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【秘蔵】シャサーニュ・モンラッシェ一級レ・シュヌヴォット　ブラン 2020　[ドメーヌ・フィリップ・コラン]

型番 【秘蔵】エノテカ那須エイジングワインセラー在庫
販売価格 13,970円(税込)
在庫数 在庫0本売切れ中

SOLD OUT
白の名手父ミシェル・コラン・ドラジェの継承ドメーヌ
ドメーヌ・フィリップ・コランの造る
「シャサーニュ・モンラッシェ一級レ・シュヌヴォット　ブラン2020」

赤も白も産するシャサーニュの中で、特に白に適したテロワールを持つレ・シュヌヴォットに所有する0.49haの区画で造る秀逸な白

　 1878年より続く、ミッシェル・コラン・ドレジェは、ブルゴーニュで秀逸な白ワイン生み出すシャサーニュ・モンラッシェ最高の造り手の一人として称えられ、有名な評論家ロバート・パーカー氏も5ツ星に評価する造り手で、20ヘクタールの畑を所有し、シャヴァリエ・モンラッシェを始めとする数多くの秀逸の畑を持っていました。

　近年、ブルゴーニュでは、ドメーヌの多くが世代交代期を迎えており、ミシェル・コラン・ドレジェでも2003年に父のミシェル・コランの引退に伴い、2004年にドメーヌを分割し、長男フィリップがドメーヌ・フィリップ・コラン、次男ブリュノはドメーヌ・ブリュノ・コランと、別々のドメーヌとして独立し、生産を始めました。
　
　長男フィリップは、父ミシェルの新しい醸造施設を引き継ぎ、醸造家のジェラルディーヌ・ゴデを右腕として、葡萄栽培とワイン醸造に従事しています。父の時代から光り輝く珠玉の二つのクリマ「シュヴァリエ・モンラッシェ」と「ピュリニー・モンラッシェ一級レ・ドモワゼル」を所有するフィリップ・コランですが、これ以外にも父から秀逸なシャサーニュ・モンラッシェの畑を継承しており、エレガントで繊細なスタイルのワイン造りを行っています。

　こちらの商品は、2023年2月上旬に入荷した最新ヴィンテージ2020年の「シャサーニュ・モンラッシェ一級レ・シュヌヴォット　ブラン2020」です。

　葡萄畑の前は麻を植えていたことから、「小さい麻（chanvre)」に由来するクリマ名を持つレ・シュヌヴォットは、世界最高の白ワイン特級モンラッシェ近くに位置する10.99haの優良な一級畑ですが、良質な赤も白も産出するシャサーニュの中で、特に白に適したテロワールとして知られ、サン・トーバンへと続く谷を渡る冷たい空気はワインにピュアなアロマと清涼感をもたらすと言われます。

　ドメーヌ・フィリップ・コランは、このレ・シュヌヴォットに面積0.49ha の比較的まとまった区画を所有しており、植えられている葡萄樹の平均樹齢は45年で、中には80年の古樹も含まれています。看板ワインのシュヴァリエ・モンラッシェとレ・ドモワゼルが極小区画であるだけに、このレ・シュヌヴォットはドメーヌの商品ラインナップの中核を成すワインの一つです。

下にシャサーニュ側のル・モンラッシェ周辺の航空写真を掲載していますので、モンラッシェとレ・シュヌヴォットの位置をご確認下さい。


　2020年のヴィンテージ評価については、まだ出揃っておりませんが、フランス農務省等の資料によれば、『2020年は、冬の暖冬で、極めて芽吹き、そして開花も早く、収穫は8月に行われる等、最近では最も葡萄の成長サイクルの早いヴィンテージ』であったようで、遅霜の被害も免れ、収穫量は2019年を少し上回り、質量とも素晴らしい葡萄が収穫できたようです。

　また、ブルゴーニュワイン委員会のHPを見ると、『2020年ヴィンテージは、発芽から収穫まで歴史的な早熟で、好天に恵まれ雨が降らなかったため、病気はほとんどなく、衛生状態の良い葡萄が収穫でき、多くの生産者にとって2020年のワインは並外れたものとなり、長期熟成向きの偉大なヴィンテージと予想される』と記しています。　

　　こちらの【秘蔵】マーク商品は、2023年2月入荷の蔵出し正規品で、エノテカ（株）経由、当店が購入し、直ちに、環境と設備の優れた同社のワイン専用倉庫の那須エイジングセラーに搬入し、現在も保管を委託中のものです。

　また、セラー契約で一旦倉庫外に出たワインの再入庫はできないことから、搬入後から現在まで、一切倉庫外には出ておらず、この間、動かされることなく、良好なコンディション下で熟成のための眠りについている希少プレミアムワインです。このため商品写真はイメージ写真となっておりますので、ご了承下さいませ。

　当店では、このように買付から現在の保管に至るまで一度もエノテカ（株）の管理下から外れたことのないワインを【秘蔵】と定義し、これに該当するワインにのみ【秘蔵】マークを付けています。

　こちらのエノテカ那須エイジングセラー保管商品については、「良コンディションの維持」、「配送期間の短縮」及び「配送に伴うリスク軽減」のためエノテカ那須エイジングセラーからお客様の元へクール宅急便で直送いたします。

　また、エノテカ那須エイジングセラー保管商品と店舗内保管セラー商品を同時にご購入になった場合には、原則として、エノテカ那須及び当店からそれぞれを個別に配送いたしますが、その場合の追加の配送料はいただきません。　

*エノテカ�蠅函�当店及び当ホームページとは、業務上及び営業上の関係は一切ございません。

【商品内容】
商品名：シャサーニュ・モンラッシェ
　　　　一級レ・シュヌヴォット　ブラン 2020

仏語名：2020 Chassagne Montrachet
　　 　 1er Cru Les Chenevottes Blanc

生産者：ドメーヌ・フィリップ・コラン
　　 　（Domaine Philippe Colin）
容量　：750ml
タイプ：白ワイン

　



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