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特級マジ・シャンベルタン Tres V.V.2018［ドメーヌ・ベルナール・デュガピィ］

型番 エノテカ那須レンタルセラー在庫
販売価格 69,300円(税込)
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ドメーヌ・デュガ・ピィの実質トップ・キュベ
70年の古樹の葡萄で造るマジ・シャンベルタン



質・量とも豊作となった最新ヴィンテージ2018年の
「特級マジ・シャンベルタンTres V.V.2018」


　ベルナール・デュガ・ピィは、いとこのクロード・デュガと共に、ジュヴレ・シャンベルタンに本拠を置く小規模ドメーヌながら、カルト的な人気を誇る造り手で、僅か0.05haで１樽にも満たない特級シャンベルタンを筆頭とする珠玉のワインを造っています。また、デュガ・ピィの畑の葡萄の樹齢は非常に古く、ドメーヌ平均で６５年、しかも所有する畑はいずれも極小で、生産量も少ないことでも有名で、ブルゴーニュ愛好家垂涎の入手困難な造り手の代表格となっています。

　ベルナール・デュガ・ピィのワイン造りのスタイルは、濃密な果実味をバックボーンに備えながら、あくまでピノ・ノワール特有のエレガントさを体現し、それに個々のテロワールの差異が彩りを添えるというものであり、現在のブルゴーニュで望みうる最上のワインを産するドメーヌと呼ばれています。1998年から完全有機農法（ビオロジック）を開始し、2003年にすべての畑をビオロジック栽培に転換完了しており、酸、タンニン、果実味、樽が高い次元で渾然一体となった驚くべき品質のワインを造り出しています。

　ワイン版ミシュランと呼ばれるフランスのワイン評価本レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス（2007年版までの名称はル・クラスマン）でも、最高の三ツ星生産者にランクされています。この本の中でブルゴーニュの三ツ星生産者は１１名、その内、赤ワインに限ると三ツ星生産者はルロワ等５名だけですので、その品質は折り紙付きです。

　デュガ・ピィのトップキュベは僅か0.05ha保有のシャンベルタンですが、このシャンベルタンの生産本数は１樽に満たないほどの少量で、実際には入手困難なレアワインであるため、実質的なトップキュベとなるのがマジ・シャンベルタンです。

　幻と言われるシャンベルタンほどではないにせよデュガ・ピィがマジ・シャンベルタンに所有する畑面積は僅か0.21haという極小区画で、植えられている葡萄も樹齢70年以上という古木のため、エチケットには大変な古樹を示す「Tres V.V.」と記されています。

　また、デュガ・ピィはアペラシオンによって除梗率を変えており、特級ワインについていえば、マゾワイエール・シャンベルタンが60％〜70％、シャルム・シャンベルタンが40％〜50％果梗を残すのに対し、こちらのマジ・シャンベルタンとシャンベルタンは全房発酵で造っており、生産本数も800本足らずという、入手困難な稀少ワインです。

　最新ヴィンテージとなる2018年の評価はまだ出揃っておりませんが、2017年と同様に暑く乾燥した夏と収穫期の温暖な気候のおかげで、「豊作で葡萄の熟度も高く、果実味に溢れ、芳醇なワインとなった優良年」と報告されています。

　こちらの商品のインポーターはラックコーポレーションのドメーヌ蔵出し正規品で、エノテカ那須レンタルセラー在庫商品ですが、セラー契約上、お客様への直送はできないため、一旦当店を経由しての配送となりますので、通常より2〜3日お時間をいただきます。


【商品内容】
商品名：特級マジ・シャンベルタン2018

仏語名：2018 Mazis Chambertin Grand Cru

生産者：ドメーヌ・ベルナール・デュガピィ
　　　　(Domaine Bernard Dugat-Py)

容量　：750ml
タイプ：赤ワイン

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