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シャサーニュ・モンラッシェ一級クロ・サン・ジャン　ブラン 2020［ドメーヌ・ミシェル・ニーヨン］

型番 エノテカ那須レンタルセラー在庫
販売価格 16,940円(税込)
在庫数 在庫0本売切れ中

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19世紀にはクロ・ド・ヴージョと同等にみなされていたシャサーニュ・モンラッシェを代表する一級畑


故ミシェル・ニーヨンの遺作とも言える高評価の最新ヴィンテージ2020年の稀少白ワイン
「シャサーニュ・モンラッシェ一級クロ・サン・ジャン　ブラン 2020」

　シャサーニュ・モンラッシェのお手本ともいうべき、芳醇なアロマが特徴の柔らかでリッチな味わいで、「シャサーニュ村の雄」と評され、ドメーヌ・ラモネと共にシャサーニュ・モンラッシェで二大巨匠と称えられるのが、このドメーヌ　ミシェ ル・ニーヨンです。

　このドメーヌを紹介する際にいつも使われる言葉が、「ニーヨンのワインを見つけたら必ず買うこと」です。
　この意味は、そのワインの素晴らしさと同時に、所有する畑の面積が狭く、従って、年間総生産量も少なく常に品薄状態のため、入手困難な稀少さを表しています。

　実際に、長年の人気から日本で手に入るのは一部の一級畑に限られており、所有畑が極小のトップ・キュベのシュヴァリエ・モンラッシェ(0.2ha)とバタール・モンラッシェ(0.12ha)を市場で見かけることはほとんどありません。

　現当主ミシェル氏のワイン造りのモットーは、「古樹から収量を抑えてワインを造ること」。古樹を大切にし、収量を徹底的に抑えることで、長期熟成にも耐えうる、たっぷりと旨味を蓄えた凝縮感溢れるワインを生み出しています。
　従って、使用する葡萄は樹齢50年〜60年のものを中心とし、最低でも樹齢45年以上の葡萄に限っています。

　こちらの商品は最新ヴィンテージ2020年のミシェル・ニーヨンの稀少白ワイン「シャサーニュ・モンラッシェ一級クロ・サン・ジャン　ブラン2020」です。

　シャサーニュ・モンラッシェ一級クロ・サン・ジャン（下地図��は、シャサーニュ・モンラッシェの集落の背後、大理石の石切り場の麓に位置する14.16haの一級畑です。ベネディクト派修道士が開墾した村を代表する一級畑の一つで、19世紀にはクロ・ド・ヴージョと同等に市場で取引をされていました。

　近年はシャルドネの作付けが圧倒的ですが、粘土質の強い土壌は、シャサーニュの中では最も赤ワインに適した土壌と言われ、シャサーニュ最良と言われる優れた赤も産します。「クロ＝Clos」とは、本来「石に囲まれた畑」を意味しますが、クロ・サン・ジャンはまさに石に囲まれた「本物のクロ」で、ミシェル・ニーヨンはここで良質の白を造っています。


　
　また、最新ヴィンテージとなる2020年について、ブルゴーニュワイン委員会のHPを見ると、『2020年ヴィンテージは、発芽から収穫まで歴史的な早熟で、好天に恵まれ雨が降らなかったため、病気はほとんどなく、衛生状態の良い葡萄が収穫でき、多くの生産者にとって2020年のワインは並外れたものとなり、長期熟成向きの偉大なヴィンテージと予想される』と記されています。

　同時に、ドメーヌに名を残す前当主ミシェル・ニーヨン氏は2020年のクリスマスの頃に86歳で亡くなられています。ワイン造りの時期的には、丁度収穫、醸造を終え、樽詰めに入る頃ですので、まさに名手ニーヨンの遺作とも言えるヴィンテージでもあります。
　

　こちらの商品は、明治34年創業のさいたま市の老舗酒卸商(株)松澤屋様がリーファー・コンテナで直輸入したもので、エノテカ那須レンタルセラー保管商品となりますが、セラー契約上、お客様への直送はできないため、一旦当店を経由しての配送となりますので、通常より2〜3日お時間をいただきます。
【商品内容】
商品名：シャサーニュ・モンラッシェ一級
　　　　クロ・サン・ジャン　ブラン2020

仏語名：2020 Chassagne Montrachet
　　 　 1er Cru Clos Saint-Jean Blanc

生産者：ドメーヌ・ミシェル・ニーヨン
　　 　（Domaine Michel Niellon）

容量　：750ml
タイプ：白ワイン

　


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