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【秘蔵】シャンボール・ミュジニー 2019 　［ドメーヌ・デュジャック］　

型番 【秘蔵】エノテカ那須エイジングワインセラー在庫
販売価格 15,400円(税込)
在庫数 在庫0本売切れ中

SOLD OUT
村名畑レ・アルジリエールとレ・ドラゼの南北の性格の異なるクリマの葡萄をアッセンブラージュした
エレガントな村名シャンボール・ミュジニー


名手デュジャックが造る最新ヴィンテージ
「シャンボール・ミュジニー2019」
＊売切れ中でしたが、2022年7月再入荷！！

　シャンボール・ミュジニーの赤ワインは、ブルゴーニュで最も繊細なワインを生むアペラシオンとして知られていますが、実際には「ボンヌ・マール」と「ミュジニー」という２つの偉大な特級畑が象徴するように、村の北部と南部ではワインの特徴が異なります。

　村の北端のグラン・クリュ「ボンヌ・マール」周辺は、比較的粘土質を多く含む土壌で、傾斜がなだらかで表土が厚いため、ジュヴレ・シャンベルタンのように肉付きが良くしっかりとした骨格のワインとなります。

　一方、南端のグラン・クリュ「ミュジニー」や圧倒的な人気を持つ一級畑「レザムルーズ」周辺は、勾配がきつい斜面のため土壌の層は薄く、地層の石灰岩が表土近くまで迫っているため、石灰岩由来のミネラルにより優美な骨格と気品を持ったワインとなるのです。

　デュジャックの村名シャンボール・ミュジニーは、北側（モレ・サン・ドニ側）のレ・ドラゼ(Les Drazey)の区画と南側の特級ミュジニーに隣接したレ・アルジリエール(Les Argillieres)の２区画、合わせて面積0.64haから収穫された葡萄をアッサンブラージュして造られ、シャンボール・ミュジニーの南北の異なる区画を組み合わせることで、デュジャックらしい果実味の味わえるリッチな出来栄えで人気のワインです。

　こちらは最新ヴィンテージ2019年の「シャンボール・ミュジニー2019」です。
　2019年の評価は、各種ヴィンテージ・レポートによれば、『2019年は4月の気温低下による霜害、初夏の天候不順に伴う花ぶるいや結実不良、更に、夏の酷暑と水不足により、収量は2018年より25％〜35％減少するものの、陽射しに恵まれて、収穫された葡萄の熟度は高く、酸も豊かであることから品質は極めて良好で、年号末尾に「９」の付く年は優良年というジンクスは守られる』とのことです。しかし、残念なことに、11月恒例開催のオスピス・ド・ボーヌの競売会で顕著だったように、『2019年産のワインの品質は優れているものの、生産量が減少していることから、価格は2018年より高めとなる』旨も報告されています。　
　
　こちらの【秘蔵】マーク商品のインポータはラックコーポレーションのドメーヌ蔵出し正規品で、エノテカ（株）経由で購入後、直ちに環境と設備の優れたエノテカのワイン専用倉庫の那須エイジングワインセラーに搬入し、現在も保管を委託中のものです。

　また、セラー規約でエノテカ那須エイジングワインセラーを出庫したワインは再入庫できないため、商品写真はエノテカ施設内で撮影したもので、搬入後から現在まで、一切倉庫外には出ておらず、この間、動かされることなく、良好なコンディション下で熟成のための眠りについている希少プレミアムワインです。　

　当店では、このように買付・検品から現在の保管、今後の配送に至るまで一度もエノテカ（株）の管理下から外れたことのないワインを【秘蔵】と定義し、これに該当するワインにのみ【秘蔵】マークを付けています。

　こちらのエノテカ那須エイジングセラー保管商品については、「配送期間の短縮及び配送に伴うリスク軽減」のためエノテカ那須エイジングセラーからお客様の元へ直送いたします。
　
　また、エノテカ那須エイジングセラー保管商品と店舗内保管セラー商品を同時にご購入になった場合には、原則として、エノテカ那須及び当店からそれぞれを個別に配送いたしますが、その場合の追加の配送料はいただきません。

*エノテカ�蠅函�当店及び当ホームページとは、業務上及び営業上の関係は一切ございません。


【商品内容】
商品名：シャンボール・ミュジニー2019

仏語名：2019 Chambolle-Musigny

生産者：ドメーヌ・デュジャック(Domaine Dujac)

容量　：750ml
タイプ：赤ワイン

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