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ジュヴレ・シャンベルタン一級ラヴォー・サン・ジャック2020　[ドメーヌ・クロード・デュガ]

型番 エノテカ那須レンタルセラー在庫
販売価格 36,850円(税込)
在庫数 在庫0本売切れ中

SOLD OUT
超一流生産者クロード・デュガが僅か0.40haの畑から造る銘酒、一級ラヴォー・サン・ジャック2020

質・量とも素晴らしい葡萄が収穫できた最新2020年ヴィンテージの逸品
既に卸元に在庫はなく再入荷のない稀少キュヴェ。残りあと1本です。

　ドメーヌ・クロード・デュガは、全盛期のロマネ・コンティを脅かす存在と言われるブルゴーニュ最高峰のワイン生産者で、カルト的な人気を誇る小規模ドメーヌです。

　有名なワイン評論家ロバート・パーカー氏は、これまで６本のブルゴーニュ・ワインに対し、１００点満点を付与していますが、その内訳は、ドメーヌ・ロマネ・コンティが３本、ドメーヌ・ルロワが2本で、あと１本がこのドメーヌ・クロード・デュガの造った「1993グリオット・シャンベルタン」なのです。

　クロード・デュガの品質の鍵は、原料となる葡萄にあり、その信条は収量が少ないこと、収穫される葡萄が完熟していること、古樹であること、そして自然と調和して手をかけすぎないことという不干渉主義に基づいています。

　そのようにして造られるデュガのワインは、恐ろしいほど豊かで凝縮感の強い、複雑なアロマを持つ華やかなワインとして知られます。

　こちらの商品は、最新ヴィンテージ2020年のジュヴレ・シャンベルタンを代表する一級銘醸畑「ラヴォー・サン・ジャック2020」です。

　ジュヴレ・シャンベルタンの秀逸な一級畑群は、９つの特級畑とは離れたコート・ド・サン・ジャックと呼ばれる集落の北の標高290ｍ〜350ｍの丘陵にあります。下の写真の通り、ラヴォー・サン・ジャックは、ブルゴーニュ最高の一級畑クロ・サン・ジャックに隣接する面積9.53haの一級畑で、南向き斜面ですが、ラヴォー渓谷を流れる風の吹き出し口に位置するため気温が抑えられ、素晴らしいバランスの取れたワインとなります。



　クロード・デュガが、このラヴォー・サン・ジャックに所有する面積は僅か0.4haで、表土が少ない上部に畑を持っています。ここから赤系果実の風味あふれる豪華で高品質のラヴォー・サン・ジャックを造っていますが毎年仕込むのは僅か５樽ですので、生産本数1,500本の稀少ワインです。

　現在は、過去の異常なまでの価格高騰や争奪戦は収まっていますが、一級・特級クラスのワインは、その品質の素晴らしさに加え、いずれも生産量が少なく稀少のため、依然ブルゴーニュ愛好家垂涎の入手困難なワインの代表格となっています。

　2020年のヴィンテージ評価については、まだ出揃っておりませんが、フランス農務省等の資料によれば、『2020年は、冬の暖冬で、極めて芽吹き、そして開花も早く、収穫は8月に行われる等、最近では最も葡萄の成長サイクルの早いヴィンテージ』であったようで、遅霜の被害も免れ、収穫量は2019年を少し上回り、質量とも素晴らしい葡萄が収穫できたようです。

　また、ブルゴーニュワイン委員会のHPを見ると、『2020年ヴィンテージは、発芽から収穫まで歴史的な早熟で、好天に恵まれ雨が降らなかったため、病気はほとんどなく、衛生状態の良い葡萄が収穫でき、多くの生産者にとって2020年のワインは並外れたものとなり、長期熟成向きの偉大なヴィンテージと予想される』と記しています。　　

　こちらのインポーターはラックコーポレーションのドメーヌ蔵出し正規品で、エノテカ那須レンタルセラー在庫商品となりますが、セラー契約上、お客様への直送はできないため、一旦当店を経由しての配送となりますので、通常より2〜3日お時間をいただきます。


【商品内容】
商品名：ジュヴレ・シャンベルタン一級
　　　　ラヴォー・サン・ジャック2020　
　　
仏語名：2020 Gevrey-Chambertin 1er Cru
　　　　 Lavaux St-Jacques

生産者：ドメーヌ・クロード・デュガ
　　　　（Domaine Claude Dugat）
容量　：750m
タイプ：赤ワイン

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