豊作年2018年に初めてリリースされたブルゴーニュ・コート・ドール・ルージュの南北二銘柄の一つ
通常のACブルゴーニュよりワンランク上のアペラシオン
「ブルゴーニュ・コート・ドール・ルージュ キュヴェ・エミスフェール・シュッド2018」
「ブルゴーニュ・コート・ドール」は2017年に新しく認められたアペラシオンで、指定区域はコート・ド・ニュイとコート・ド・ボーヌに限られており、具体的な村名では北はディジョンの南のシュノーヴ村から南はマランジェ村までの葡萄に限定されています。
これまでのACブルゴーニュは、コート・ドール(コート・ド・ニュイとコート・ド・ボーヌ)に加え、広域ブルゴーニュ圏であるシャブリ、マコネ、ボージョレ等も含まれていましたが、新設のACブルゴーニュ・コート・ドールはこれまでのACブルゴーニュよりも産地がより限定されますので、「ワンランク上のレジオナル・ワイン」の位置付けとなります。
ドメーヌ・メオ・カミュゼのネゴシアン部門メオ・カミュゼ フレール・エ・スールは、この新アペラシオンが認められた2017年ヴィンテージに自社畑と買い葡萄のアッセンブラージュによる「ブルゴーニュ・コート・ドール・ルージュ」をリリースしましたが、豊作で素晴らしい葡萄が収穫できた2018年ヴィンテージには、「エミスフェール・ノールとエミスフェール・シュッドの南北二種類の異なるブルゴーニュ・コート・ドール・ルージュ」をリリースしました。(この他に、ドメーヌ・メオ・カミュゼとして、「ブルゴーニュ・コート・ドール・ルージュ 2018 キュヴェ・エティエンヌ・カミュゼ」を別途リリースしています。)
こちらの商品は、「ブルゴーニュ・コート・ドール・ルージュ キュヴェ・エミスフェール・シュッド2018」です。
エミスフェール・シュッド(Hemisphere Sud)とは南半球の意味で、コート・ドールの南部コート・ド・ボーヌ地区のポマールの区画の買い葡萄で造ったキュヴェです。買い葡萄の場合でも、メオのチームが畑の管理から収穫まで関与して、品質の安定を図っています。
豊かな果実味と滑らかなタンニンを備えたバランスの良いワインに仕上がっており、通常のACブルゴーニュの域を超えた、メオ・カミュゼの実力の一端が味わえる一本です。
こちらの【秘蔵】マーク商品は、エノテカ(株)経由、当店が購入後、直ちに環境と設備の優れた同社のワイン専用倉庫の那須エイジングワインセラーに搬入し、現在も保管を委託中のものです。
また、セラー契約で一旦倉庫外に出たワインの再入庫はできないことから、搬入後から現在まで、一切倉庫外には出ておらず、この間、動かされることなく、良好なコンディション下で熟成のための眠りについている希少プレミアムワインです。(このため、商品写真はイメージとなっております。)
当店では、このように買付から現在の保管に至るまで一度もエノテカ(株)の管理下から外れたことのないワインを【秘蔵】と定義し、これに該当するワインにのみ【秘蔵】マークを付けています。
こちらのエノテカ那須エイジングワインセラー保管商品については、「良コンディションの維持」、「配送期間の短縮」及び「配送に伴うリスク軽減」のためエノテカ那須エイジングセラーからお客様の元へクール宅急便で直送いたします。
また、エノテカ那須エイジングワインセラー保管商品と店舗内保管セラー商品を同時にご購入になった場合には、原則として、エノテカ那須及び当店からそれぞれを個別に配送いたしますが、その場合の追加の配送料はいただきません。
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【商品内容】
商品名:ブルゴーニュ・コート・ドール・ルージュ
キュヴェ・エミスフェール・シュッド2018
仏語名:2018 Bourgogne Cote d`Or Rouge
Cuvee Hemisphere Sud
生産者:メオ・カミュゼ フレール・エ・スール
( Meo Camuzet F & S)
容量 :750m
タイプ:赤ワイン