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【秘蔵】シャンボール・ミュジニー　プルミエ・クリュ2017　[ドメーヌ・ジャン・ジャック・コンフュロン]

型番 【秘蔵】エノテカ那須エイジングワインセラー在庫
販売価格 19,800円(税込)
在庫数 在庫0売切れ中

SOLD OUT
シャンボール・ミュジニーの一級畑「シャトロ」と「フスロット」をアッサンブラージュ
シャンボール・ミュジニー　プルミエ・クリュ2017


2022年4月入荷の蔵出し正規品のバック・ヴィンテージ

　ドメーヌ・ジャン・ジャック・コンフュロンは、ニュイ・サン・ジョルジュのお隣プレモー・プリセ村に拠点を置くドメーヌで、ヴージョのドメーヌ・アラン・ユドロ・ノエラと同様、かつての名ドメーヌ、シャルル・ノエラの系譜にあるドメーヌです。

　ドメーヌの名称ともなっている前当主ジャン・ジャックの伴侶はかつての名ドメーヌ、シャルル・ノエラの孫娘にあたるため、多くの銘醸畑を受け継ぐこととなり、ドメーヌの至宝、特級ロマネ・サン・ヴィヴァン、クロ・ド・ヴージョはその相続によりポートフォリオに加わったものです。

　現在このドメーヌを率いるのはジャン・ジャックの娘にあたる妻のソフィーと娘婿アラン・ムニエで、ソフィーがボーヌでワイン造りの勉強をしていたところ、電気技師のアラン・ムニエと知り合い、結婚しますが、既にジャン・ジャックは他界しており、アランはドメーヌ・ジャイエ・ジルのロベール氏（ジャイエ・ジルの父で、ブルゴーニュワインの神様アンリ・ジャイエ氏の従兄弟）や妻のソフィーからワイン造りを学んだそうです。

　こうして1988年にドメーヌの当主となったアラン・ムニエは1991年からのビオロジックでの栽培や遅摘・低収量収穫、2003年からの馬を使っての自然耕作等を採用を始めますが、元々優れたテロワールを持つ銘醸畑を所有しているだけに、その造るワインは一躍有名になり、現在はあの有名なロバート・パーカー氏から数少ない五つ星生産者として取り上げられているほど、高い評価を受けています。

　アラン・ムニエの造るワインは1990年代はすべてのアペラシオンにおいて100%新樽熟成を施し、濃厚で、新樽のヴァニラ香も華やかなタイプでしたが、それも2000年代半ばから変化が生じ、現在の新樽率は村名で30%、1級で50％、特級で70％とし、果実味を主張した繊細なスタイルへと変わっています。また、2008年からは有機認証を取得しており、有機認証のあるロマネ・サン・ヴィヴァンは、ルロワとジャン・ジャック・コンフュロンのみです。

　こちらの商品は、シャンボール・ミュジニーの一級畑「シャトロ」と「フスロット」をアッサンブラージュして造られる畑名のない一級ワイン「シャンボール・ミュジニー　プルミエ・クリュ2017」です。

　シャンボール・ミュジニーは小さな一級畑が多く存在するアペラシオンで、しかもその中で多数の生産者が小さな区画をそれぞれ所有しているため、一級ワインとして単独で仕立てられるのはレ・ザムルーズ等の著名畑に限られ、その多くはアッサンブラージュされて、「シャンボール・ミュジニー　プルミエ・クリュ」としてリリースされます。

　一級畑「レ・シャトロ（Les Chatelots)」と「レ・フスロット（Les Feusselottes）」は、いずれもシャンボール・ミュジニー中心部の集落のすぐ下に隣り合って位置しており、面積はシャトロが2.96ha、フスロットが3.63haといういずれも小さな畑です。
　レ・シャトロは少し知名度の低い畑ですが、フスロットは、ジョルジュ・ミュニレ・ジブールやセシル・トランブレが単独で仕立てており、大変評価も人気も高い一級畑です。

　このシャトロとフスロットは隣り合っていますが、土地の性格は対照的で、シャトロは、痩せ気味で、石が多いのに対し、フスロットは、シャンボールの一級畑の中で、最も深く、肥沃な土壌を持っています。この対照的な二つの区画の葡萄で造られるジャン・ジャック・コンフュロンのシャンボール・ミュジニー　プルミエ・クリュは、リッチでしっかりしたストラクチャーのシャンボール・ミュジニーとなり、早い内から楽しめる一方で、長期熟成にも十分耐えられるワインです。

　ジャン・ジャック・コンフュロンのワインは、ヴィンテージごとの大きな品質差が少なく、どの年も安定したクオリティーを持ち安心して飲めるワインとして評価が高いものです。加えて、近年のブルゴーニュ価格高騰の中でも価格は良心的なものとなっており、コストパフォーマンスから見てもお薦めの生産者と申せます。

　また、ブルゴーニュの2017年は、霜害によって収量が激減した前年2016年とは打って変わって、天候に恵まれ素晴らしい葡萄が収穫できた優良年で、長期熟成にも適しており、お薦めのヴィンテージです。



　　こちらの【秘蔵】マーク商品は、ドメーヌ蔵出し正規品で、エノテカ経由当店が購入し、環境と設備の優れた同社のワイン専用倉庫の那須エイジングワインセラーに搬入し、現在も保管を委託中のものです。

　また、セラー契約で一旦倉庫外に出たワインの再入庫はできないことから、商品写真もエノテカ施設内で撮影したもので、搬入後から現在まで、一切倉庫外には出ておらず、この間、動かされることなく、良好なコンディション下で熟成のための眠りについている稀少プレミアムワインです。

　当店では、このように買付から現在の保管に至るまで一度もエノテカ（株）の管理下から外れたことのないワインを【秘蔵】と定義し、これに該当するワインにのみ【秘蔵】マークを付けています。

　こちらのエノテカ那須エイジングワインセラー保管商品については、「良コンディションの維持」、「配送期間の短縮」及び「配送に伴うリスク軽減」のためエノテカ那須エイジングワインセラーからお客様の元へクール宅急便で直送いたします。

　また、エノテカ那須エイジングワインセラー保管商品と店舗内保管セラー商品を同時にご購入になった場合には、原則として、エノテカ那須及び当店からそれぞれを個別に配送いたしますが、その場合の追加の配送料はいただきません。　
*エノテカ�蠅函�当店及び当ホームページとは、業務上及び営業上の関係は一切ございません。

【商品内容】
商品名：シャンボール・ミュジニー
　　　　プルミエ・クリュ2017　

仏語名：2017 Chambolle-Musigny
　　　　１er Cru

生産者：ドメーヌ・ジャン・ジャック・コンフュロン
　　　　 (Domaine Jean Jacques Confuron)
容量　：750ml
タイプ：赤ワイン

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