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サン・トーバン一級レ・カステ2022　［ドメーヌ・マルク・コラン］

型番 店舗内セラー在庫
販売価格 8,910円(税込)
在庫数 在庫0本売切れ中

SOLD OUT
サン・トーバンに本拠を置き、そのテロワールを知り尽くしたマルク・コランの真骨頂とも言える白ワイン
［サン・トーバン一級レ・カステ］

サン・トーバン村の最西端にあり、モンラッシェと同じ斜面の延長線上にある一級畑レ・カステ
最新ヴィンテー2022年のドメーヌ蔵出し正規品
［サン・トーバン一級レ・カステ2022］

　「知る人ぞ知るシャルドネの聖地」サントーバンで最も偉大なドメーヌがドメーヌ・マルク・コランです。1970年の設立当初はサントーバンとシャサーニュ・モンラッシェに６haの畑をもつのみでしたが、80年代から90年代にかけて畑を広げ、20ha、30のアペラシオンを手がけるまでに成長しました。

　また、30のアペラシオンの内、25が白ワインであることから、マルク・コランは白の造り手として有名で、『もしサントーバンのクリマの特徴を知りたければ、このドメーヌの一級畑を並べて試すとよい』とも言われています。

　マルクは2000年代前半に完全引退し、後を継いだのは３人の息子と一人娘でしたが、すぐに長男ピエールが独立し、モレ家出身の妻カロリーヌと共に［ドメーヌ・ピエール・イヴ・コラン・モレ］を立ち上げ、今やブルゴーニュで最も高い人気を誇るドメーヌの一つとなっていることは皆様ご承知の通りです。

　その後2017年の収穫前に次男のジョゼフが自分自身の［ドメーヌ・ジョゼフ・コラン］を立ち上げたため、実家のドメーヌ・マルク・コランは、三男のダミアンと長女カロリーヌが運営することとなり、マルク・コラン家は三つのドメーヌに分かれ、所有する畑もそれぞれのドメーヌに分割相続されることとなりました。この相続のため、現在のドメーヌ・マルク・コランの所有畑は12haとなっています。

　こちらの商品は、サン・トーバンにドメーヌの本拠を置くマルク・コランの最新ヴィンテージ2022年のドメーヌ蔵出し正規品「サン・トーバン一級レ・カステ2022」です。

　前年の2021年ヴィンテージは、霜害による収量減のため、通常年は単独で仕立てられる［コンブ、シャルモワ、カステ、クレオ、スー・ロッシュ・デュメ(Combes, Charmois, Castets, Creot and Sous Roche Dumay)］の五つのクリマ(5 Climats)をブレンドした［サン・トーバン一級キュヴェ５C］と名付けられた特別キュヴェとなり、レ・カステは単独で造られませんでしたので、2年ぶりのリリースとなります。

　モンラッシェの山とシャサーニュの背後に控える「シャルドネの聖地サン・トーバン」の一級畑群は三つの区域に分かれています。第一エリアは、シャサーニュ・モンラッシェ村から国道6号線を北上した右にある南向き、または南西向き斜面で、ここにアン・レミリー、ダン・ド・シャン、ラ・シャトニエール、レ・シャンプロ等が並んでいます。

　第二エリアは、谷を挟んで第一エリアの反対側で、シャルモワ、ピタンジュレ、レ・コンブ等があります。

　こちらのレ・カステは、サン・トーバンの集落の上の斜面の第三エリアにあり、ユベール・ラミーの高密植栽培（オート・デンシテ）で有名なデリエール・シェ・エドゥアールはレ・カステに隣接する畑です。下にブルゴーニュワイン委員会作成のサン・トーバンのAOC地図を掲載していますので、各エリアと畑の位置をご確認ください。（地図中の��がレ・カステ）



　面積5.48haのサン・トーバン一級レ・カステは、サン・トーバンの最西端に位置する南東向き斜面の一級畑です。また、このレ・カステ等がある第三エリアは、谷に飲み込まれるような格好に見えますが、谷の反対側の丘は低いため、日照を遮らず、大変日当たりの良いエリアになっています。

　このマルク・コランのレ・カステについて、輸入元資料では、『カステの畑はモンラッシェと同じ斜面の延長線上にある区画。非常に小石の多い土壌で、傾斜が強く、浅い表土のため石灰岩が露出し水はけが良いため、根が深くなり土壌のミネラルを潤沢に吸い上げる。白い花や柑橘系のアロマ。軽やかな果実味。』とのコメントが寄せられています。』

　サン・トーバンは、銘醸地と隣接しているだけあり、優れた自然条件を持っている割にはピュリニー・モンラッシェ、シャサーニュ・モ ンラッシェに比べてまだまだ知名度が低いため、赤白共にコストパフォーマンスに優れたお買い得なワインを産するAOCで、「掘り出し物ワインの宝庫」と言われることもある注目の産地で、こちらの商品のサン・トーバン一級レ・カステ等はコストパフォーマンスが良く、お薦めです。

　ブルゴーニュの2022年ヴィンテージのワインの評価はまだ出揃っておりませんが、2022年のブルゴーニュは霜害や猛暑、乾燥といった温暖化による影響はあったものの、多くの生産者が質・量とも健全な葡萄を収穫することができました。2019年〜2021年の3年間、天候不順により生産量に打撃を受けていただけに、生産者の喜びもひとしおのようで、健全で、糖度と酸度のバランスに優れた葡萄が収穫できた2022年ヴィンテージは、『今後世界中のワイン愛好家の舌を魅了していくことだろう』と期待されています。

　また、ブルゴーニュ・ワイン委員会のヴィンテージ・レポートでも、『2022年のブルゴーニュは、質量とも豊作で、将来が楽しみなヴィンテージ（un millesime genereux et prometteur）』と報告されています。　

　こちらの商品はラックコーポレーション様輸入のドメーヌ蔵出し正規品で、店舗内セラー保管商品です。

【商品内容】
商品名：サン・トーバン一級レ・カステ2022

仏語名：2022 St-Aubin Les Castets 1er Cru

生産者：ドメーヌ・マルク・コラン
　　　（Domaine Marc Colin et Ses Fils)
容量　：750ml
タイプ：白ワイン

　

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