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特級コルトン・ブレッサンド2017　（ドメーヌ・トロ・ボー）

型番 エノテカ那須レンタルセラー在庫
販売価格 22,550円(税込)
在庫数 在庫0本売切れ中

SOLD OUT
トロ・ボーが古木の葡萄で造るコルトンの特徴と真髄を備える逸品［特級コルトン・ブレッサンド］

天候に恵まれ素晴らしい葡萄が収穫できた長熟型2017年の正規品のバック・ヴィンテージ
［特級コルトン・ブレッサンド2017］

最新ヴィンテージ2021年が収量減により単独で仕立てることができず、貴重な存在となったバック・ヴィンテージ

　小さなショレ・レ・ボーヌ村にある偉大なドメーヌ、トロ・ボーのワイン造りの信条は、「畑で最高の葡萄を育て、葡萄の魅力を的確に伝えていくこと」から、畑ではリュット・レゾメ（減農薬農法）を実践し、熟成時の新樽率も、葡萄の果実味を重視し、グラン・クリュでも60％以下に抑えています。

　このようにして造られるトロ・ボーのワインは味わいに一切の雑味がなく、テロワールの個性を見事に表現したスタイルで、長期熟成に耐えうるポテンシャルの高さも持っています。

　白ワイン中心のコート・ド・ボーヌにおいては、コルトン丘陵においてのみ、赤のグラン・クリュが認められています。ピノ・ノワールの赤が特級コルトンを名乗れる畑の大部分がシャルドネを植えて白を造れば特級コルトン・シャルルマーニュを名乗ることができますが、日照と土壌の関係からか、コルトン丘陵の東から南斜面で赤ワイン、南から西斜面で白ワインが主に造られています。

　約160haの特級畑コルトンには多くの小区画（リューディ）がありますが、コルトンの特級規定は他の村と異なり、特級の区画内なら畑名にコルトンがつけられますので、畑名のついたコルトンの方が上質の特級ワインと言えます。

　こちらの商品は、トロ・ボーのトップ・キュヴェのドメーヌ蔵出し正規品のバック・ヴィンテージ［特級コルトン・ブレッサンド2017］です。

　　通常年の場合、ドメーヌ・トロ・ボーは、［特級コルトン］と［特級コルトン・ブレッサンド］の二つのキュヴェをリリースしていますが、収量が激減した最新2021年ヴィンテージは、それぞれを単独で仕立てることができず、この2つをアッサンブラージュすることとなり、［コルトン］としか名乗ることができず、 ドメーヌ史上初めて［特級コルトン2021］をリリースしています。従って、コルトン・ブレッサンドのバック・ヴィンテージは貴重です。

　コルトン・ブレッサンドの区画はコルトン丘陵の東向きの斜面中腹に位置し、王のクリマを意味するクロ・デュ・ロワとともに優れた区画とされます。畑名ブレッサンドは、ブレス地方(Bresse)地方出身の３人の女性が所有したことに由来し、コルトンの中でも長熟に耐え、単独で特級認定できるほどの明確な個性を持っています。

　このブレッサンドに面積0.91haの区画を所有するトロ・ボーの区画は、当主ナタリー女史の祖父が購入したもので、コルトンの丘の東側に広がる好立地で、隣は2009年からドメーヌ・ド・ラ・ロマネコンティ社（DRC)が、ド・メロード家からフォルマージュ契約によりリリースを開始したコルトン・ブレッサンドの区画です。

　トロ・ボーのコルトン・ブレッサンドは、1953年と1955年植樹の古木の葡萄から造られ、リッチでふくよかなボディを特徴とするエレガントさを持ち、ラズベリー、グロゼイユ、ダークチェリー、カシスなど赤い果実、黒い果実の香りが混ざり合い、トロ・ボーらしさが前面に出ているワインで、よくある平板なコルトンではなく、コルトンの特徴と真髄を備えた逸品として高く評価されています。

　また、2017年ヴィンテージは、春の霜害により収量が激減した前年とは打って変わって、天候に恵まれ素晴らしい葡萄が収穫でき、長期熟成に適した優良ヴィンテージとなっており、お薦めです。

　こちらの商品は、ラックコーポレーション様輸入のドメーヌ蔵出し正規品で、エノテカ那須レンタルセラー保管ですが、セラー契約上、お客様への直送はできないため、一旦当店を経由しての配送となりますので、通常より2〜3日お時間をいただきます。

*エノテカ�蠅函�当店及び当ホームページとは、業務上及び営業上の関係は一切ございません。


【商品内容】
商品名：特級コルトン・ブレッサンド2017
　　　
仏語名：2017 Corton Bressandes　
　 　
生産者：ドメーヌ・トロ・ボー
　　　　（Domaine Tollot-Beaut)
容量　：750m
タイプ：赤ワイン　

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