白の名手、偉大な父ベルナール・モレの継承者
ドメーヌ・ヴァンサン・エ・ソフィー・モレの稀少ワイン
［シャサーニュ・モンラッシェ一級レ・カイユレ］
10年から15年の熟成に耐え、特級畑に匹敵すると高く評価される一級畑レ・カイユレに所有する0.34haの区画で造る最新ヴィンテージ2022年の稀少品
［シャサーニュ・モンラッシェ一級レ・カイユレ］
モレ家は、シャサーニュ・モンラッシェ村最古の一族で、その歴史は1643年のクロード・モレまで遡ります。ドメーヌの基礎を築いたのは1793年のアレクシス・モレで、それ以降今日まで輝かしい歴史を築き上げてきています。ドメーヌ・ヴァンサン・エ・ソフィー・モレの当主ヴァンサン・モレはモレ家の10代目の世代にあたり、父はかつてシャサーニュの白の名手として大変な人気を得ていた、ベルナール・モレです。
ベルナールにはヴァンサンとトマの二人の息子がおり、兄のヴァンサン・モレはボーヌのドメーヌやサン・テミリオンでの修行の後、1986年から父の下でドメーヌ・ベルナール・モレの運営に携わってきましたが、2006年のベルナールの引退に伴い、父の醸造施設を継承すると共に、父が所有する畑を弟トマ・モレと分割して引継ぎます。そしてサントネイ出身の妻ソフィーと共に設立したのが、夫妻の名前を冠したドメーヌ・ヴァンサン・エ・ソフィー・モレです。ちなみに、この時に弟トマが設立したドメーヌがドメーヌ・トマ・モレです。
ドメーヌの所有畑は夫妻の双方の実家から継承したため総面積は20haとかなりの規模となり、白はシャサーニュ・モンラッシェ中心、赤はサントネイ中心のラインナップですが、やはり白の名手ベルナール・モレの畑と精神を受け継いだシャサーニュ・モンラッシェやピュリー・モンラッシェを中心とした白ワインが大変人気があります。
こちらの商品は、最新ヴィンテージ2022年のドメーヌ蔵出し正規品［シャサーニュ・モンラッシェ一級レ・カイユレ2022］です。
シャサーニュ・モンラッシェ一級レ・カイユレは、小石の多い砂利質の土地で、他の一級畑に囲まれた中央部に位置する、面積10.68haの非常に立地条件の優れた畑で、シャサーニュの白向きの最上の土壌の一つと言われ、10年から15年の長熟に耐えるワインを産みだします。
下にシャサーニュ・モンラッシェの葡萄畑地図を掲載していますので、その位置をご確認下さい。（下地図中の��番）
ボルドーのサン・ジュリアンの高名なスーパー・セカンドのシャトー・デクリュ・ボーカイユのボーカイユ（Beaucaillou）とは「美しい小石」と言う意味であることは良く知られていますが、一級畑カイユレのクリマ名もまた、「小石が多く土が少ない土質」（Cailleux）に由来しています。
ドメーヌ・ヴァンサン・エ・ソフィー・モレがこのレ・カイユレに所有する区画面積は0.34haですが、レ・カイユレは、シャサーニュ・モンラッシェを代表する畑の一つであるだけに、ピエール・イヴ・コラン・モレやギィ・アミオ等他の多くの著名生産者もレ・カイユレに畑を所有しており、これら他の造り手との飲み比べも楽しみです。
2022年のブルゴーニュは霜害や猛暑、乾燥といった温暖化による影響はあったものの、多くの生産者が質・量とも健全な葡萄を収穫することができました。2019年〜2021年の3年間、天候不順により生産量に打撃を受けていただけに、生産者の喜びもひとしおのようで、健全で、糖度と酸度のバランスに優れた葡萄が収穫できた2022年ヴィンテージは、『今後世界中のワイン愛好家の舌を魅了していくことだろう』と期待されています。
また、ブルゴーニュ・ワイン委員会のヴィンテージ・レポートでも、『2022年のブルゴーニュは、質量とも豊作で、将来が楽しみなヴィンテージ（un millesime genereux et prometteur）』と報告されています。
こちらの商品は、ラックコーポレーション様輸入のドメーヌ蔵出し正規品で、エノテカ那須レンタルセラー保管商品となりますが、セラー契約上、お客様への直送はできないため、一旦当店を経由しての配送となりますので、通常より2〜3日お時間をいただきます。
*エノテカ�蠅函�当店及び当ホームページとは、業務上及び営業上の関係は一切ございません。
【商品内容】
商品名：シャサーニュ・モンラッシェ一級
レ・カイユレ2022
仏語名：2022 Chassagne-Montrachet
1er Cru Les Caillerets
生産者：ドメーヌ・ヴァンサン・エ・ソフィーモレ
（Domaine Vincent & Sophie Morey)
容量 ：750ml
タイプ：白ワイン
