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【秘蔵】特級クリオ・バタール・モンラッシェ2021［ドメーヌ・ブラン・ガニャール］

型番 【秘蔵】エノテカ那須エイジングワインセラー在庫
販売価格 63,800円(税込)
在庫数 在庫0本売切れ中

SOLD OUT
僅か0.21haの小さな区画に1950年代に植えられた古樹の葡萄から造る稀少キュヴェ
霜害や病害で収量が激減した最新ヴィンテージ2021年の稀少品［特級クリオ・バタール・モンラッシェ2021］

面積も所有者も少なく、市場であまり目にすることのない珍しい特級畑［クリオ・バタール・モンラッシェ］

　シャサーニュ・モンラッシェに本拠地を置く、ドメーヌ・ブラン・ガニャールは「ドメーヌ・ガニャール・ドラグランジェ」の当主ジャック・ガニャール・ドラグランジュの娘クロディーヌがサンセール出身のジャン・マルク・ブランと結婚し、1980年に創設されたドメーヌです。



　その所有畑はクロディーヌの両親（ドメーヌ・ガニャール・ドラグランジェ）と、シャサーニュ・モンラッシェ村における「20世紀の偉人」の一人として尊敬を集める祖父エドモン・ドラグランジェ・バシェレ（ドメーヌ・ドラグランジェ・バシュレ）から受け継いだもので、ガニャール一族の本拠地シャサーニュ・モンラッシェを中心としたものですが、特筆すべきは、所有畑僅か8ha程の小規模ドメーヌながら、「モンラッシェ」、「バタール・モンラッシェ」、「クリオ・バタール・モンラッシェ」と、珠玉の白のグラン・クリュを3つも所有していることです。

　こちらの商品は、ブラン・ガニャールが造る最新ヴィンテージ2021年の［特級クリオ・バタール・モンラッシェ2021］です。

　クリオ・バタール・モンラッシェは、シャサーニュ側のバタール・モンラッシェの南の延長線上にある面積1.57ha小さな特級畑で、所有者は7名ですが、1樽以上を生産できる生産者は僅か4名程度に過ぎません。従って、モンラッシェを取り巻くモンラッシェ周辺の特級畑群の一つですが、面積も所有者も少ないことから、市場であまり目にすることのない珍しい特級畑です。　

　ブラン・ガニャール以外の有名な造り手は、ドメーヌ・ドーヴネ（マダム・ルロワの個人ドメーヌ）、次いで、オート・デンシテで名高いユベール・ラミー、2016年からフェルマージュ契約で造り始めたカロリーヌ・モレ、フォンテーヌ・ガニャールといったところでしょうか。また、大手ネゴシアンが他の所有者からの買い葡萄でクリオ・バタールを造っています。

　下に、当店店長がエクセルで描画した当店オリジナルのクリオ・バタール・モンラッシェの所有者と区画図を掲載しておりますので、その下のシャサーニュ・モンラッシェの葡萄畑地図と照らし合わせて、その位置をご確認下さい。

　（＊注）生産者の中には関係書籍に記載のないものや公式HPを持たず、またHPに畑位置を公開していないところも多くあり、HP写真に写り込んだ風景や文章から推測したものも含まれておりますが、ほぼ正確な区画図と考えております。また、縮尺や面積は正確なものではありませんので、この点にご留意下さい。





　下はシャサーニュ・モンラッシェの葡萄畑地図で、地図中の��の小さな畑がクリオ・バタール・モンラッシェです。



　ドメーヌ・ブラン・ガニャールは、このクリオ・バタール・モンラッシェ内に1950年代に植えられた古樹の区画を所有しており、ここから造られるワインは、古樹の葡萄の旨味とミネラルのが融合し、石灰質土壌のため際立ってエレガントな一本ですが、僅か0.21haの畑のため、生産本数も少ない稀少キュヴェとなっています。

　また、最新ヴィンテージとなるブルゴーニュの2021年は、遅霜や湿気、病気等により葡萄畑は壊滅的な被害を被り、また、フランス農務省からも過去半世紀で最低の収量との報告もされています。中でも、4月初旬の遅霜により、萌芽が早く早熟のシャルドネ主体のコート・ド・ボーヌ地区の霜害の被害は甚大で、コート・ド・ボーヌの白ワインは平均収穫量の70％〜80％減少と言われています。

　しかし、収量こそ少ないものの、霜害や病害等の悪条件を乗り越えて健全に実った葡萄で造られたワインは高品質で、『1970年代のようなクラシカルなスタイル（涼しい気温と変わりやすい天候を思い出させる、昔の純粋なブルゴーニュのヴィンテージ）』に仕上がっており、お薦めです。

　こちらの【秘蔵】マーク商品は、エノテカ様直輸入分で、当店が購入後、直ちに、環境と設備の優れた同社のワイン専用倉庫の那須エイジングワインセラーに搬入し、現在も保管を委託中のものです。

　また、セラー契約で一旦倉庫外に出たワインの再入庫はできないことから、商品写真は全てエノテカ施設内で撮影したもので、搬入後から現在まで、一切倉庫外には出ておらず、この間、動かされることなく、良好なコンディション下で熟成のための眠りについている希少プレミアムワインです。

　当店では、このように買付から現在の保管に至るまで一度もエノテカ（株）の管理下から外れたことのないワインを【秘蔵】と定義し、これに該当するワインにのみ【秘蔵】マークを付けています。

　こちらのエノテカ那須エイジングワインセラー保管商品については、「良コンディションの維持」、「配送期間の短縮」及び「配送に伴うリスク軽減」のためエノテカ那須エイジングワインセラーからお客様の元へクール宅急便で直送いたします。

　また、エノテカ那須エイジングワインセラー保管商品と店舗内保管セラー商品を同時にご購入になった場合には、原則として、エノテカ那須及び当店からそれぞれを個別に配送いたしますが、その場合の追加の配送料はいただきません。

*エノテカ�蠅函�当店及び当ホームページとは、業務上及び営業上の関係は一切ございません。

【商品内容】
商品名：特級クリオ・バタール・モンラッシェ2021

仏語名：2021 Criots- Batard- Montrachet Grand Cru

生産者：ドメーヌ・ブラン・ガニャール
　　　（Domaine Blain-Gagnard)
容量　：750ml
タイプ：白ワイン

　

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