モレ・サン・ドニクロ・ソロンV.V.2022,ドメーヌ・フーリエ,エノテカ那須レンタルセラー,ワインの店エトワール

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モレ・サン・ドニ　クロ・ソロン V.V. 2022［ドメーヌ・フーリエ］

型番	エノテカ那須レンタルセラー在庫
販売価格	20,900円(税込)
在庫数	在庫0本売切れ中

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ドメーヌ・フーリエ自慢の区画名付き村名ワイン
質・量とも豊作の最新ヴィンテージ2022年のドメーヌ蔵出し正規品
［モレ・サン・ドニ　クロ・ソロンV.V.2022］

モレ・サン・ドニの村名格畑クロ・ソロンの古樹の葡萄で単独に仕立てた稀少キュヴェ

　ドメーヌ・フーリエを今日の人気ドメーヌの地位にまで引き上げたのは現当主のジャン・マリー・フーリエ氏ですが、彼の代になって大きく変わった点が二点あります。

　まず一つは、父のジャン・クロード・フーリエ氏がブレンドして一種類のワインにしていた一級畑を、それぞれ独自に仕立てて醸造・瓶詰を始めたことです。ドメーヌ・フーリエが所有する一級畑は８つですが、その広さは0.89ha～0.21haと極小であるため、いずれも生産量は少ないものの、テロワールを反映させた魅力的なワインを産み出しています。

　二点目は2011年からのことですが、自家畑の葡萄によるドメーヌものだけでなく、信頼できる農家の葡萄による少量のネゴシアンものを「ジャン・マリー・フーリエの個人名」で始めたことです。

　2013年からはこのラインナップを拡大し、特級シャンベルタン、シャンベルタン・クロ・ド・ベーズ、ラトリシエール・シャンベルタン、シャンボール・ミュジニーの一級レ・ザムルーズなどブルゴーニュを代表する珠玉のワイン造りに挑んでおり、ここには「テロワールを尊重する」というワイン造りの哲学の基で産み出す自分のワインを幅広い層の多くの人に飲んでもらいたいという強い思いが感じられます。

　　こちらの商品は、最新ヴィンテージ2022年のドメーヌ蔵出し正規品の区画名付きのヴィラージュワイン［モレ・サン・ドニ　クロ・ソロンV.V.2022］です。

　モレ・サン・ドニ　クロ・ソロンは一級畑クロ・ソルベの右下で、幹線道路Ｄ974号線の上にある5.58haの村名格の畑です。下にモレ・サン・ドニの葡萄畑地図を掲載しておりますので、その位置をご確認下さい。

　モレ・サン・ドニには村名格の畑名をラベル表示して売られるものはほとんどありませんが、フーリエのクロ・ソロンはこの例外的なものの一本です。当主ジャン・マリー・フーリエによれば、クロ・ソロンの土壌は比較的肥沃でかなり多くの水を含んでいることからカビ病に注意が必要で、洗練された仕上がりにするために収量にも気を配らないといけないそうです。

　当然、エチケットには古樹を意味する[Vieilles Vignes]が表記されており、生産量が少ないという稀少性、古樹の葡萄という貴重性、そして、造り手が当代一の人気の最高峰生産者ジャン・マリー・フーリエということで、毎年非常に人気のあるワインです。

　2022年ヴィンテージのブルゴーニュは霜害や猛暑、乾燥といった温暖化による影響はあったものの、多くの生産者が質・量とも健全な葡萄を収穫することができました。2019年～2021年の3年間、天候不順により生産量に打撃を受けていただけに、生産者の喜びもひとしおのようで、健全で、糖度と酸度のバランスに優れた葡萄が収穫できた2022年ヴィンテージは、『今後世界中のワイン愛好家の舌を魅了していくことだろう』と期待されています。

　また、ブルゴーニュ・ワイン委員会のヴィンテージ・レポートでも、『2022年のブルゴーニュは、質量とも豊作で、将来が楽しみなヴィンテージ（un millesime genereux et prometteur）』と報告されており、お薦めです。　

＊ご注意下さい。
　ドメーヌ・フーリエのキャップシールは蝋（ろう）のため、日本への輸送中や長期の保管中に一部がはがれたり、欠けていることがあります。これは不良品ではなく、品質には全く影響しませんので、キャップシールの一部がはがれたり、欠けていることによる返品・交換等は一切お受けできません。予めご了承下さい。

　こちらの商品は、ドメーヌ蔵出し正規品で、エノテカ那須レンタルセラー保管商品です。セラー契約上、お客様への直送はできないため、一旦当店を経由しての配送となりますので、通常より2～3日お時間をいただきます。

*エノテカ㈱と、当店及び当ホームページとは、業務上及び営業上の関係は一切ございません。

【商品内容】
商品名：モレ・サン・ドニ　クロ・ソロン V.V.2022　

仏語名：2022 Morey-Saint-Denis Clos Solon
　　　　 Vieilles Vignes

生産者：ドメーヌ・フーリエ
　　　　 (Domaine Fourrier)
容量　：750ml
タイプ：赤ワイン

ワインの店エトワール