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ムルソー一級スール・ド・ダーヌ2019［ドメーヌ・ルフレ−ヴ］

型番 エノテカ那須レンタルセラー在庫
販売価格 26,950円(税込)
在庫数 在庫0本売切れ中

SOLD OUT
ピュリニーの至宝ルフレーヴが唯一ムルソーで造る
最新年のムルソー一級スール・ド・ダーヌ2019

ドメーヌの一級銘柄の中で、比較的若い時から楽しめる
ムルソーらしくハニーティストで、リッチな仕上がりの白

　 ドメーヌ・ルフレーヴといえば、透明感とミネラル感あふれるワイン造りで、ブルゴーニュの白ワインの最高峰と言える存在です。
　ピュリニー・モンラッシェにおよそ25haもの葡萄畑を所有し、しかも、その大部分を特級畑と一級畑が占めている大ドメーヌで、”ピュリニーの至宝”とも称えられる珠玉のドメーヌです。

　ルフレーヴ家は1580年から続く名家で、1717年よりピュリニィでワイン造りを開始しました。創設者はジョセフ・ルフレーヴ氏で、その後代々ルフレーヴ一族の経営が続き、当主のアンヌ・クロード氏が一人で運営をするようになったのは1994年のことです。

　アンヌ・クロード氏が加わり、1997年のビオディナミ農法への移行等種々の改革を次々に実施し、ドメーヌは一気にトップの座へ浮上します。
　2006年に英デカンタ誌で専門家により世界で最も優秀な白ワイン生産者に選ばれ、2014年にはマスター・オブ・ワイン協会の「ワインメーカーズ・ワインメーカー」に選ばれました。
　同時にアンヌ・クロード氏は、ルロワ氏、アンヌ・グロ氏と共にブルゴーニュ屈指の女性醸造家と評されてきました。

　そんなドメーヌ・ルフレーヴの「中興の祖」とも言えるアンヌ・クロード・ルフレーヴ氏でしたが、惜しむべきことに、2015年4月に享年５９歳の若さでご逝去されました。

　その後ドメーヌの経営は甥の実業家ブリス・ド・ラ・モンディエール氏が引き継ぎ、また醸造は代々フランソワ・ヴィロ、ジャン・ヴィロ、ピエール・モレと高名かつ極めて評価の高い醸造長があたってきましたが、現在の醸造長もエリック・レミー氏が2008年から勤めており、その体制や品質・評価が揺らぐことは微塵もありません。
　
　しかし、白ワインNo.1生産者と称えられたアンヌ・クロード・ルフレーヴの造るワインがもうなくなったという印象を世間に与えたのでしょうか、ドメーヌ・ルフレーヴの一級・村名クラスのちょうど手頃な価格で飲み頃となるヴィンテージのものが市場で一挙に品薄となりました。

　こちらの商品「ムルソー一級スール・ド・ダーヌ（Sous le Dos d'Ane）」は下の写真の通り、正確にはピュリニー・モンラッシェ村とムルソー村に挟まれたブラニー村にある面積5.03haの一級畑ですが、ＡＯＣは、規定で白はムルソーとなります。


　スール・ド・ダーヌというのは、「ロバの背中の下」という意味の変わった名の畑ですが、土壌は著しく赤みを帯びており、以前は多くの生産者はここでピノ・ノワールを植え、赤ワインを造ってきました。

　ドメーヌ・ルフレーヴも以前はピノ・ノワールを植え、ドメーヌ唯一の赤ワイン「ブラニー一級スール・ド・ダーヌ」を造ってきましたが、土壌微生物学の権威クロード・ブルギニヨン教授の勧めで、1995年に畑の一部をシャルドネに植替え、2000年に初ヴィンテージとなる「ムルソー一級スール・ド・ダーヌ」のリリースを開始します。そして2004年に残り全てをシャルドネに植え替えましたので、現在ドメーヌには赤ワインはありません。

　ドメーヌ・ルフレーヴがスール・ド・ダーヌに所有する畑面積は1.62haで、この畑からムルソーらしいハニーテイストで比較的若いうちから楽しめる白ワインを生み出しています。　

　こちらは最新ヴィンテージ2019年の「ムルソー一級スール・ド・ダーヌ2019」です。

　2019年のコート・ド・ボーヌ地区は4月〜5月に五回にわたる霜害の影響と夏の猛暑で、畑によっては30％〜70％収量が減少しています。その後の天候回復と収穫期の温暖な気候のおかげで、「葡萄の熟度も高く、果実味に溢れ、芳醇なワインとなった優良年」となったものの、価格が大きく高騰する結果となっています。当頁最下段にドメーヌ・ルフレーヴが発表した2019ヴィンテージ情報を掲載しておりますので、ご参照下さい。　

　こちらの商品のインポーターはラックコーポレーションで、エノテカ那須レンタルセラー保管商品となりますが、セラー契約上、お客様への直送はできないため、一旦当店を経由しての配送となりますので、通常より2〜3日お時間をいただきます。　　

【商品内容】
商品名：ムルソー一級
　　　　スール・ド・ダーヌ2019

仏語名：2019 Meursault
　　　　 1er Cru Sous le Dos d'Ane

生産者：ドメーヌ・ルフレーヴ
　　　　（Domaine Leflaive）
容量　：750ml
タイプ：白ワイン
　
下に、正規代理店のラックコーポレーション様を通じて、ドメーヌからの2019ヴィンテージ情報が発表されておりますので、参考までに全文を掲載いたします。厳しい自然条件に翻弄されながらも、それに対処していった生産者の苦労がうかがえますので、ルフレーヴのみならず、2019年のブルゴーニュ全体のヴィンテージ情報としてお読みくださいませ。
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【☆2019ヴィンテージ情報】
『先ず畑での丁寧な仕事があって、初めてヴィンテージの成功がある。幸いヴィンテージの中には、畑で問題があっても全てのノウハウを駆使することで、カーヴでは有望なヴィンテージに変る場合もある。2019年ヴィンテージはそのタイプの一つだ。特に短かった冬の後、2月と3月はほとんど春のような陽気。かつ乾燥しており、2/27にはこの季節の最高気温を記録したほどだった。畑は自然からのメッセージを受け、早くに目覚め成長を始めた。季節は4/5になると通常の気温となり、初めて早朝の霜を観測した。5/7まで他に4回の霜が続く。2016年、2017年の霜で得た教訓を活かし、今回生産者達は共同で霜と闘った。ロウソクを出し、藁を燃やし、風車を回し、少しでも暖かくできるよう防水シートを敷いた。全ての方法が同じように効果があったわけではなく、藁を燃やすのは見た目が派手な割に、確かな効果は見られなかった。2019年の夏は、知る限り最も暑い夏の一つだ。6月の終わりと7月の終わりの2回熱波があった。ある場所では40度Ｃを超え、干しブドウ化の兆候が見られた。幸い、8月には8/10、8/12の2回恵みの雨が降り、自然に畑は元通りになっていった。9月の初めは涼しく、9/11の収穫が近づくにつれて気温は上昇していった。』

　




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