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ジュヴレ・シャンベルタン一級クロ・プリウール2018 ［ドメーヌ・ピエール・ジュラン］

型番 エノテカ那須レンタルセラー在庫
販売価格 14,850円(税込)
在庫数 在庫0本売切れ中

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フィサンに本拠を置く老舗名門ドメーヌが造るジュヴレ・シャンベルタンの一級畑
「ジュヴレ・シャンベルタン一級クロ・プリウール 2018」

特級畑マジ・シャンベルタンの向いに位置する僅か0.23haの区画から900本造られる稀少キュヴェ

＊2023年6月入荷の豊通様輸入の2018年の蔵出し正規品のバック・ヴィンテージ

　フィサンで有名な造り手として第一に挙げられるのが、高名なモノポール一級畑クロ・ナポレオンを所有する「ドメーヌ・ピエール・ジュラン」です。

　ジュラン家は、1830年頃からフィサンでワインを造ってきた生産者で、現在フィサンとジュヴレ・シャンベルタンに跨る約12haの所有畑から、特級シャンベルタン・クロ・ド・ベーズやフィサン一級クロ・ナポレオン等の卓越したワインを生み出しており、マット・クレイマー氏の名著「ブルゴーニュワインが分かる」の中でも、『フィサン随一の造り手』と紹介されています。

　このドメーヌは、1925年にピエール・ジュランにより創設され、すぐに元詰めドメーヌのトップ・グループの仲間入りをし、1936年にはアメリカへの輸出を始めました。1969年より息子のステフェンが経営し、2000年からは息子のピエール・エマニュエルが継承しています。

　ピエール・エマニュエルは、減農薬栽培や有機農法を採用する他、 最適な品質及び熟成度合の葡萄を得る為、芽掻きを厳選実施、また手作業による葉摘みも行っています。

　醸造は、20〜22ヶ月オーク樽にて熟成（繊細な樽香を与えるべく、新樽率は畑/銘柄及び年により調整）。その後、自社で瓶詰めを行い、セラーにて更に1〜2年寝かせた後に出荷しているため、他の生産者よりも遅いリリースとなっています。

　　こちらの商品は、ドメーヌ・ピエール・ジュランがジュヴレ・シャンベルタンの僅か0.23haの一級畑から僅か900本のみ造る稀少キュヴェ「ジュヴレ・シャンベルタン一級クロ・プリウール2018」で、2018年のドメーヌ蔵出し正規品のバック・ヴィンテージです。


　フィサンに本拠を持つドメーヌ・ピエール・ジュランは、コート・ド・ニュイの老舗名門ドメーヌであるだけにフィサン以外にもジュヴレ・シャンベルタンに特級畑シャンベルタン・クロ・ド・ベーズや一級畑、村名格畑を所有しています。

　こちらのジュヴレ・シャンベルタン一級クロ・プリウールは、特級畑マジ・シャンベルタンの斜面下に隣接する1.98haの小さな一級畑で、その斜面下に面積3.66haの同名の村名格畑のクロ・プリウールがあります。下に、ジュヴレ・シャンベルタンの葡萄畑地図を掲載しておりますので、その位置をご確認下さい。



　クロ・プリウールは、宗教的な含みを持つ幾つかの畑の一つで、プリウールとは、クリュニー修道院の副院長を指します。一級クロ・プリウールを造るのは、ピエール・ジュラン、ドルーアン・ラローズ、トラぺで、村名クロ・プリウールは、フレデリック・エスモナン、ルネ・ルクレール、ティエリー・モルテ、ジョセフ・ロティ、マルク・ロワ等が知られています。

　ブルゴーニュワイン大全の中で、著者ジャスパー・モリス氏は、一級クロ・プリウールの優れた造り手としてピエール・ジュランを挙げると共に、『一級クロ・プリウールに格付けされている上部のワインは、遥かに果実味に深みがあり、上品さも勝っている』と記しています。

　ドメーヌが一級クロ・プリウールに所有する区画は、僅か0.23haで、ここに植えられた樹齢45年の古樹の葡萄を使い、年産900本のクロ・プリウールを造っています。一級格付けでありながら、特級畑により近い味わいを堪能できる逸品として人気があります。

　また、ブルゴーニュの2018年は、2017年と同様に暑く乾燥した夏と収穫期の温暖な気候のおかげで、「豊作で葡萄の熟度も高く、果実味に溢れて芳醇」と報告されています。

　現在多くの造り手がリリースしている2020年については、大幅な価格高騰かつ日本への輸入量も減少し、入手困難となっており、それに続く2021年はこの傾向が更に加速することが必至でございますので、価格が比較的落ち着いている2018年ヴィンテージを是非ご検討下さいませ。　

　こちらの商品は豊通食料様輸入のドメーヌ蔵出し正規品で、エノテカ那須レンタルセラー保管商品ですが、セラー契約上、お客様への直送はできないため、一旦当店を経由しての配送となりますので、通常より2〜3日お時間をいただきます。　


【商品内容】
商品名：ジュヴレ・シャンベルタン一級
　　　　クロ・プリウール2018
　　　　　　　
仏語名：2018 Gevrey-Chambertin 1er Cru
　　　　 Clos Prieur　　
　　　　
生産者：ドメーヌ・ピエール・ジュラン
　　　　 (Domaine Pierre Gelin)
容量　：750ml
タイプ：赤ワイン



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