ヴォルネイ一級カイユレ クロ・デ・ソワサント・ウーヴレ2016 <ドメーヌ・ド・ラ・プス・ドール>

型番 店舗内セラー在庫
販売価格 13,530円(税込)
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ヴォルネイを代表する畑カイユレの中の古区画


ブス・ドールと甲乙つけがたいモノポール畑
ヴォルネイ一級クロ・デ・ソワサント・ウーヴレ2016


2023年2月入荷の飲み頃も近く、価格面でもお得な、蔵出し正規品のバック・ヴィンテージ

 
 その昔、地元では「カイユレを飲まずして、ヴォルネイを語るなかれ」と言われたほどの畑で、また、ヴォルネイの村人たちに投票をしてもらえば、カイユレがヴォルネイの特級候補に推される可能性が高いと言われるほどヴォルネイを代表する畑です。 

 14.36haの面積の一級畑カイユレは、次の三つの古区画に分かれています。
(1)カイユレ・ドシュ(Caillerets Dessus):9.06ha
(2)アン・カイユレ(En Cailleret):2.873ha
(3)クロ・デ・ソワサント・ウーヴレ(Clos des Soixante Ouvrees):2.3925ha

 この三番目のクロ・デ・ソワサント・ウーヴレが、ドメーヌ・ド・ラ・プス・ドール自慢のモノポールです。
ソワサントとは数字の「60」、ウーヴレとは「畑の面積の単位」で、中世の頃に一人の男が一日に仕事のできる葡萄畑の広さを表すブルゴーニュの古語ですが、今日でも葡萄畑の売買では普通に使われています。(日本の「坪」のようなものです)

 1ウーヴレは0.0428haですので、60ウーヴレは計算上2.568haになるはずですが、実際の畑面積は2.3925haです。
 この単独所有畑クロ・デ・ソワサント・ウーヴレは、通常のカイユレとは別物で、ワインの濃さで勝り、味わいの奥行きも深いとされます。

 ドメーヌ・ド・ラ・プス・ドールが単独所有するクロ・デ・ソワサント・ウーヴレとクロ・ド・ラ・ブス・ドールとは、いずれも甲乙つけがたいヴォルネイ最上のワインとして評価されています。

 こちらの商品は、2023年2月入荷の蔵出し正規品のバック・ヴィンテージ「ヴォルネイ一級クロ・デ・ソワサント・ウーヴレ2016」です。

 ブルゴーニュの2016年ヴィンテージは、春に二度にわたってコート・ドール全域を襲った霜害があり、大きな被害を受け、葡萄の収量は大きく減少しました。しかし、その後の天候に恵まれ、2016年ヴィンテージは厳しい環境を乗り越え逞しく育った葡萄で造った優良年となっており、お薦めです。


こちらの商品は、ラックコーポレーション輸入のドメーヌ蔵出し正規品で、店舗内セラー保管商品です。

【商品内容】
商品名:ヴォルネイ一級カイユレ
    クロ・デ・ソワサント・ウーヴレ2016
    
仏語名:2016 Volnay 1er Cru Caillerets
    Clos des Soixante Ouvrees 
 
生産者:ドメーヌ・ド・ラ・プス・ドール
    (Domaine de La Pousse d'Or)
容量 :750m
タイプ:赤ワイン

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