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ジュヴレ・シャンベルタン　キュベ・クール・デュ・ロワ 2011 Tres V.V.　［ドメーヌ・ベルナール・デュガピィ］

型番 店舗内セラー在庫
販売価格 15,950円(税込)
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SOLD OUT

平均樹齢75年の葡萄を使った超ヴィエイユ・ヴィーニュ
「ジュヴレ・シャンベルタン
　キュヴェ・クール・デュ・ロワ　2011 Tres V.V.」



約10年の熟成の時を経て、丁度飲み頃に入り、価格面でもお買い得な蔵出し正規品のバック・ヴィンテージ


　ご承知の通り、デュガ・ピィは、いとこのクロード・デュガと共に、ジュヴレ・シャンベルタンに本拠を置く小規模ドメーヌながら、カルト的な人気を誇る造り手で、僅か0.05haで１樽にも満たない特級シャンベルタンを筆頭とする珠玉のワインを造っています。また、デュガ・ピィの畑の葡萄の樹齢は非常に古く、ドメーヌ平均で65年、しかも所有する畑はいずれも極小で、生産量も少ないことでも有名で、ブルゴーニュ愛好家垂涎の入手困難な造り手の代表格となっています。



　ベルナール・デュガ・ピィのワイン造りのスタイルは、濃密な果実味をバックボーンに備えながら、あくまでピノ・ノワール特有のエレガントさを体現し、それに個々のテロワールの差異が彩りを添えるというものであり、現在のブルゴーニュで望みうる最上のワインを産するドメーヌと呼ばれています。1998年から完全有機農法（ビオロジック）を開始し、2003年にすべての畑をビオロジック栽培に転換完了しており、酸、タンニン、果実味、樽が高い次元で渾然一体となった驚くべき品質のワインを造り出しています。



　ワイン版ミシュランと呼ばれるフランスのワイン評価本レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス（2007年版までの名称はル・クラスマン）でも、最高の三ツ星生産者にランクされています。この本の中でブルゴーニュの三ツ星生産者は１１名、その内、赤ワインに限ると三ツ星生産者はルロワ等５名だけですので、その品質は折り紙付きです。



　　ジュヴレ・シャンベルタン　キュベ・クール・デュ・ロワは、畑の名前ではなく、デュガ・ピィが村に所有するアン・コンブ、マルシェ、エポワンチュール、ジュイーズと４つの村名格の区画からの葡萄を使って造るもので、ジュヴレ・シャンベルタン　ヴィエイユ・ヴィーニュよりもさらに樹齢が高いことから、トレ(Tres=非常に）ヴィエイユ・ヴィーニュの表記があります。

　キュベ・クール・デュ・ロワの生産量は4,500本から5,100本ほどで、村名格ながら75％の新樽が用いられている他、トレ・ヴィエイユ・ヴィーニュの表記の通り、特筆すべきは葡萄の樹齢で、最も古い樹々は1910年のもので、平均樹齢は75年にもなるという超ヴィエイユ・ヴィーニュです。

　こちらは、約10年近い熟成の時を経て、丁度飲み頃に入った「ジュヴレ・シャンベルタン　クール・デュ・ロワ 2011 Tres.V.V.」で、2022年2月に輸入元のラックコーポレーション様から再入荷した正規品のバック・ヴィンテージです。

　ブルゴーニュの2011年は、平均年の評価となっていますが、決して全ての生産者のワインが凡庸であったわけではありません。

　　2011年のブルゴーニュは、暑い春により開花時期が早まり、夏に気温が上がらなかったため、2010年同様収穫量は例年より低めでした。
　そのため、果実の糖度は上がりすぎず、酸も穏やかな、柔らかく親しみやすいヴィンテージで、2009年、2010年のビックヴィンテージに及ばないまでも、結果としてエレガントで豊かな味わいの仕上がりに多くの評論家が驚きを示したヴィンテージです。

　最高峰生産者のワインは難しい年にこそ、その真価が発揮され、むしろ価格面でお買い得となっています。一般的にグレート・ヴィンテージがもてはやされがちですが、ワインは自然の産物ですので、ヴィーテージごとの特徴を味わうこともワイン・ラヴァーにとって必要なことだと思います。

　是非、卸元倉庫の好環境下で、10年間の熟成の時を経て、飲み頃に入ってきた「ジュヴレ・シャンベルタン　クール・デュ・ロワ 2011 Tres.V.V.」をどうぞお楽しみ下さい。

　こちらのインポーターはラックコーポレーションで、店舗内セラー保管商品です。


【商品内容】
商品名：ジュヴレ・シャンベルタン
　　　　キュベ・クール・デュ・ロワ 2011Tres V.V.

仏語名：2011 Geverey Chambertin
　　　　Cuvee Coeur du Roi　Tres V.V.

生産者：ドメーヌ・ベルナール・デュガピィ
　　　　(Domaine Bernard Dugat-Py)
容量　：750ml
タイプ：赤ワイン

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