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特級リュショット・シャンベルタン2020［ドメーヌ・ジョルジュ・ミュニレ-ジブール］

型番 エノテカ那須レンタルセラー在庫
販売価格 165,000円(税込)
在庫数 在庫0売切れ中

SOLD OUT
0.64haの区画から造るジョルジュ・ミュニレ・ジブールのトップ・キュベ［特級ルショット・シャンベルタン］

ブルゴーニュワインの神様故アンリ・ジャイエ氏が、
「ヴォーヌ・ロマネ風リュショット」と称えた逸品

長期熟成向きの偉大なヴィンテージ2020年のドメーヌ蔵出し正規品
［特級リュショット・シャンベルタン2020］

　 ドメーヌ・ジョルジュ・ミュニレ・ジブールのトップ・キュベであるリュショット・シャンベルタンは、じつにエレガントな造りで、一般的に堅牢で知られるリュショット・シャンベルタンですら、しなやかさが感じられ、このドメーヌのリュショットを飲んだブルゴーニュワインの神様故アンリ・ジャイエ氏が「これはヴォーヌ・ロマネ風のシャンベルタンだ！！(C'est un Chambertin vinifie a Vosne)」と感嘆したという逸品で、ドメーヌのフランス語の公式ホームページにもこの話が紹介されています。

　こちらの商品は、長期熟成向きの偉大なヴィンテージ2020年のドメーヌ蔵出し正規品［特級リュショット・シャンベルタン2020］です。

　リュショット・シャンベルタンの面積は3.3haと小さく、所有者も８人しかいないため、市場で見ることは少ない特級ワインで、かつては、トマ・バソがリュショット・シャンベルタン最大の所有者でしたが、1976年にアルマン・ルソー、ミュニレ・ジブール、ミシェル・ボンヌフォンの三者が買い取りました。この珠玉の特級畑の取得はアルマン・ルソーの助力によるため、ドメーヌの公式HPに「ありがとうチャールズ・ルソー(Merci Charles Rousseau)」と表記されています。

　ドメーヌ・ジョルジュ・ミュニレ・ジブールの所有しているリュショット・シャンベルタンの0.64haの区画はこの時取得したもので、アルマン・ルソーのモノポール「クロ・ド・ルショット」とは斜面下に小さい道を挟んで隣り合っています。また、植えられている葡萄樹は1950年と2000年植樹のものです。

　参考までに、ミシェル・ボンヌフォンのリュショットの区画は最高峰生産者ジョルジュ・ルーミエがメタヤージュ契約（折半耕作契約）をして、クリストフ・ルーミエ名で、リュショット・シャンベルタンを造っており、半分を地代として納めるためミシェル・ボンヌフォンのラベルのリュショット・シャンベルタンもありますが、中身は同じです。

　下に特級畑リュショット・シャンベルタンの所有者と区画図を掲載しておりますので、それぞれの生産者の所有区画をご確認ください。なお、当区画図は、当店店長がエクセルで描画したオリジナル区画図のため、縮尺、形状、大きさは正確なものではございませんので、ご承知おき下さい。


　ジョルジュ・ミニュレ・ジブールのワイン造りの手順は、過熟させずに収穫した葡萄を選果台で厳しく選別し、100%の除梗。25度以下の発酵温度、ルモンタージュとビジャージェの併用といった技法を採用し、過度の抽出も禁忌。新樽の比率は村名で30%、1級畑で40〜45％、特級で60〜70%にとどめており、エレガントで緻密なワインと評されますが、繊細な味覚を持つ日本人にはこのドメーヌのワインを好まれる方は多いと思います。

　 また、2020年ヴィンテージについて、ブルゴーニュワイン委員会のHPを見ると、『2020年ヴィンテージは、発芽から収穫まで歴史的な早熟で、好天に恵まれ雨が降らなかったため、病気はほとんどなく、衛生状態の良い葡萄が収穫でき、多くの生産者にとって2020年のワインは並外れたものとなり、長期熟成向きの偉大なヴィンテージと予想される』と記しています。

　しかしながら、次の2021年ヴィンテージは、遅霜や湿気、病気等により葡萄畑は壊滅的な被害を被り、また、フランス農務省からも過去半世紀で最低の収量との報告もされています。

　この影響もあり、2020年ヴィンテージは大幅な価格高騰かつ日本への輸入量も減少し、入手困難となっていますが、2021年ヴィンテージのワインは、更なる価格高騰と品薄が必至ですので、2020年ヴィンテージを是非ご検討下さいませ。

　こちらの商品は、ラックコーポレーション様輸入のドメーヌ蔵出し正規品で、エノテカ那須レンタルセラー保管商品ですが、セラー契約上、お客様への直送はできないため、一旦当店を経由しての配送となりますので、通常より2〜3日お時間をいただきます。

*エノテカ�蠅函�当店及び当ホームページとは、業務上及び営業上の関係は一切ございません。


【商品内容】
商品名：特級リュショット・シャンベルタン2020
　　　　
仏語名：2020 Ruchottes-Chambertin Grand Cru
　　　
生産者：ドメーヌ・ジョルジュ・ミニュレ・ジブール
　　　　（Domaine Georges Mugneret-Gibourg）
容量　：750m
タイプ：赤ワイン




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