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特級クロ・ド・ヴージョ 2013［ドメーヌ・フェヴレ］

型番 エノテカ那須レンタルセラー在庫
販売価格 19,910円(税込)
在庫数 在庫0本売切れ中

SOLD OUT
クロ・ド・ヴージョに所有する3区画、合計1.29haの自社畑の古樹の葡萄のアッサンブラージュ
［特級クロ・ド・ヴージョ］

好環境下での12年間の熟成の時を経て、飲み頃で、価格面でもお買い得な蔵出し正規品のバック・ヴィンテージ
［特級クロ・ド・ヴージョ 2013］

＊売切れ中でしたが、2025年4月下旬再入荷しました。再入荷分も残りあと1本です。


　ニュイ・サン・ジョルジュに本拠を置き、1825年の創立から今日まで、７代にわたって続く高名なグラン・メゾンが「フェヴレ」です。

　フェヴレが数ある他のネゴシアンと一線を画すのは、その広大な自社畑から造られるドメーヌ物のワインが、全生産量の8割を占めるという事実です。コート・ド・ニュイ、コート・ド・ボーヌ、そしてコート・シャロネーズまで、合わせて120haもの自社畑を所有し、シャンベルタン・クロ・ド・ベーズやエシェゾーなどグラン・クリュに10ha、ニュイ・サン・ジョルジュのレ・サン・ジョルジュやジュヴレ・シャンベルタンのクロ・デ・ジサールなどプルミエ・クリュに25haの畑を持っています。

　今日、7代目当主としてフェヴレを率いるのは、2005年に25歳の若さで事業を引き継いだエルワン・フェヴレで、エルワンは当主の座に就くや否や、改革を断行します。その一つが樽熟成庫で、旧来の樽メーカーから、フランソワ・フレール、タランソ等3社に代え、優れた樽を導入します。また、優秀な栽培責任者が1999年に引退し、その後栽培が疎かになっていたことから、2007年以降、畑の耕作はジェローム・フルースの指揮下、個別のチームによる分担制となりました。

　これらの改革により、フェヴレの厳格、精緻な古典的美学が蘇り、2000年代前半に一時失いかけていた評判が元に戻ると同時に、若いうちはなかなか飲みづらく、長年寝かせて初めて花開く典型的な長期熟成型のワインを、比較的早いうちに飲み頃を迎え、かつ長期の熟成もでき得るワインへとスタイルを変えました。

　さらに、本拠がニュイ・サン・ジョルジュということもあり、コート・ド・ニュイの赤ワインに特化しがちだったポートフォリオをコート・ド・ボーヌの白にも広げるべく、2008年にグラン・クリュのバタール・モンラッシェとビアンヴニュ・バタール・モンラッシェを入手し、壮観なラインナップを完成させました。

　　こちらの商品は、クロ・ド・ヴージョの斜面中腹と下部の3区画、合計1.292haの自社畑の葡萄のアッサンブラージュで造る［特級クロ・ド・ヴージョ 2013］で、これまで蔵と輸入元での12年間の好環境下での熟成の時を経て、2025年4月下旬に輸入元のラックコーポレーション様の倉庫から再入荷した好コンディションかつ飲み頃の蔵出し正規品のバック・ヴィンテージです。

　しかも、ブルゴーニュの価格高騰の中で、特別価格でご案内しており、価格面でもお買い得で、お薦めです。ご参考までに、最新ヴィンテージ2022年の［特級クロ・ド・ヴージョ］の税込標準小売価格は「￥63,800」でございます。
　
　ドメーヌ・フェヴレは、クロ・ド・ヴージョの斜面中腹と下部に3区画、合計1.29haの自社畑を所有しています。また、植えられている葡萄の樹齢は、最も古いものは70年を超えた古木で、年間生産本数は、約5900本で、輸入元資料では、『凝縮感があり、重厚な印象。タンニンはキメ細かく、果実味の中に溶け込んでいる。ストラクチャーはあり、主張の強いクロ・ド・ヴージョ』とコメントされています。

　下に、クロ・ド・ヴージョの航空写真に、主要な所有者の区画を記しておりますので、フェヴレの凡その所有区画（黄色の枠線で表示）の位置をご覧下さい。中腹に所有する区画は、アンヌ・グロに隣接する優良区画グラン・モーペルチュイの区画、また、下部は北側がジャン・グリヴォの隣、南側は、ラマルシュとルロワの間にあります。


　今回ご案内するクロ・ド・ヴージョのヴィンテージは2013年ですが、2013年のブルゴーニュは天候に悩まされた年でした。 春は雨と高い湿度に悩まされ、全体的に生育が遅くなり、開花期にも雨が降り、花ぶるいや結実不良が起きてしまいます。更には比較的冷涼な夏となり、雹の被害を受けることにもなりました。多雨、低温、霜害、雹害、花ぶるいにベト病と、葡萄栽培には苦難の年でした。

　しかし、実際に蓋を開けてみると2013年ヴィンテージは綺麗でエレガントなミレジムとなり、「良いサプライズ」もしくは「化けたヴィンテージ」というのが現在の生産者の評価です。　

＊ご注意下さい。
　商品写真でご覧いただいた通り、ドメーヌ・フェヴレのグラン・クリュのボトルに貼られているエチケット（ラベル）には、1本づつボトル番号が印字（ナンバリング）されています。従いまして、ご購入され、お手元に届いた商品のボトル番号が、商品写真の番号と一致しない場合もございますので、予めご了承下さい。

　こちらの商品は、ラックコーポレーション様輸入のドメーヌ蔵出し正規品で、エノテカ那須レンタルセラー保管商品となりますが、セラー契約上、お客様への直送はできないため、一旦当店を経由しての配送となりますので、通常より2〜3日お時間をいただきます。


【商品内容】
商品名：特級クロ・ド・ヴージョ2013
　　　　
仏語名：2013 Clos de Vougeot Grand Cru
　　　　
生産者：ドメーヌ・フェヴレ
　　　　(Domaine Faiveley)
容量　：750ml
タイプ：赤ワイン

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