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ファン・リュー　No.6　ブラン・ド・ブラン　ヴェルズネイ　グラン・クリュ　2013［ペユ・シモネ］

型番 エノテカ那須レンタルセラー在庫
販売価格 9,350円(税込)
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ペユ・シモネが単一クリュ、単一ヴィンテージ、単一品種によるテロワールに焦点を当てたファン・リュー・シリーズのブラン・ド・ブラン



2013年ヴェルズネイ産シャルドネ100％、デゴルジュマン2020年2月で、瓶熟成期間は7年間
「ファン・リュー　No.6　ブラン・ド・ブラン　ヴェルズネイ　グラン・クリュ　2013」

　シャンパーニュ地方は北から[モンターニュ・ド・ランス]、[ヴァレ・ド・ラ・マルヌ]、[コート・デ・ブラン]という3つの地区に分けられ、その中にシャンパーニュの17の特級村の全てがありますが、モンターニュ・ド・ランス地区は9つと最多の特級村を有する良質なピノ・ノワールの産地です。そのモンターニュ・ド・ド・ランス地区の中でもヴェルズネイ村は別格の存在で、「ピノ・ノワールの聖地」とされ、大手メゾンが買い付ける最高級のピノ・ノワールは、ほとんがヴェルズネイ産のものです。

　ヴェルズネイは、北向きあるいは北東向き斜面で日照が弱くエレガントで繊細なピノ・ノワールとなります。北向き、北東向きは葡萄産地に適さないと思われますが、ヴェルズネイの場合、小さな丘が幾つも連なり多様な斜面を擁しているため、風が吹き抜け冷涼な気候がもたらす透明感のある酸とミネラルのバランスが取れた高品質のピノ・ノワールが育ち、南向き斜面を持つブジー村やアンボネイ村とは趣の異なった個性を持っています。

　そのヴェルズネイ村に4代続くのがペユ家で、ヴェルズネイ村の栽培組合会長を務める現当主ダヴィッド・ペユ氏は2000年よりドメーヌを受け継ぎ、ヴェルズネイを筆頭としたモンターニュ・ド・ランス北側のグラン・クリュ畑の卓越したテロワールから緻密で気高く、スケールの大きい、ピノ・ノワールの特徴を余すことなく表現したシャンパーニュを造っています。

　現在リリースしているシャンパーニュは二つのコンセプトから成っており、一つはドメーヌの中核を成す、伝統的なアッサンブラージュによるシャンパーニュ「ファス・ノール」シリーズで、もう一つのシリーズが、単一クリュ、単一ヴィンテージ、単一品種によるテロワールに焦点を当てた「ファン・リュー」シリーズです。



　ファン・リュー(Fins Lieux)は、「極上の命名畑」とでも訳すべきでしょうか。単一区画・単一年、単一品種によるテロワールに焦点を当てた特別なラインナップで、ドメーヌの到達点とも言える最高のキュヴェです。銘柄名にはNo（ニュメロ）を付し、裏ラベルには、ヴィンテージと共に畑名も表示しています。

　こちらの商品は、ファン・リュー・シリーズの第六号となる2013年のヴェルズネイ産シャルドネで造るブラン・ド・ブラン「ファン・リュー　No.6　ブラン・ド・ブラン　ヴェルズネイ　グラン・クリュ　2013」です。

　ヴェルズネイ村にある区画「ピス・ルナール」産のシャルドネ100％で造るブラン・ド・ブランで、100％ステンレスタンクで発酵、ドザージュ3g/L、デゴルジュマンは、2020年2月で、瓶熟成期間は、7年間となっています。

　香りは溌剌かつ繊細、ベースに心地良い柑橘系の香り。フレッシュでミネラル感のあるエレガントな味わいでヴェルズネイのシャルドネをピュアに表現したシャンパーニュです。
　
　当然ファン・リュー・シリーズの各キュヴェは、単一畑のため、生産量は2000本〜3000本で稀少です。また、この品質にもかかわら価格も非常に良心的でお薦めです。

　こちらの商品は、豊通食料�衢様�入のメゾン蔵出し正規品で、エノテカ那須レンタルセラー保管商品となりますが、セラー契約上、お客様への直送はできないため、一旦当店を経由しての配送となりますので、通常より2〜3日お時間をいただきます。

【商品内容】
商品名：ファン・リュー　No.6　ブラン・ド・ブラン
　　　　ヴェルズネイ　グラン・クリュ 2013

仏語名：Fins Lieux No.6 Blanc de Blanc
　　 　 Verzenay Grand Cru 2013

生産者：ペユ・シモネ
　　　（Pehu Simonet)

容量　：750ml
タイプ ：シャンパーニュ
　

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