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ピュリニー・モンラッシェ一級レ・ピュセル2021［ドメーヌ・ルフレ−ヴ］

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販売価格 93,500円(税込)
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特級に匹敵する品質を誇り、熟成後の素晴らしさは愛好家を虜にするルフレーヴの一級畑レ・ピュセル

霜害と病害により収量が激減した2021年ヴィンテージのドメーヌ蔵出し正規品
［ピュリニー・モンラッシェ一級レ・ピュセル2021］

　 ドメーヌ・ルフレーヴといえば、透明感とミネラル感あふれるワイン造りで、ブルゴーニュの白ワインの最高峰と言える存在です。
　ピュリニー・モンラッシェにおよそ25haもの葡萄畑を所有し、しかも、その大部分を特級畑と一級畑が占めている大ドメーヌで、”ピュリニーの至宝”とも称えられる珠玉のドメーヌです。

　ルフレーヴ家は1580年から続く名家で、1717年よりピュリニィでワイン造りを開始しました。創設者はジョセフ・ルフレーヴ氏で、その後代々ルフレーヴ一族の経営が続き、現当主のアンヌ・クロード氏が一人で運営をするようになったのは1994年のことです。

　アンヌ・クロード氏が加わり、1997年のビオディナミ農法への移行等種々の改革を次々に実施し、ドメーヌは一気にトップの座へ浮上します。
　2006年に英デカンタ誌で専門家により世界で最も優秀な白ワイン生産者に選ばれ、2014年にはマスター・オブ・ワイン協会の「ワインメーカーズ・ワインメーカー」に選ばれました。
　同時にアンヌ・クロード氏は、ルロワ氏、アンヌ・グロ氏と共にブルゴーニュ屈指の女性醸造家と評されています。

　 レ・ピュセルは、ピュリニーのプルミエ・クリュの中でも特に評価が高い一級畑です。下の写真の通り、県道一本を挟んで特級畑バタール・モンラッシェとビアンヴニュー・バタール・モンラッシェの北側に隣接し、標高も同じところに位置しており、東南東を向いた水捌けの良い土地から生まれるレ・ピュセルはグラン・クリュに匹敵するような高い品質を誇ります。

　レ・ピュセルは三つの小区画、ラ・グランデ(La Grande)、ラ・プティット(La Petite)、クロ・デ・メ(Clos des Meix)から構成される畑で、粘土石灰質土壌ですが、小石が多く水はけの良い畑です。

　ルフレーヴはこのレ・ピュセルの中に３つのパーセル、合計3.06haと、全作付面積6.76haのほぼ半分にあたる3.06haの面積を占めています。特に、ピュセルに入り込んだ小区画クロ・デ・メ（Clos des Meix）では全面積1.63ha中、1.12haの畑がルフレーヴの所有となっています。

　また、各区画に植えられている葡萄の樹齢も古く、ドメーヌの公式ＨＰの資料では、各パーセルの所有面積と植樹年は次の通りとなっています。
　(1) Clos des Meix：1.12ha（1981年と1985年植樹）
　(2) La Grande：1.57ha
　　（1954年、1957年、1958年、1961年と1963年植樹）
　(3) La Petite：0.39ha（1969年植樹）



　ドメーヌ・ルフレーブのラインナップの中でも一級畑レ・ピュセルは、特級シュヴァリエ・モンラッシェと並んで鋼のように強靭なミネラルが落ち着くまでに長い年月を要します。しかし、待てば待った分だけ、いざ開けた時の感動は大きく、世のルフレーヴ・マニアを虜にして離しません。

　また、上述の通り、ルフレーヴがワイン造りを開始したのは1717年のことで、2017年はちょうど300周年に当たりました。従って、4年前にリリースされた2017年ヴィンテージのシュヴァリエ・モンラッシェ、バタール・モンラッシェ、ビアンヴニュー・バタール・モンラッシェの三つのグラン・クリュとこの一級レ・ピュセルだけには、300周年を記念する金色に縁取りされ、エンボス加工が施されたエチケットが貼付されました。ドメーヌが一級ワインの中でこのレ・ピュセルだけに記念エチケットを貼ったのは、レ・ピュセルが特級に匹敵するほどの銘醸ワインであることを示しています。

　こちらの商品は、霜害と病害により収量が激減した2021年ヴィンテージのドメーヌ蔵出し正規品［ピュリニー・モンラッシェ一級レ・ピュセル2021］です。

　ブルゴーニュの2021年は、遅霜や湿気、病気等により葡萄畑は壊滅的な被害を被り、また、フランス農務省からも過去半世紀で最低の収量との報告もされています。中でも、4月初旬の遅霜により、萌芽が早く早熟のシャルドネ主体のコート・ド・ボーヌ地区の霜害の被害は甚大で、コート・ド・ボーヌの白ワインは平均収穫量の70％〜80％減少と言われています。

　また、ドメーヌ・ルフレーヴでは、2021年のブルゴーニュについて、次のようにコメントしています。全生産者にほぼ共通していますので、2021年のヴィンテージ情報として参考になさってください。

『2021年は霜が降り、湿気も高く、この年は葡萄にとっては特に厳しい年で、収量は平均的な年間の収量の半分以下にまで減少し、この30年間で2番目に少ないものでした。

　4/6〜4/8日は3日間降雪があり、そして3波にわたって厳しい霜に見舞われ、発芽の早かったシャルドネは大きな被害を被りました。その後4月〜5月は、雨の多い、涼しい気候が葡萄の成長を遅らせました。それに続く6月は気候の変化が大きく、嵐と熱波が繰り返し発生。ソリュトレでは雹が降り、雷雨も頻発しました。7月以降は、雨の多いジメジメした天気の夏で、ベト病とウドンコ病の脅威が止まず、私たち葡萄栽培家の専門的な介入を必要としました。
　
　しかし、8月後半になると太陽が現れ、気温が大幅に上昇。この天候が9月の上旬まで続き、葡萄の成熟の進みを挽回することができ、ドメーヌ・ルフレーヴの収穫は、9月22日から開始しました。（昨年2020年は8月20日に収穫を開始しています）

　この複雑な2021年は、霜害と湿気に悩まされ、収量も激減し、例えばシュヴァリエ・モンラッシェでは、区画により33％〜80％の収量を失うほど深刻なものでした。

　しかしながら、このような厳しい条件の中でも逞しく育った葡萄の成熟度は高く、潜在アルコール度数は12.5度で、満足度が高いヴィンテージとなることが約束されました。』　

　こちらの商品は、ラックコーポレーション様輸入のドメーヌ蔵出し正規品で、寺田倉庫レンタルセラー保管商品です。　　

【商品内容】
商品名：ピュリニー・モンラッシェ
　　　　一級レ・ピュセル2021

仏語名：2021 Puligny-Montrachet
　　　　1er Cru Les Pucelles

生産者：ドメーヌ・ルフレーヴ
　　　　（Domaine Leflaive）
容量　：750ml
タイプ：白ワイン



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