TOP

【2016新春初売り（ハイ・エンド・セレクション）】ヴォルネイ一級カイユレ　クロ・デ・ソワサント・ウーヴレ2016　＜ドメーヌ・ド・ラ・プス・ドール＞

型番 エノテカ那須レンタルセラー在庫
販売価格 11,880円(税込)
在庫数 在庫0本売切れ中

SOLD OUT
ヴォルネイを代表する一級畑カイユレの中の古区画で、ブス・ドールと甲乙つけがたいモノポール畑

霜害により収量が激減したものの、厳しい自然条件を乗り越え、たくましく育った葡萄で造った2016年ヴィンテージの稀少キュヴェ

約10年の熟成の時を経て、飲み頃も近く、価格面でもお買い得なドメーヌ蔵出し正規品のバック・ヴィンテージ
［ヴォルネイ一級クロ・デ・ソワサント・ウーヴレ2016］

　その昔、地元では「カイユレを飲まずして、ヴォルネイを語るなかれ」と言われたほどの畑で、また、ヴォルネイの村人たちに投票をしてもらえば、カイユレがヴォルネイの特級候補に推される可能性が高いと言われるほどヴォルネイを代表する畑です。　

　14.36haの面積の一級畑カイユレは、次の三つの古区画に分かれています。
(1)カイユレ・ドシュ(Caillerets Dessus):9.06ha
(2)アン・カイユレ(En Cailleret):2.873ha
(3)クロ・デ・ソワサント・ウーヴレ(Clos des Soixante Ouvrees):2.3925ha

　この三番目のクロ・デ・ソワサント・ウーヴレが、ドメーヌ・ド・ラ・プス・ドール自慢のモノポールです。
ソワサントとは数字の「６０」、ウーヴレとは「畑の面積の単位」で、中世の頃に一人の男が一日に仕事のできる葡萄畑の広さを表すブルゴーニュの古語ですが、今日でも葡萄畑の売買では普通に使われています。（日本の「坪」のようなものです）

　１ウーヴレは0.0428haですので、６０ウーヴレは計算上2.568haになるはずですが、実際の畑面積は2.3925haです。
　この単独所有畑クロ・デ・ソワサント・ウーヴレは、通常のカイユレとは別物で、ワインの濃さで勝り、味わいの奥行きも深いとされます。

　ドメーヌ・ド・ラ・プス・ドールが単独所有するクロ・デ・ソワサント・ウーヴレとクロ・ド・ラ・ブス・ドールとは、いずれも甲乙つけがたいヴォルネイ最上のワインとして評価されています。

　こちらの商品は、霜害により収量が激減した2016年ヴィンテージのドメーヌ蔵出し正規品のバック・ヴィンテージ［ヴォルネイ一級クロ・デ・ソワサント・ウーヴレ2016］です。

　ブルゴーニュの2016年ヴィンテージは、春に二度にわたってコート・ドール全域を襲った霜害があり、大きな被害を受け、葡萄の収量は大きく減少しました。しかし、その後の天候に恵まれ、2016年ヴィンテージは厳しい自然条件を乗り越え逞しく育った葡萄で造った優良年となっており、お薦めです。


こちらの商品は、ラックコーポレーション様輸入のドメーヌ蔵出し正規品でエノテカ那須レンタルセラー保管商品ですが、セラー契約上、お客様への直送はできないため、一旦当店を経由しての配送となりますので、通常より2〜3日お時間をいただきます。


【商品内容】
商品名：ヴォルネイ一級カイユレ
　　　　クロ・デ・ソワサント・ウーヴレ2016
　　　　
仏語名：2016 Volnay 1er Cru Caillerets
　　　　Clos des Soixante Ouvrees　
　
生産者：ドメーヌ・ド・ラ・プス・ドール
　　　　（Domaine de La Pousse d'Or)
容量　：750m
タイプ：赤ワイン

Category

Recommended