ルーミエの造る極上ボンヌ・マール2006
ブルゴーニュの中でも、特に稀少で人気のある生産者がジョルジュ・ルーミエで、 この造り手のワインを、世界中の愛好家が血眼になって捜し求めています。
1982年にドメーヌを引き継いだ三代目の現在の当主クリストフ・ルーミエ氏は“自然”であることを大切にし、テロワールの持つ個性を表現することを重視したワイン造りを行い、化学薬品、化学肥料、除草剤の使用を廃止するなど大規模な改革を実施し、ドメーヌの評価を現在の最高レベルにまで引き上げました。
古典的な自然に任せた造りを行うことで生まれるエレガントさやピュアさは、まさにシャンボール・ミュジニーのテロワールを見事に表現した味わいで、今や、世界で最もエレガントなワインを作る生産者として、ブルゴーニュラヴァーにとって、垂涎の的となっています。
ボンヌ・マールは斜面上部の石灰質のテッレ・ブランショと下部の粘土質のテッレ・ルージョ という全く異なる土壌のリューディからなっていますが、ルーミエは両方の区画を所有し、これらをアッセンブラージュすることで、最高のボンヌ・マールと評価されています。
ジョルジュ・ルーミエの最高キュベの特級ミュジニーの畑は、わずか0.096haの所有であるため、生産量は300本程度で、ほとんど目にする機会はなく、1.46haを持つ特級ボンヌ・マールが実質的に入手可能な最高峰ワインと言えます。
ジョルジュ・ルーミエのワインの唯一の難点は低収量で、生産量が少ないため、世界中で争奪戦が展開され、どの銘柄も発売と同時に直ぐに売り切れてしまうことでしょう。
この機会に、飲み頃を迎えた貴重なバック・ヴィンテージを是非お買い求め下さい。
こちらの【秘蔵】マーク商品は、エノテカ(株)が買付・輸入・通関・検品後、当店が購入し、一般市場に出回ることなく、環境と設備の優れた同社のワイン専用倉庫の那須エイジングセラーに搬入し、現在も保管を委託中のものです。
また、セラー契約で一旦倉庫外に出たワインの再入庫はできないことから、商品写真は全てエノテカ那須エイジングセラー内で撮影したもので、搬入後から現在まで、一切倉庫外には出ておらず、この間、動かされることなく、良好なコンディション下で熟成のための眠りについている希少プレミアムワインです。
当店では、このように買付・輸入・通関から現在の保管に至るまで一度もエノテカ(株)の管理下から外れたことのないワインを【秘蔵】と定義し、これに該当するワインにのみ【秘蔵】マークを付けています。
こちらのエノテカ那須エイジングセラー保管商品については、「良コンディションの維持」、「配送期間の短縮」及び「配送に伴うリスク軽減」のためエノテカ那須エイジングセラーからお客様の元へクール宅急便で直送いたします。
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【商品内容】
商品名:特級 ボンヌ・マール 2006
仏語名:2006 Bonnes Mares Grand Cru
生産者:ドメーヌ・ジョルジュ・ルーミエ
(Domaine George Roumier)
容量 :750m
タイプ:赤ワイン