シャサーニュ・モンラッシェ ヴィエィユ・ヴィーニュ ブラン 2021 [ドメーヌ・ギィ・アミオ・エ・フィス]

型番 店舗内セラー在庫
販売価格 14,850円(税込)
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「シャサーニュの隠れたスター」ドメーヌ・ギィ・アミオがシャサーニュ・モンラッシェの古樹の葡萄で造る人気村名白ワイン


霜害と病害により収量こそ少ないものの、悪条件を乗り越えた葡萄でクラシカルなスタイルに仕上がった最新ヴィンテージ2021年のドメーヌ蔵出し正規品
[シャサーニュ・モンラッシェ V.V. ブラン 2021]


 ドメーヌ・ギィ・アミオ・エ・フィスは、1920年に初代のアルセンヌ・アミオがシャサーニュ・モンラッシェに2haの葡萄畑を購入してドメーヌが設立され、現在は三代目のギィ・アミオが息子で四代目のディエリー・アミオと共にドメーヌを運営し、「シャサーニュの隠れたスター」と称賛されている、シャサーニュ・モンラッシェを代表する造り手の一人です。

 ドメーヌでは秀逸な赤ワインも造っていますが、何と言ってもギィ・アミオを有名にしているのは、世界に冠たる白ワイン「特級モンラッシェ」と幻の極小区画とも呼ばれる「ピュリニー・モンラッシェ一級レ・ドモワゼル」の二つの白ワインが象徴するように白ワインの造り手として有名です。

 こちらの商品は、ギィ・アミオがシャサーニュ・モンラッシェに所有する複数の村名区画の古樹の葡萄で造る最新ヴィンテージ2021年の村名白ワイン[シャサーニュ・モンラッシェ ヴィエィユ・ヴィーニュ ブラン2021]です。

 ドメーヌ・ギィ・アミオがシャサーニュに所有する村名格畑の面積は0.965haで、ここに植えられた平均樹齢30年の葡萄を使って約5000本造られるヴィラージュの白ワインは、輸入元資料によれば『アカシアなどの白い花にグレープフルーツのような柑橘系のアロマを持ち、果実味のリッチさとミネラルのエレガンスを兼ね備えたバランスの良いシャサーニュ・モンラッシェ』で、大変人気があります。

 最新ヴィンテージとなるブルゴーニュの2021年は、遅霜や湿気、病気等により葡萄畑は壊滅的な被害を被り、中でも、4月初旬の遅霜により、萌芽が早く早熟のシャルドネ主体のコート・ド・ボーヌ地区の霜害の被害は甚大で、コート・ド・ボーヌの白ワインは平均収穫量の70%〜80%減少と言われています。

 ある著名生産者が、2021年ヴィンテージについて、『葡萄畑が大変な年で、衛生状態の良い、健全な葡萄を収穫するために一生懸命働いた』と語っているように、ブルゴーニュの2021年は『栽培家の力量と経験、ノウハウが生きた[栽培家のミレジム]とも言われ、収量こそ少ないものの、霜害や病害等の悪条件を乗り越えて健全に実った葡萄で造られたワインは高品質で、1970年代のようなクラシカルなスタイル(涼しい気温と変わりやすい天候を思い出させる、昔の純粋なブルゴーニュのヴィンテージ)』に仕上がっています。


 こちらの商品は、ラックコーポレーション様輸入のドメーヌ蔵出し正規品で、店舗内セラー保管商品です。

商品内容】
商品名:シャサーニュ・モンラッシェ
    ヴィエィユ・ヴィーニュ ブラン2021

仏語名:2021 Chassagne Montrachet
     Vieilles Vignes Blanc

生産者:ドメーヌ・ギィ・アミオ・エ・フィス
   (Domaine Guy Amiot et Fils)
容量 :750ml
タイプ:白ワイン


 

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