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フェヴレ(Faiveley)
特級マジ・シャンベルタン 2014[ドメーヌ・フェヴレ]
型番
エノテカ那須レンタルセラー在庫
販売価格
26,950円(税込)
在庫数
在庫0本売切れ中
SOLD OUT
特定商取引法に基づく表記 (返品など)
クロ・ド・べーズに隣接する「マジ・オー」に1.20haの大区画を所有するフェヴレのクリマを代表するワイン
[特級マジ・シャンベルタン]
好環境下での11年間の熟成の時を経て、飲み頃で、価格面でもお買い得な蔵出し正規品のバック・ヴィンテージ
[特級マジ・シャンベルタン 2014]
*売切れ中でしたが、2025年6月上旬再入荷。輸入元の最後の在庫分のため、今回で終売となり、今後の再入荷はございません。再入荷分も残りあと1本です。
ニュイ・サン・ジョルジュに本拠を置き、1825年の創立から今日まで、7代にわたって続く高名なグラン・メゾンが「フェヴレ」です。
フェヴレが数ある他のネゴシアンと一線を画すのは、その広大な自社畑から造られるドメーヌ物のワインが、全生産量の8割を占めるという事実です。コート・ド・ニュイ、コート・ド・ボーヌ、そしてコート・シャロネーズまで、合わせて120haもの自社畑を所有し、シャンベルタン・クロ・ド・ベーズやエシェゾーなどグラン・クリュに10ha、ニュイ・サン・ジョルジュのレ・サン・ジョルジュやジュヴレ・シャンベルタンのクロ・デ・ジサールなどプルミエ・クリュに25haの畑を持っています。
今日、7代目当主としてフェヴレを率いるのは、2005年に25歳の若さで事業を引き継いだエルワン・フェヴレで、エルワンは当主の座に就くや否や、改革を断行します。その一つが樽熟成庫で、旧来の樽メーカーから、フランソワ・フレール、タランソ等3社に代え、優れた樽を導入します。また、優秀な栽培責任者が1999年に引退し、その後栽培が疎かになっていたことから、2007年以降、畑の耕作はジェローム・フルースの指揮下、個別のチームによる分担制となりました。
これらの改革により、フェヴレの厳格、精緻な古典的美学が蘇り、2000年代前半に一時失いかけていた評判が元に戻ると同時に、若いうちはなかなか飲みづらく、長年寝かせて初めて花開く典型的な長期熟成型のワインを、比較的早いうちに飲み頃を迎え、かつ長期の熟成もでき得るワインへとスタイルを変えました。
さらに、本拠がニュイ・サン・ジョルジュということもあり、コート・ド・ニュイの赤ワインに特化しがちだったポートフォリオをコート・ド・ボーヌの白にも広げるべく、2008年にグラン・クリュのバタール・モンラッシェとビアンヴニュ・バタール・モンラッシェを入手し、壮観なラインナップを完成させました。
こちらの商品は、シャンベルタン・クロ・ド・べーズに隣接するマジ・シャンベルタンの上部区画「マジ・オー」の中にある面積1.20haの畑で造る[特級マジ・シャンベルタン 2014]で、これまで蔵と輸入元での11年間の好環境下での熟成の時を経て、2025年6月上旬に輸入元のラックコーポレーション様の倉庫から再入荷した好コンディションかつ飲み頃の蔵出し正規品のバック・ヴィンテージです。
しかも、ブルゴーニュの価格高騰の中で、特別価格でご案内しており、価格面でもお買い得で、お薦めです。ご参考までに、最新ヴィンテージ2022年の[特級マジ・シャンベルタン]の税込標準小売価格は「¥72,600」でございます。
特級畑マジ・シャンベルタン(下の葡萄畑地図中の�ぁ砲蓮¬明�9.10haの特級畑ですが、特級畑群の北端にあることからコート・ド・ニュイを貫くグランド・クリュ街道をディジョン方面からジュヴレ・シャンベルタン村に入ると初めて出会うコート・ドール最北に位置する特級畑でもあります。
マジ・シャンベルタンは二つの区画に分かれ、斜面上部が「マジ・オー(4.54ha)」、下部が「マジ・バ(4.56ha)」となっており、ブルゴーニュワイン大全の著者ジャスパー・モリス氏は、
『シャンベルタン・クロ・ド・べーズと隣接し、同じ基岩に載っているマジ・オーの方が、僅かに優れている』
と、その著書に記しています。
ドメーヌ・フェヴレは、マジ・シャンベルタンの「マジ・オー」に1.20haを所有しており、最大所有者のオスピス・ド・ボーヌの1.75haに次ぐ、二番目の大地主です。また、植えられている葡萄は1945年、1959年、1974年植樹の古樹で、ここから、年間生産量約5800本の凝縮感が強く、きめ細かなタンニンが骨格を形成し、パワフルで男性的なマジ・シャンベルタンを生み出しています。
また、最大所有者オスピス・ド・ボーヌは、寄進者の[キュヴェ・マドレーヌ・コリニョン]の名前で、多くのドメーヌやネゴシアンにオークションで樽売りをしていることから、ドメーヌ・フェヴレが実質的にはマジ・シャンベルタンの最大の生産者で、このクリマを代表する造り手の一人です。なお、フェヴレは、近年デュポン・ティスランド所有の0.35haの畑を買い取り、2025年の現時点では、1.55haの所有となっています。
マジ・シャンベルタンのワインは、堅牢な骨格と大いなる力強さで有名で、時に野性的な性格があると言われるほど複雑な香りを持ち、他の果実味豊かなシャンベルタン特級群とはかなりの違いがあるとされています。
マット・クレイマー氏は、その著書「ブルゴーニュワインがわかる」の中で、
『マジ・シャンベルタンには、挑みかかるような強烈な感じがあり、フランス人はこれをソヴァージュ(野生)という。野から摘んできた植物は、さほどきれいではないにせよ、人がちやほや育てたものよりもはじけるような香りを放つものだが、マジにもこれに通ずるの育ちの味わいがある。』
と述べています。
今回ご案内するフェヴレのマジ・シャンベルタンのヴィンテージは、2014年ですが、 ブルゴーニュの2014年は、春の雹害や6月後半の大嵐による被害はあったものの、比較的冷涼な夏と9月の晴天により、葡萄は健康な良い状態で収穫された結果、2014年は白ワインは最高の出来、赤ワインも非常に良い出来と評価されています。
また、著名ワイン評論家でマスター・オブ・ワインのジャスパー・モリス氏は2014年の赤ワインについて、「バランスが良くエレガントで安心して中期的な熟成を楽しめるヴィンテージ」と評価し、
『神話的な地位を得ることはできないが、味わいでは大きな喜びを与える(The 2014 vintege will not gain mythical status,but it will offer a huge amount of pleasure.) 』
とヴィンテージ・レポートに記しています。
*ご注意下さい。
商品写真でご覧いただいた通り、ドメーヌ・フェヴレのグラン・クリュのボトルに貼られているエチケット(ラベル)には、1本づつボトル番号が印字(ナンバリング)されています。従いまして、ご購入され、お手元に届いた商品のボトル番号が、商品写真の番号と一致しない場合もございますので、予めご了承下さい。
こちらの商品は、ラックコーポレーション様輸入のドメーヌ蔵出し正規品で、エノテカ那須レンタルセラー保管商品となりますが、セラー契約上、お客様への直送はできないため、一旦当店を経由しての配送となりますので、通常より2〜3日お時間をいただきます。
【商品内容】
商品名:特級マジ・シャンベルタン2014
仏語名:2014 Mazis-Chambertin Grand Cru
生産者:ドメーヌ・フェヴレ
(Domaine Faiveley)
容量 :750ml
タイプ:赤ワイン
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