ムルソー一級シャルム2019,ドメーヌ・デ・コント・ラフォン,ムルソーの巨匠,エノテカ那須エイジングセラー, ワインの店エトワール

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【秘蔵】ムルソー一級シャルム2019［ドメーヌ　デ・コント・ラフォン］

型番	【秘蔵】エノテカ那須エイジングセラー在庫
販売価格	42,900円(税込)
在庫数	在庫0本売切れ中

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ムルソーの誇る「四大一級畑」の一つで、最もムルソーらしいと言われるシャルム

葡萄の熟度も高く、芳醇なワインとなったものの霜害により収量減となった最新ヴィンテージ2019年の稀少品
「ムルソー一級シャルム2019」

　「ムルソーのスペシャリスト」と呼ばれるドメーヌ　コント・ラフォンの歴史は1894年にジュール・ラフォン氏により始まり、3代目当主となったルネ・ラフォン氏の代でドメーヌの名声は不動のものとなりました。
　「白の魔術師」とも呼ばれるコシュ・デュリとともにムルソーの双璧の巨匠と言われる白ワイン最高峰のドメーヌです。

　1989年にドメーヌを引き継いだ現当主で４代目のドミニク・ラフォン氏は、直ぐに化学薬品や除草剤の使用を中止し、1990年代前半には有機栽培、1990年代後半には全畑へのビオディナミ農法の導入等次々に改革を実施して更に評価を高めました。

　現に、2006年デキャンタ誌の「世界の白ワイン・トップ生産者10傑の2位」にランクされ、2015年には同じデキャンタ誌での世界のワインメーカーの投票による「世界のワインメーカー・トップ３０」にも選出されるなど、同業者の中でもその葡萄栽培・醸造技術は高く評価されています。

　コント・ラフォンは、本拠地ムルソーとその周辺の村に合わせて13.5haを所有しており、ＤＲＣ、ラモネと並び称される特級モンラッシェを始め、一級からヴィラージュまで全ての銘柄で最高峰のドメーヌに相応しいワインを造っています。
　しかし、世界中に熱狂的なファンがいるため、リリースされるワインは発売と同時に売り切れ、入手困難となっています。

　白ワインの産地として世界中に有名なムルソーですが、不思議なことに特級畑はありません。その理由は、格付け当時地主たちが高い税金を避けるためだったと言われています。既に高い名声を得ていた畑の持ち主にとって格付けは不要だったのかもしれません。

　一級畑シャルムは34.3haとムルソー最大の広さの面積を持つ畑ですが、芳醇で調和がとれ、ムルソーが誇る「四大一級畑」の一つで、ムルソーの一級畑の中で最もムルソーらしいと言われ、ペリエールに匹敵する程の評価を受けています。
　シャルムの畑の場所は、ムルソー南端の斜面の中腹から麓にかけて位置しており、西側でペリエール、北側でジュヌヴリエールと接しています。
　
　コント・ラフォンはこのシャルムに1.90haの畑を所有しており、植えられている葡萄樹は最も古いもので1929年の古樹です。コント・ラフォンの造る一級シャルムの生産量は1000ケース程で、とても希少な人気ワインです。

　こちらの商品は、最新ヴィンテージ2019年のムルソー一級シャルム2019です。最新ヴィンテージ2019年のコート・ド・ボーヌ地区は4月～5月に五回にわたる霜害の影響で、畑によっては30％～70％収量が減少しています。しかし、その後の天候回復と収穫期の温暖な気候のおかげで、「葡萄の熟度も高く、果実味に溢れ、芳醇なワインとなった優良年」と報告されています。

　また、輸入元からの情報では、ドメーヌ・デ・コント・ラフォンの2019年ヴィンテージは、フランス内外での元々の人気に加え、霜害による収量減により、多くの需要に応えることができず、日本への輸入量も大きく減少したとのことです。品薄で、早期完売必至のため、お早目のご購入をお薦めします。
　

　こちらの【秘蔵】マーク商品は、エノテカ（株）が買付・輸入・通関・検品後、当店が購入し、直ちに、環境と設備の優れた同社のワイン専用倉庫の那須エイジングワインセラーに搬入し、現在も保管を委託中のものです。

　また、セラー契約で一旦倉庫外に出たワインの再入庫はできないことから、商品写真は全てエノテカ施設内で撮影したもので、搬入後から現在まで、一切倉庫外には出ておらず、この間、動かされることなく、良好なコンディション下で熟成のための眠りについている希少プレミアムワインです。

　当店では、このように買付・輸入・通関から現在の保管に至るまで一度もエノテカ（株）の管理下から外れたことのないワインを【秘蔵】と定義し、これに該当するワインにのみ【秘蔵】マークを付けています。

　こちらのエノテカ那須エイジングワインセラー保管商品については、「良コンディションの維持」、「配送期間の短縮」及び「配送に伴うリスク軽減」のためエノテカ那須エイジングワインセラーからお客様の元へクール宅急便で直送いたします。

　　また、エノテカ那須エイジングワインセラー保管商品と店舗内保管セラー商品を同時にご購入になった場合には、原則として、エノテカ那須及び当店からそれぞれを個別に配送いたしますが、その場合の追加の配送料はいただきません。
*エノテカ㈱と、当店及び当ホームページとは、業務上及び営業上の関係は一切ございません。
【商品内容】
商品名：ムルソー一級シャルム2019

仏語名：2019 Meursault 1er Cru Charmes

生産者：ドメーヌ・デ・コント・ラフォン
　　　（Domaine des Comtes Lafon）
容量　：750ml
タイプ：白ワイン

　2007年6月（2004年ヴィンテージ）からエノテカ㈱はドメーヌ・デ・コント・ラフォンの日本における正規独占代理店です。
　従って、【秘蔵】マークのついたコント・ラフォンの商品は、全てドメーヌ蔵出しで、那須エイジングセラー保管商品です。