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ヴォルネイ一級アン・シャンパン2012　［ドメーヌ・ド・モンティーユ］

型番 エノテカ那須レンタルセラー在庫
販売価格 15,950円(税込)
在庫数 在庫0本売切れ中

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「ヴォルネイの真髄」とも評価される銘酒
ド・モンティーユの「アン・シャンパン2012」

丁度10年の熟成の時を経て、2022年12月に再入荷した、そろそろ飲み頃に入ったドメーヌ蔵出し正規品の貴重なバック・ヴィンテージ

　現当主エティエンヌ氏の下で、飛躍的な拡大・発展を続けているド・モンティーユですが、本拠地はドメーヌ誕生の地、ヴォルネイです。

　ヴォルネイ一級畑シャンパンは、1252年には記録に登場する歴史ある一級畑です。面積は11.19haで、県道を挟んでタイユ・ピエの斜面下に位置していますが、赤褐色の石灰質の強い土壌で非常に石が多く、水はけの良い畑です。

　「シャンパン」と聞くとシャンパーニュの発泡ワインと思いがちですが、この「シャンパン」とは「畑が斜めになっている」という意味で、ヴォルネイを代表する赤ワインで、ヴォルネイの銘酒とも呼ばれています。

　ヴォルネイの一級畑の中では赤土が多く、痩せた区画で低地では砂利が多い粘土質で高地になるにつれて岩肌が露になりゴツゴツとした石灰土壌になります。

　この石灰質土壌からくる力強さとボリュームの調和がとれていてヴォルネイのキャラクターを一番良く表現しているワインであることから、「ヴォルネイの神髄」とも評価される銘酒で、非常に人気があり、アン・シャンパンの優れた造り手としては、ド・モンティーユとマルキ・ダンジルヴィーユが双璧です。

　ドメーヌ・ド・モンティーユがこのシャンパンに所有する畑面積は0.96haで、濃いタニックなストラクチャーですが、硬さはなく、口に含むと豊かでエレガンスさが広がり、7年から12年熟成が飲み頃となります。

　こちらは、丁度10年の熟成の時を経て、そろそろ飲み頃に入った「ヴォルネイ一級アン・シャンパン2012」で、2022年12月に輸入元のラックコーポレーション様から入荷した正規品のバック・ヴィンテージです。

　2012年ヴィンテージはブルゴーニュの生産者にとって天候に悩まされたヴィンテージでした。3月の霜害、4月から6月の多雨による病害、夏の突然の気温上昇と雹を伴う暴風雨の繰り返しで、葡萄にはクルール（花ぶるい＝初期の葡萄が成長せず落果すること）やミルランダージュ（葡萄が肥大しないまま残ること）も多く見受けられ、生産量が激減する年となりました。

　しかし、こうした悪条件を乗り越えた葡萄は果実味も酸味も濃縮感が有り、液量に対する果皮の割合の増加でタンニンも豊富で、生産量こそ少ないもののワインの質としてはいわゆるビックヴィンテージに近いものとなっています。
　　
　ヴォルネイの最高評価の一級赤ワインがその真価を発揮するのは10年〜15年を要すると言われていますので、ようやく飲み頃の入り口にかかった頃でしょうか。好環境の下で熟成の時を経たアン・シャンパン2012は、ドメーヌ蔵出し正規品の貴重なバック・ヴィンテージです。


こちらの商品は、ラックコーポレーション輸入のドメーヌ蔵出し正規品で、エノテカ那須レンタルセラー保管商品ですが、セラー契約上、お客様への直送はできないため、一旦当店を経由しての配送となりますので、通常より2〜3日お時間をいただきます。



【商品内容】
商品名：ヴォルネイ一級
　　　　アン・シャンパン2012　

仏語名：2012 Volnay 1er Cru
　　　　En Champans

生産者：ドメーヌ・ド・モンティーユ
　　　　 (Domaine de Montille)
容量　：750ml
タイプ：赤ワイン

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