白の名手父ミシェル・コラン・ドラジェの継承ドメーヌ
ドメーヌ・フィリップ・コランの造る
シャサーニュ・モンラッシェの人気村名白ワイン
末尾に9の付くジンクス通りの優良年2019年の正規品
「シャサーニュ・モンラッシェ ブラン 2019」
1878年より続く、ミッシェル・コラン・ドレジェは、ブルゴーニュで秀逸な白ワイン生み出すシャサーニュ・モンラッシェ最高の造り手の一人として称えられ、有名な評論家ロバート・パーカー氏も5ツ星に評価する造り手で、20ヘクタールの畑を所有し、シャヴァリエ・モンラッシェを始めとする数多くの秀逸の畑を持っていました。
近年、ブルゴーニュでは、ドメーヌの多くが世代交代期を迎えており、ミシェル・コラン・ドレジェでも2003年に父のミシェル・コランの引退に伴い、2004年にドメーヌを分割し、長男フィリップがドメーヌ・フィリップ・コラン、次男ブリュノはドメーヌ・ブリュノ・コランと、別々のドメーヌとして独立し、生産を始めました。
長男フィリップは、父ミシェルの新しい醸造施設を引き継ぎ、醸造家のジェラルディーヌ・ゴデを右腕として、葡萄栽培とワイン醸造に従事しています。父の時代から光り輝く珠玉の二つのクリマ「シュヴァリエ・モンラッシェ」と「ピュリニー・モンラッシェ一級レ・ドモワゼル」を所有するフィリップ・コランですが、これ以外にも父から秀逸なシャサーニュ・モンラッシェの畑を継承しており、エレガントで繊細なスタイルのワイン造りを行っています。
こちらの商品は、2023年2月上旬に入荷した末尾に9の付く年は優良年とのジンクス通りの2019年の人気ヴィラージュ・ワイン「シャサーニュ・モンラッシェ ブラン 2019」です。
フィリップ・コランの村名シャサーニュ・モンラッシェ ブランは、樹齢35年〜40年の葡萄で造られ、ムルソーのようなふくよかなボディを持ちつつ、果実味もミネラルもきっちりと感じられ、エレガントな果実味と上品な樽の風味が調和した、シャサーニュ・モンラッシェの白ならではの一本で、とても人気があります。
また、2019年のコート・ド・ボーヌ地区は4月〜5月に五回にわたる霜害の影響で、畑によっては30%〜70%収量が減少しています。しかし、その後の天候回復と収穫期の温暖な気候のおかげで、「葡萄の熟度も高く、果実味に溢れ、芳醇なワインとなった優良年」と報告されています。
こちらの【秘蔵】マーク商品は、2023年2月入荷の蔵出し正規品で、エノテカ(株)経由、当店が購入し、直ちに、環境と設備の優れた同社のワイン専用倉庫の那須エイジングセラーに搬入し、現在も保管を委託中のものです。
また、セラー契約で一旦倉庫外に出たワインの再入庫はできないことから、搬入後から現在まで、一切倉庫外には出ておらず、この間、動かされることなく、良好なコンディション下で熟成のための眠りについている希少プレミアムワインです。このため商品写真はイメージ写真となっておりますので、ご了承下さいませ。
当店では、このように買付から現在の保管に至るまで一度もエノテカ(株)の管理下から外れたことのないワインを【秘蔵】と定義し、これに該当するワインにのみ【秘蔵】マークを付けています。
こちらのエノテカ那須エイジングセラー保管商品については、「良コンディションの維持」、「配送期間の短縮」及び「配送に伴うリスク軽減」のためエノテカ那須エイジングセラーからお客様の元へクール宅急便で直送いたします。
また、エノテカ那須エイジングセラー保管商品と店舗内保管セラー商品を同時にご購入になった場合には、原則として、エノテカ那須及び当店からそれぞれを個別に配送いたしますが、その場合の追加の配送料はいただきません。
*エノテカ�蠅函�当店及び当ホームページとは、業務上及び営業上の関係は一切ございません。
【商品内容】
商品名:シャサーニュ・モンラッシェ ブラン 2019
仏語名:2019 Chassagne Montrachet Blanc
生産者:ドメーヌ・フィリップ・コラン
(Domaine Philippe Colin)
容量 :750ml
タイプ:白ワイン