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サン・トーバン　ブラン2022［ドメーヌ・ピエール・イヴ・コラン・モレ］

型番 店舗内セラー在庫
販売価格 13,200円(税込)
在庫数 在庫0本売切れ中

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サン・トーバンの村名区画ル・バンを主体としたヴィラージュ白ワイン

質・量共に豊作な優良年、最新ヴィンテージ2022年のドメーヌ蔵出し正規品
［サン・トーバン　ブラン2022］

　サントーバンの名匠マルク・コランの長男ピエール・イヴがジャン・マルク・モレの娘のカロリーヌ・モレとの結婚を機に設立したのがピエール・イヴ・コラン・モレです。当初はネゴシアンビジネスで、初ヴィンテージは2001年ですが、デビュー当初から欧米のワイン関係者から絶賛され、現在最もエキサイティングなブルゴーニュのライジング・スターと言われています。

　模範とする造り手はルフレーヴ、コシュ・デュリ、ルロワと公言しているピエール・イヴですが、近年その実力と評価は彼らと肩を並べるほどの勢いであり、近い将来シャサーニュのみならずブルゴーニュの白ワインを牽引する次世代のスター候補と評されています。

　現在、父マルクから受け継いだ6haの畑から造られるドメーヌのワインと買い葡萄から造られるメゾンのワインがありますが、全てピエール・イヴ・コラン・モレのワインという意味で、エチケットはドメーヌとメゾンの区別がなく同一のデザインを使用しています。

　ピエール・イヴ・コランはドメーヌの本拠地をシャサーニュ・モンラッシェに置いていますが、サン・トーバンの名匠である父マルク・コランの畑から自分の持ち分を相続して独立していますので、自社畑の大部分はサン・トーバンとシャサーニュにあり、サン・トーバン一級のラ・シャトニエール、レ・シャンプロ、アン・レミリー、ACシャサーニュ・モンラッシェのレザンセニエール、シャサーニュ・モンラッシェ一級のシュヌボットとカイユレを所有しています。

　父が運営するドメーヌ・マルク・コランは「知る人ぞ知るシャルドネの聖地サン・トーバン」で最も偉大なドメーヌで「世界最高の白ワインであるモッラッシェの16名の所有者の一人」として有名である他、所有する３０のアペラシオンの内、２５が白ワインであることから、白の造り手として有名で、「もしサントーバンのクリマの特徴を知りたければ、このドメーヌの一級畑を並べて試すとよい」とも言われています。従って長年父と働いたピエール・イヴ・コラン・モレにとって、その父から相続したサン・トーバンの銘柄は正にお手の物です。　

　こちらの商品［サン・トーバン　ブラン2022］は、サン・トーバンの村名区画ル・バンを主体に、複数の村名格畑の葡萄をブレンドして造った村名白ワインです。

　2019年ヴィンテージまでは、区画名付きの［サン・トーバン　ル・バン　ブラン］の名称でリリースをしていましたが、2020年は収量が減ったせいでしょうか、ル・バン区画80％に、他の複数の村名格畑の葡萄をブレンドして、サン・トーバンのヴィラージュ白ワイン［サン・トーバン　ブラン2020］としてリリースをしましたが、収量が激減した2021年、そして最新ヴィンテージ2022年も同じ形でリリースされました。

　このキュヴェの80％を占めるサン・トーバンの村名格畑ル・バンは、サン・トーバンの中では最も広い16.64haの面積を持つ畑で、村の北西部にあり、一級レ・カステの続きに位置し、谷を上った急斜面にあります。下にサン・トーバンの葡萄畑地図を掲載しておりますので、畑の位置をご確認下さい。（青い罫線で囲った畑が村名格畑ル・バン＝Le Bancです。）


　ル・バン（Le Banc)とは、「土手」の意味ですが、「公式の収穫開始日」を意味する「Ban de Vendanges」に由来しているとの説（この畑の葡萄の成熟度を見て、収穫日を決定）が有力ですが、畑が土手のように見えることから命名されたとの説もあります。

　ピエール・イヴ・コラン・モレは、このル・バンに複数のパーセルで約1haの面積を所有しており、ここには三世代の葡萄が植えられています。
　
　2022年のブルゴーニュは霜害や猛暑、乾燥といった温暖化による影響はあったものの、多くの生産者が質・量とも健全な葡萄を収穫することができました。2019年〜2021年の3年間、天候不順により生産量に打撃を受けていただけに、生産者の喜びもひとしおのようで、健全で、糖度と酸度のバランスに優れた葡萄が収穫できた2022年ヴィンテージは、『今後世界中のワイン愛好家の舌を魅了していくことだろう』と期待されています。

　また、ブルゴーニュ・ワイン委員会のヴィンテージ・レポートでも、『2022年のブルゴーニュは、質量とも豊作で、将来が楽しみなヴィンテージ（un millesime genereux et prometteur）』と報告されています。

　こちらの商品は、ラックコーポレーション様輸入のドメーヌ蔵出し正規品で、店舗内セラー保管商品です。

＊ご注意下さい。

（１）瓶詰め後の酸化の影響を極力排するため、ドメーヌ・ピエール・イヴ・コラン・モレのキャップシールはクリーム色の蝋（ろう）キャップのため、日本への輸送中や長期の保管中に一部がはがれたり、欠けていることがあります。これは不良品ではなく、品質には全く影響しませんので、蝋キャップの一部がはがれたり、欠けていることによる返品・交換等はお受けできません。予めご了承下さい。


（２）ピエール・イヴ・コラン・モレのラベル台紙は、クリーム色の、汚れが目立ちやすい紙質で、ドメーヌでのラベル貼りの時点でインクの汚れがあるボトルもございます。これらは、不可抗力で、ワインの品質には全く影響がありませんので、ラベル汚れを理由とした返品・交換・値引きはいたしませんので、予めご了承下さい。



【商品内容】
商品名：サン・トーバン　ブラン2022

仏語名：2022 St-Aubin Blanc

生産者：ドメーヌ・ピエール・イヴ・コラン・モレ
　　　（Domaine Pierre-Yves Colin-Morey)

容量　：750ml
タイプ：白ワイン

　

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