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特級マゾワイエール・シャンベルタン2018［ドメーヌ・ベルナール・デュガピィ］

型番 エノテカ那須レンタルセラー在庫
販売価格 57,750円(税込)
在庫数 在庫0本売切れ中

SOLD OUT

0.24ha所有のマゾワイエール区画のみから造られる
稀少な特級マゾワイエール・シャンベルタン



質・量とも豊作の2018年のドメーヌ蔵出し正規品
［特級マゾワイエール・シャンベルタン2018］

　ベルナール・デュガ・ピィは、いとこのクロード・デュガと共に、ジュヴレ・シャンベルタンに本拠を置く小規模ドメーヌながら、カルト的な人気を誇る造り手で、僅か0.05haで１樽にも満たない特級シャンベルタンを筆頭とする珠玉のワインを造っています。また、デュガ・ピィの畑の葡萄の樹齢は非常に古く、ドメーヌ平均で６５年、しかも所有する畑はいずれも極小で、生産量も少ないことでも有名で、ブルゴーニュ愛好家垂涎の入手困難な造り手の代表格となっています。

　ベルナール・デュガ・ピィのワイン造りのスタイルは、濃密な果実味をバックボーンに備えながら、あくまでピノ・ノワール特有のエレガントさを体現し、それに個々のテロワールの差異が彩りを添えるというものであり、現在のブルゴーニュで望みうる最上のワインを産するドメーヌと呼ばれています。1998年から完全有機農法（ビオロジック）を開始し、2003年にすべての畑をビオロジック栽培に転換完了しており、酸、タンニン、果実味、樽が高い次元で渾然一体となった驚くべき品質のワインを造り出しています。

　ワイン版ミシュランと呼ばれるフランスのワイン評価本レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス（2007年版までの名称はル・クラスマン）でも、最高の三ツ星生産者にランクされています。この本の中でブルゴーニュの三ツ星生産者は11名、その内、赤ワインに限ると三ツ星生産者はルロワ等5名だけですので、その品質は折り紙付きです。

　特級畑マゾワイエール・シャンベルタンは北隣のシャルム・シャンベルタンを名乗れる（逆は不可）ため、多くの生産者はシャルム・シャンベルタンとして、または二つをブレンドしてラベルをシャルム・シャンベルタンと表示しています。

　これに対し、二つの畑は土壌が明らかに異なるとして、マゾワイエールとシャルムを別々に仕立てているドメーヌが幾つか例外的にあり、この一人がドメーヌ・ベルナール・デュガピィです。（他には、ペロ・ミノとトプノ・メルム）

　ここが一番分かりにくい点ですが、デュガ・ピィの看板ワインの一つ特級シャルム・シャンベルタンは、マゾワイエールの区画とシャルムの区画をアッサンブラージュしたものです。正確に言えば、マゾワイエールが3分の１混ざったシャルム・シャンベルタンで、デュガ・ピィが最初に所有したマゾワイエールはシャルムと近接した区画で、土壌的な差が見られなかったため、シャルムに混ぜて、二区画合計0.48haからひとつのキュヴェを造っています。

　しかし、2004年に買い足したマゾワイエール・シャンベルタンの0.24haの区画は以前に購入したマゾワイエール区画とは約50ｍ離れており、グリザールの谷間から流れ出た洪石土により、薄い表土の上を大きな石が覆い、性格が全く異なるため、マゾワイエール・シャンベルタとして単独で仕立てていますが、0.24haの極小区画からは年間1000本未満の生産本数しかない稀少ワインとなっています。

　また、デュガ・ピィは、マゾワイエール・シャンベルタンの方が「厳めしく、より洗練されていて、複雑性も高い」として「マゾワイエール・シャンベルタンの方が優れている」と考えており、ドメーヌの試飲順序でもシャルムの後にマゾワイエールが供されます。

　こちらは、質・量とも豊作で、素晴らしい葡萄が収穫できた2018年のドメーヌ蔵出し正規品のバック・ヴィンテージ［特級マゾワイエール・シャンベルタン2018］です。

　ブルゴーニュの2018年の評価は、2017年と同様に暑く乾燥した夏と収穫期の温暖な気候のおかげで、「豊作で葡萄の熟度も高く、果実味に溢れ、芳醇なワインとなった優良年」と報告されています。　

　こちらの商品は、ラックコーポレーション様輸入のドメーヌ蔵出し正規品で、エノテカ那須レンタルセラー在庫商品ですが、セラー契約上、お客様への直送はできないため、一旦当店を経由しての配送となりますので、通常より2〜3日お時間をいただきます。


【商品内容】
商品名：特級マゾワイエール・シャンベルタン2018

仏語名：2018 Mazoyeres- Chambertin Grand Cru

生産者：ドメーヌ・ベルナール・デュガピィ
　　　　(Domaine Bernard Dugat-Py)
容量　：750ml
タイプ：赤ワイン

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