシェは、特級モンラッシェとバタール・モンラッシェも所有していましたが、この二つの特級畑はドメーヌ・デュージェニーのフランソワ・ピノー氏に売却し、残った特級シュヴァリエ・モンラッシェ、ムルソー一級ペリエール等の上位アペラシオンは、ド・モンティーユとして、また、下位アペラシオンはド・モンティーユのネゴスものとしてそれぞれリリースすることとなります。

　かくして、2016年ヴィンテージをもって、歴史あるシャトー・ド・ピュリニー・モンラッシェの名前での生産を終え、2017年からはドメーヌ・ド・モンティーユのラベルで造られています。

　大変長い前置きとなりましたが、上述のように、2017年からはドメーヌ・ド・モンティーユのラベルに代わりますので、こちらの商品は、シャトー・ド・ピュリニー・モンラッシェとしての最後のヴィンテージとなる「特級シュヴァリエ・モンラッシェ2016」です。

　「騎士」の名を持つシュヴァリエ・モンラッシェは、モンラッシェの上部に位置する7.58haの特級畑で、標高260〜300ｍの斜面は東南東を向いています。造り手によっては、時にはモンラッシェを凌駕すると称えられる最高峰の白ワインです。

　シャトー・ド・ピュリニー・モンラッシェが所有するシュヴァリエ・モンラッシェの表土は浅く、石灰質の母岩が露出する土壌にあり、面積は僅か0.25haと大変稀少なワインで、輸入元資料によれば、『アカシアの花とそのハチミツのようなフレーバーがトップノーズに現れ、ミネラルの風味がアタックから余韻まで支配する秀逸なシュヴァリエ・モンラッシェ』です。

　また、2016年は春にブルゴーニュ全域を二度にわたって襲った霜害により、生育の早いシャルドネが特に大きな被害を受け、その一例として、多くのドメーヌでモンラッシェを単独で仕立てることができず、DRC、ルフレーヴ、コント・ラフォン等7つのドメーヌが、それぞれ収穫したモンラッシェの葡萄を持ち寄って共同で、やっと2樽（600本）のモンラッシェを造ったというヴィンテージとなっており、生産量が大変少なく稀少なヴィンテージです。

　ワインは工業製品とは異なり、農産物ですので、シャトー・ド・ピュリニー・モンラッシェのシュヴァリエ・モンラッシェはもはや生産はされず、既に輸入元在庫もないことから、最後のヴィンテージかつ生産量の少ない「シュヴァリエ・モンラッシェ2016」は、コレクターズ・アイテムとしても大変人気があります。この機会に是非セラーにお加え下さい。


　こちらの商品のインポーターはラックコーポレーションのドメーヌ蔵出し正規品で、エノテカ那須レンタルセラー保管商品となりますが、セラー契約上、お客様への直送はできないため、一旦当店を経由しての配送となりますので、通常より2〜3日お時間をいただきます。
【商品内容】
商品名：特級シュヴァリエ・モンラッシェ2016

仏語名：2016 Chevalier Montrachet Grand Cru

生産者：シャトー・ド・ピュリニー・モンラッシェ
　　　　（Chateau de Puligny Montrachet ）
容量　：750ml
タイプ：白ワイン

　


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