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ブルゴーニュ・アリゴテ 2021［ドメーヌ・ピエール・イヴ・コラン・モレ］

型番 店舗内セラー在庫
販売価格 5,500円(税込)
在庫数 在庫0本売切れ中

SOLD OUT
最高峰生産者がこぞって挑戦するブルゴーニュ原産の葡萄品種アリゴテ

ラインナップ中、ただ一つアリゴテで造る珍しい白ワイン
最新ヴィンテージ2021年のドメーヌ蔵出し正規品
［ブルゴーニュ・アリゴテ　2021］

　サントーバンの名匠マルク・コランの長男ピエール・イヴがジャン・マルク・モレの娘のカロリーヌ・モレとの結婚を機に設立したのがピエール・イヴ・コラン・モレです。当初はネゴシアンビジネスで、初ヴィンテージは2001年ですが、デビュー当初から欧米のワイン関係者から絶賛され、現在最もエキサイティングなブルゴーニュのライジング・スターと言われています。

　模範とする造り手はルフレーヴ、コシュ・デュリ、ルロワと公言しているピエール・イヴですが、近年その実力と評価は彼らと肩を並べるほどの勢いであり、近い将来シャサーニュのみならずブルゴーニュの白ワインを牽引する次世代のスター候補と評されています。

　現在、父マルクから受け継いだ6haの畑から造られるドメーヌのワインと買い葡萄から造られるメゾンのワインがありますが、全てピエール・イヴ・コラン・モレのワインという意味で、エチケットはドメーヌとメゾンの区別がなく同一のデザインを使用しています。

　こちらの商品［ブルゴーニュ・アリゴテ2021］は、ドメーヌでただ一つアリゴテ種の葡萄で造る珍しい白ワインで、最新ヴィンテージ2021年のドメーヌ蔵出し正規品です。

　ブルゴーニュにおいては、葡萄畑にすべき場所は、ピノ・ノワールとシャルドネに独占されていますが、実はもう一つ多く栽培されている葡萄品種があり、それがブルゴーニュ原産の品種アリゴテです。

　もともと樹勢の強いアリゴテは、肥沃な沖積平野に植えられており、そこでは放置しておけば、100hl/haという巨大収量を産み出すことから、安価な地酒用品種と思っておられる方も少なくありません。

　しかし、白ワインはシャルドネだけでなく、ブルゴーニュのテロワールを反映する伝統品種アリゴテの白ワインも忘れ去られるべきではありません。事実、ブルゴーニュの最高峰生産者であるコシュ・デュリ、ルロワ、ポンソ、ルーロなど錚々たる名手もアリゴテのワインをリリースしており、現在売り出し中のドメーヌ・アルヌー・ラショーの若き当主シャルル・ラショーも2019年からアリゴテをリリースしています。

　アリゴテを多収量で安ワインの原料品種のように思わせてしまったのは、人間の無見識の問題であって、決してアリゴテの責任ではないのです。

　一般的には酸味の非常に強いアリゴテですが、最高峰生産者の手にかかると酸とミネラルはもちろん、果実の凝縮感が秀逸な、アリゴテの常識を覆す驚きの逸品となっています　

　ピエール・イヴ・コラン・モレのアリゴテも、レジオナルながら丁寧な造りで、蝋封もされており、ドメーヌのラインナップ中で、最もお求めやすい価格であることから大変コストパフォーマンスが高く、お薦めできる白ワインです。
　
　最新ヴィンテージとなるブルゴーニュの2021年は、遅霜や湿気、病気等により葡萄畑は壊滅的な被害を被り、また、フランス農務省からも過去半世紀で最低の収量との報告もされています。中でも、4月初旬の遅霜により、萌芽が早く早熟のシャルドネ主体のコート・ド・ボーヌ地区の霜害の被害は甚大で、コート・ド・ボーヌの白ワインは平均収穫量の70％〜80％減少と言われています。

　実際にピエール・イヴ・コラン・モレと妻カロリーヌ・モレが所有する畑も大被害を被り、約70％の収量減となったため、両ドメーヌとも通常年のように一級クリマ毎に単独で仕立てることができず、ドメーヌ史上初めて複数の一級畑の葡萄をブレンドした［シャサーニュ・モンラッシェ　プルミエ・クリュ］一銘柄だけのリリースとなる程の大きな被害でした。

　また、ある著名な生産者が、2021年ヴィンテージについて、『葡萄畑が大変な年で、衛生状態の良い、健全な葡萄を収穫するために一生懸命働いた』と語っているように、ブルゴーニュの2021年は、『栽培家の力量と経験、ノウハウが生きた［栽培家のミレジム］とも言われ、収量こそ少ないものの、霜害や病害等の悪条件を乗り越えて健全に実った葡萄で造られたワインは高品質で、1970年代のようなクラシカルなスタイル（涼しい気温と変わりやすい天候を思い出させる、昔の純粋なブルゴーニュのヴィンテージ）』に仕上がっています。　

　こちらの商品は、ラックコーポレーション様輸入のドメーヌ蔵出し正規品で、店舗内セラー保管商品です。

＊ご注意下さい。

（１）瓶詰め後の酸化の影響を極力排するため、ドメーヌ・ピエール・イヴ・コラン・モレのキャップシールはクリーム色の蝋（ろう）キャップのため、日本への輸送中や長期の保管中に一部がはがれたり、欠けていることがあります。これは不良品ではなく、品質には全く影響しませんので、蝋キャップの一部がはがれたり、欠けていることによる返品・交換等はお受けできません。予めご了承下さい。


（２）ピエール・イヴ・コラン・モレのラベル台紙は、クリーム色の、汚れが目立ちやすい紙質で、ドメーヌでのラベル貼りの時点でインクの汚れがあるボトルもございます。これらは、不可抗力で、ワインの品質には全く影響がありませんので、ラベル汚れを理由とした返品・交換・値引きはいたしませんので、予めご了承下さい。


【商品内容】
商品名：ブルゴーニュ・アリゴテ 2021

仏語名：2021 Bourgogne Aligote
　　　　
生産者：ドメーヌ・ピエール・イヴ・コラン・モレ
　　　（Domaine Pierre-Yves Colin-Morey)

容量　：750ml
タイプ：白ワイン

　

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