ムルソーの豊満さとピュリニーのエレガンスさを併せ持つピュリニーを代表する一級畑レ・コンベット
2023年11月にレイトリリースで入荷した稀少なドメーヌ蔵出し正規品のバック・ヴィンテージ
［ピュリニー・モンラッシェ一級レ・コンベット2020］
ブルゴーニュの葡萄畑が年々細分化され、かつ一つの畑に複数の所有者が存在する理由に、ナポレオン法典以来の均分相続制があることは周知の通りです。
旧家ソゼ家にもこの問題が降りかかります。1991年に、娘の嫁ぎ先であるポマールのジャン・マルク・ボワイヨとの遺産相続問題から、葡萄畑は３分の２の9haまで減少してしまうのです。
自家畑からの葡萄だけでは旧来からの顧客に十分な商品を提供はできないことから、ジェラール・ブード氏はドメーヌの肩書きを捨て、信頼できる栽培農家から葡萄を買うことで、必要量を補うことにしました。
1991年ヴィンテージからラベルには、ドメーヌの文字はありません。相続問題で、一級畑のトリュフィエールを失いましたが、特級畑のバタール・モンラッシェやビアンヴニュー・バタール・モンラッシェは手元に残っており、決してそのグオリティが落ちることはありませんでした。
むしろ、一部ネゴシアン事業を始めたことで、従来から持っていたクリマに加え、100％買い葡萄で造る銘柄も新たにソゼのラインアップに加わりました。
ドメーヌの看板を外すという苦しい決断が、結果的には、エティエンヌ・ソゼがピュリニーにおいて、ドメーヌ・ルフレーヴと並んで最高峰の造り手と称賛されるまでに評価を引き上げたと言えるでしょう。
ソゼ家も当主ブード氏の娘とその娘婿が経営に参画し、次世代に向け種々の改革が進行中で、2006年からは有機栽培を始め、2010年からはビオディナミへ完全移行しました。2010年ヴィンテージからエチケットも変わっています。
また、新樽の使用比率は特級50％以下、一級20％〜33％、村名20％と以前より新樽比率を低くすることで、より果実の旨味を引出しフィネスを備えたスタイルへと変わってきています。
こちらの商品は、ルフレーヴと並び称されるピュリニー最高峰の造り手、エティエンヌ・ソゼの優良年2020年の正規品のバック・ヴィンテージ「ピュリニー・モンラッシェ一級レ・コンベット2020」です。収量の激減が想定された2021年のために、ドメーヌのセラーで保管され、レイトリリースで2023年11月に当店に入荷した好コンディションの稀少品です。
ピュリニー・モンラッシェ一級レ・コンベットは、ピュリニー・モンラッシェ村の北端にある面積6.76haの一級畑で、村の境界をはさんでムルソー最高の一級畑ペリエールとシャルムに続き、隣接するムルソーの肉付きの良さを保ちつつ、上質のピュリニーに特徴的な品の良さとエレガントさを備えるピュリニーを代表する一級畑の一つです。
ブラゴーニュワイン大全の著者ジャスパー・モリス氏が、その著書の中で、ソゼのレ・コンベットについて、『ソゼの一級ラインナップの中で、最も肉付きが良く、ボディが豊かで、バランスも良く、長期熟成に耐える』と絶賛している逸品です。
また、ブルゴーニュの2020年について、ブルゴーニュワイン委員会のHPを見ると、『2020年ヴィンテージは、発芽から収穫まで歴史的な早熟で、好天に恵まれ雨が降らなかったため、病気はほとんどなく、衛生状態の良い葡萄が収穫でき、多くの生産者にとって2020年のワインは並外れたものとなり、長期熟成向きの偉大なヴィンテージと予想される』と記しています。
しかしながら、次の2021年ヴィンテージは、遅霜や湿気、病気等により葡萄畑は壊滅的な被害を被り、中でも、萌芽が早く早熟のシャルドネ主体のコート・ド・ボーヌ地区の霜害は甚大で、コート・ド・ボーヌの白ワインは平均収穫量の70％〜80％減少と言われています。また、フランス農務省からも過去半世紀で最低の収量との報告もされています。
この収量減の影響で、これから順次リリースされる2021年ヴィンテージは大幅な価格高騰と品薄が必至な状況となっておりますので、優良年かつ、価格面でもお買い得な2020年ヴィンテージをお薦めいたします。
＊ご注意下さい。
モンラッシェのキャップシールは銀白色の蝋（ろう）キャップのため、日本への輸送中や長期の保管中に一部がはがれたり、欠けていることがあります。これは不良品ではなく、品質には全く影響しませんので、キャップシールの一部がはがれたり、欠けていることによる返品・交換等は一切お受けできません。予めご了承下さい。
こちらの商品は、ラックコーポレーション様輸入のドメーヌ蔵出し正規品で、エノテカ那須レンタルセラー保管商品となりますが、セラー契約上、お客様への直送はできないため、一旦当店を経由しての配送となりますので、通常より2〜3日お時間をいただきます。
*エノテカ�蠅函�当店及び当ホームページとは、業務上及び営業上の関係は一切ございません。
【商品内容】
商品名：ピュリニー・モンラッシェ
一級レ・コンベット2020
仏語名：2020 Puligny-Montrachet
1er Cru Les Combettes
生産者：エティエンヌ・ソゼ
（Etiennne Sauzet）
容量 ：750ml
タイプ：白ワイン
