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サン・トーバン一級レ・シャルモワ 2021　［ドメーヌ・ヴァンサン・エ・ソフィー・モレ］

型番 店舗内セラー在庫
販売価格 7,920円(税込)
在庫数 在庫0本売切れ中

SOLD OUT
白の名手、偉大な父ベルナール・モレの継承者
ドメーヌ・ヴァンサン・エ・ソフィー・モレの最新ヴィンテージ2021年の蔵出し正規品
［サン・トーバン一級レ・シャルモワ2021］

シャサーニュ・モンラッシェ一級レ・ショーメに接する好立地のクリマ［サン・トーバン一級レ・シャルモワ］に所有する0.38haの区画から造る稀少キュヴェ


　モレ家は、シャサーニュ・モンラッシェ村最古の一族で、その歴史は1643年のクロード・モレまで遡ります。ドメーヌの基礎を築いたのは1793年のアレクシス・モレで、それ以降今日まで輝かしい歴史を築き上げてきています。ドメーヌ・ヴァンサン・エ・ソフィー・モレの当主ヴァンサン・モレはモレ家の10代目の世代にあたり、父はかつてシャサーニュの白の名手として大変な人気を得ていた、ベルナール・モレです。

　ベルナールにはヴァンサンとトマの二人の息子がおり、兄のヴァンサン・モレはボーヌのドメーヌやサン・テミリオンでの修行の後、1986年から父の下でドメーヌ・ベルナール・モレの運営に携わってきましたが、2006年のベルナールの引退に伴い、父の醸造施設を継承すると共に、父が所有する畑を弟トマ・モレと分割して引継ぎます。そしてサントネイ出身の妻ソフィーと共に設立したのが、夫妻の名前を冠したドメーヌ・ヴァンサン・エ・ソフィー・モレです。ちなみに、この時に弟トマが設立したドメーヌがドメーヌ・トマ・モレです。

　ドメーヌの所有畑は夫妻の双方の実家から継承したため総面積は20haとかなりの規模となり、白はシャサーニュ・モンラッシェ中心、赤はサントネイ中心のラインナップですが、やはり白の名手ベルナール・モレの畑と精神を受け継いだシャサーニュ・モンラッシェを中心とした白ワインが大変人気があります。

　こちらの商品は、最新ヴィンテージ2021年のドメーヌ蔵出し正規品「サン・トーバン一級レ・シャルモワ 2021」です。

　レ・シャルモワは、シャサーニュ・モンラッシェ一級レ・ショーメに接する好立地のクリマで、ヴァンサン・エ・ソフィー・モレは0.38haの区画を所有しています。　

　モンラッシェの山とシャサーニュの背後に控える「シャルドネの聖地サン・トーバン」の一級畑群は三つの区域に分かれており、最良の区域はシャサーニュ・モンラッシェ村から国道6号線を北上した右にある南向き、または南西向き斜面で、ここにアン・レミリー、ダン・ド・シャン、ラ・シャトニエール、レ・シャンプロ等が並んでおり、国道左にあるレ・コンブと共に、これらの畑が産み出すサン・トーバンの上質の白ワインはピュリニー風の鋼鉄の強さを備え、熟成で真価を発揮します。下にブルゴーニュワイン委員会作成のサン・トーバンのAOC地図を掲載していますので、各畑の位置をご確認ください。



　面積15.09haのサン・トーバン一級レ・シャルモワは、上の地図の第二エリアにあります。このエリアは、谷を挟んで第一エリアの反対側に位置するシャサーニュ・モンラッシェ村に接する比較的小さなエリアで、ここにはシャルモワ、ピタンジュレ、レ・コンブ・オー・シュッド等の畑が連なっています。

　レ・シャルモワは、シャサーニュ・モンラッシェ一級レ・ショーメに隣接する好立地のクリマですが、やはりサン・トーバンなので大枚をはたく必要はなく、コストパフォーマンスの高い秀逸な白ワインです。

　既にワイン専門誌等でご存知の方が多いと思いますが、最新ヴィンテージとなるブルゴーニュの2021年は、遅霜や湿気、病気等により葡萄畑は壊滅的な被害を被り、また、フランス農務省からも過去半世紀で最低の収量との報告もされています。中でも、4月初旬の遅霜により、萌芽が早く早熟のシャルドネ主体のコート・ド・ボーヌ地区の霜害の被害は甚大で、コート・ド・ボーヌの白ワインは平均収穫量の70％〜80％減少と言われています。

　この影響で、これから順次リリースされる2021年ヴィンテージは大幅な価格高騰と品薄が必至な状況となっておりますので、著名生産者のワインはお早目の購入をお薦めいたします。

　こちらの商品は、ラックコーポレーション様輸入のドメーヌ蔵出し正規品で、店舗内セラー保管商品です。
　
【商品内容】
商品名：サン・トーバン一級
　　　　レ・シャルモワ 2021

仏語名：2021 St-Aubin
　　　　 Les Charmois 1er Cru

生産者：ドメーヌ・ヴァンサン・エ・ソフィー・モレ
　　 　（Domaine Vincent & Sophie Morey）
容量　：750ml
タイプ：白ワイン

　

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