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レゼルヴ　グラン・クリュ　ブリュット　NV　［ゴセ・ブラバン］

型番 店舗内セラー在庫
販売価格 6,380円(税込)
在庫数 在庫0本売切れ中

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特級村アイ産のピノ・ノワールとシュィィ産のシャルドネのアッサンブラージュによる繊細な余韻を残す印象的なシャンパーニュ
「レゼルヴ　グラン・クリュ　ブリュット　NV」


常にシャンパーニュの歴史の中心にいたアイ村の王道をいく名門RMゴセ家のスタンダード・キュヴェ


　現在アイ村全体の半分以上が大手メゾン所有となっている村内の最良の区画を多く所有するゴセ家は、1584年以来脈々と続く栽培農家です。初代ジャン・ゴセはアイ村の領主であり、大手メゾンのボランジェの真向かいに居を構え、同じく大手メゾンのゴセともルーツを同じくすることからも創業以来ヴィニュロンとしての誇りを今に受け継ぐ名家です。

　1930年に現当主の祖父にあたるガブリエル・ゴセがメゾン・ゴセから独立し、妻の旧姓であるブラバン家の名を合わせて、ゴセ・ブラバンとして元詰めを開始しました。現在は、ミシェル・ゴセとクリスチャン・ゴセ兄弟により運営されており、丹念に育てた葡萄を元に、常にシャンパーニュの歴史の中心にあった偉大なアイ村のテロワールを最大限引き出すというシンプルなシャンパーニュ造りを行っています。なお、遠い親戚関係にある大手メゾンのゴセはNM、こちらのゴセ・ブラバンはRMです。

　ゴセ・ブラバンのワインは優美で力強さも兼ね備え、一貫して豊かながらもキメの細かさがあり、常にシャンパーニュの歴史の中心にいたアイ村そのものの様な堂々とした王道をいく古典的な味わいが特徴です。

こちらの商品「レゼルヴ　グラン・クリュ　ブリュット　NV」は、名家ゴセ家のスタンダード・キュヴェです。


　このレゼルヴ・ブリュットは特級村アイ産ピノ・ノワール80％にシュイィ産のシャルドネ20％のアッサンブラージュですが、キュヴェ（一番搾り果汁）のみを使用して造られます。

（注）シャンパーニュではワイン法により4000kgの葡萄から2550リットルまで果汁を搾ることが認められており、最初の2050リットルを「テート・ド・キュヴェまたはキュヴェ（一番搾り）」、次の500リットルを「タイユ（二番搾り）」と呼びます。



　瓶内熟成30ヶ月、ドサージュは6g/Lでリリースされ、豊かな果実味にエレガントな酸とミネラル感が加わり、繊細な余韻を残す印象的なシャンパーニュです。


　こちらの商品のインポーターは豊通食料�蠅梁⊇个契亀�品で、店舗内セラー保管商品です。

【商品内容】
商品名：レゼルヴ
　　　　グラン・クリュ ブリュット　NV

仏語名：Reserve Grand Cru Brut NV

生産者：ゴセ・ブラバン
　　　（Gosset-Braban)
容量　：750ml
タイプ ：シャンパーニュ
　



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