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【秘蔵】ニュイ・サン・ジョルジュ一級クロ・デ・コルヴェ2017［ドメーヌ・プリューレ・ロック］

型番 【秘蔵】エノテカ那須エイジングワインセラー在庫
販売価格 79,750円(税込)
在庫数 在庫0本売切れ中

SOLD OUT
DRCとルロワの系譜を引き継ぐ名門ドメーヌが
モノポール畑のミルランダージュによる小さな葡萄のみを使って造る最上級キュベ


質量共に豊作となった2017年の稀少な蔵出し正規品
ニュイ・サン・ジョルジュ一級クロ・デ・コルヴェ2017

　ニュイ・サン・ジョルジュの一級畑「クロ・デ・コルヴェ」はプレモー地区にある一級畑オー・コルヴェの中にある三つの副区画の内の一つで、プリューレ・ロックのモノポール(単独所有畑)ですが、この5.13haの単独所有畑から樹齢や葡萄の質に応じて現在は次の三種類のワイがリリースされています。
（かつてはニュイ・アンと呼ばれるキュベがあり四種類でしたが、樹齢が上がったため、ニュイ・アンは造られず、上級キュベにブレンドされています。）

１．ニュイ・サン・ジョルジュ一級クロ・デ・コルヴェ
２．ニュイ・サン・ジョルジュ一級V.V.
３．ニュイ・サン・ジョルジュ一級

　三種類の筆頭に挙げられたニュイ・サン・ジョルジュ一級クロ・デ・コルヴェは、収穫の際に「一番最初に選りすぐられたミルランダージュ（結実不良）によって生じた小さな果粒の葡萄だけを使用したワイン」で、ドメーヌの当主フレデリック・ロック氏自慢の最上キュベです。

　「ミルランダージュ（Millerandage＝結実不良）」というとネガティブな印象を持ってしましますが、ブルゴーニュの神様と称えられた故アンリ・ジャイエ氏がこのミルランダージュの葡萄を愛したことは有名な話で、ミルランダージュの粒は果肉が発達せず、その代わりに果皮に蓄えられる香り成分（ポリフェノール）が多くなることから、ミルランダージュが発生した年は偉大なワインが出来ると言うのがジャイエ氏の説です。



　プリューレ・ロックが所有するこのモノポールの畑クロ・デ・コルヴェの面積は5.13haもの広さがありますが、このワインはその畑の中からミルランダージュ（結実不良）によって生じた小さな果粒の葡萄だけを最初に選りすぐって造るため、生産本数は3,600本程度の稀少なワインです。

　前年の2016年は、春にブルゴーニュ全域を襲った霜害により、クロ・デ・コルヴェの畑も大打撃を受け、「クロ・デ・コルヴェV.V.2016」として、ミルランダージュの葡萄と古樹の葡萄のブレンドにより造られましたが、天候に恵まれ素晴らしい葡萄が収穫できた最新ヴィンテージの2017年はミルランダージュの葡萄だけで造られたクロ・デ・コルヴェに戻りました。
　
　また、既にご承知の通り、ドメーヌの当主アンリ・フレデリック・ロック氏が2018年11月に死亡されていることから、こちらのクロ・デ・コルヴェ2017はフレデリック・ロック氏が畑仕事から醸造まで手掛けた遺作とも言える貴重なヴィンテージです。

【キャップシール無しの仕様に変更となりました】



2020年出庫のワインから、上の写真の通り、基本的にはキャプシールをつけないボトル仕様に変更となりました。これは従来フランス国内で義務化されていたキャップシールの上に貼付する酒税納付用のシールが不要となったことに伴い、ドメーヌの方針として今後はキャップシールをつけないこととしたものです。（但し、マグナムと一部のラドワ・ ルクル の2017年ヴィンテージにはキャプシールはついています。）

　こちらの【秘蔵】マーク商品は、ドメーヌ蔵出し正規品で、エノテカ（株）経由当店が購入し、環境と設備の優れた同社のワイン専用倉庫の那須エイジングワインセラーに搬入し、現在も保管を委託中のものです。

　また、セラー契約で一旦倉庫外に出たワインの再入庫はできないことから、商品写真もエノテカ施設内で撮影したもので、搬入後から現在まで、一切倉庫外には出ておらず、この間、動かされることなく、良好なコンディション下で熟成のための眠りについている稀少プレミアムワインです。

　当店では、このように買付から現在の保管に至るまで一度もエノテカ（株）の管理下から外れたことのないワインを【秘蔵】と定義し、これに該当するワインにのみ【秘蔵】マークを付けています。

　こちらのエノテカ那須エイジングワインセラー保管商品については、「良コンディションの維持」、「配送期間の短縮」及び「配送に伴うリスク軽減」のためエノテカ那須エイジングワインセラーからお客様の元へクール宅急便で直送いたします。

　また、エノテカ那須エイジングワインセラー保管商品と店舗内保管セラー商品を同時にご購入になった場合には、原則として、エノテカ那須及び当店からそれぞれを個別に配送いたしますが、その場合の追加の配送料はいただきません。　
*エノテカ�蠅函�当店及び当ホームページとは、業務上及び営業上の関係は一切ございません。

【商品内容】
商品名：ニュイ・サン・ジョルジュ
　　　　一級クロ・デ・コルヴェ2017

仏語名：2017 Nuits-St.-Georges 1er Cru
　　　　 Cols des Corvees

生産者：ドメーヌ・プリューレ・ロック
　　　（Domaine Prieure-Roch）
容量　：750m
タイプ：赤ワイン






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