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ヴォーヌ・ロマネ一級レ・ボーモン2021［ドメーヌ・ジャン・グリヴォ］

型番 エノテカ那須レンタルセラー在庫
販売価格 54,890円(税込)
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「美しい山」の意味を持ち、幾多の最高峰生産者がその腕を競うヴォーヌ・ロマネの銘醸一級畑レ・ボーモン

異なる二つの小区画の葡萄をブレンドした完成度の高い［ヴォーヌ・ロマネ一級レ・ボーモン］

収量は減少したものの、悪条件を乗り越えて健全に実った葡萄で造られた最新ヴィンテージ2021年の蔵出し正規品
［ヴォーヌ・ロマネ一級レ・ボーモン2021］

　レ・ボーモンの畑は、グラン・クリュのエシェゾーとリシュブールに挟まれた場所にある面積11.39haの一級畑です。レ・ボーモンは、斜面上部にある面積3.59haの［レ・ボーモン・オー(Les Beaux Monts Hauts)］と斜面下方にありレ・スショとエシェゾーに接する面積7.8haの［レ・ボーモン・バ(Les Beaux Monts Bas)］の二つの小区画に分かれています。

「美しい山」の意味を持つクリマ名の通り、ヴォーヌ・ロマネ村の丘で最も高い場所にあり、昼夜の温度差が大きいため、しっかりとした骨格の、筋肉質のパワフルな味わいとなるのが特徴です。また、ミネラル分を豊富に含むことから、非常に長熟に向いています。

　下にヴォーヌ・ロマネの葡萄畑地図を掲載していますので、その位置をご確認下さい。


　ドメーヌ・ジャン・グリヴォがレ・ボーモンに所有している畑面積は、0.78haですが、この所有区画の60％はボーモン・バに、40％はボーモン・オーにあります。ジャン・グリヴォは、この二つの小区画の葡萄をブレンドすることで、艶やかさとミネラル風味の両方を持ち合わせた完成度の高いレ・ボーモンを造っています。

　レ・ボーモンはヴォーヌ・ロマネ有数の優れた一級銘醸畑であるため、ジャン・グリヴォ以外にもドメーヌ・ルロワ、エマニュエル・ルジェ、デュジャック、アラン・ユドロ・ノエラ、ペロ・ミノ等多くの最高峰生産者がこの畑に葡萄を植え、ワインの腕を競っています。

　　こちらの商品は、最新ヴィンテージ2021年のドメーヌ蔵出し正規品［ヴォーヌ・ロマネ一級レ・ボーモン2021］です。

　ブルゴーニュの2021年は、遅霜や湿気、病気等により葡萄畑は壊滅的な被害を被り、また、フランス農務省からも過去半世紀で最低の収量との報告もされています。中でも、4月初旬の遅霜により、萌芽が早く早熟のシャルドネ主体のコート・ド・ボーヌ地区の霜害の被害は甚大で、コート・ド・ボーヌの白ワインは平均収穫量の70％〜80％減少と言われています。芽吹きの遅いピノ・ノワールは、シャルドネほどの被害はないものの、やはり収量は減少しています。

　ある著名な生産者が、2021年ヴィンテージについて、『葡萄畑が大変な年で、衛生状態の良い、健全な葡萄を収穫するために一生懸命働いた』と語っているように、ブルゴーニュの2021年は、『栽培家の力量と経験、ノウハウが生きた［栽培家のミレジム］とも言われ、収量こそ少ないものの、霜害や病害等の悪条件を乗り越えて健全に実った葡萄で造られたワインは高品質で、1970年代のようなクラシカルなスタイル（涼しい気温と変わりやすい天候を思い出させる、昔の純粋なブルゴーニュのヴィンテージ）』に仕上がっています。

　こちらはラックコーポレーション様輸入のドメーヌ蔵出し正規品で、エノテカ那須レンタルセラー保管商品ですが、セラー契約上、お客様への直送はできないため、一旦当店を経由しての配送となりますので、通常より2〜3日お時間をいただきます。

*エノテカ�蠅函�当店及び当ホームページとは、業務上及び営業上の関係は一切ございません。　


【商品内容】
商品名：ヴォーヌ・ロマネ一級レ・ボーモン2021

仏語名：2021 Vosne-Romanee
　　　　1er Cru Les Beaux Monts

生産者：ドメーヌ・ジャン・グリヴォ
　　　 (Domaine Jean Grivot）
容量　：750m
タイプ：赤ワイン







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