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ヴォルネイ一級カイユレ　クロ・デ・ソワサント・ウーヴレ2013　＜ドメーヌ・ド・ラ・プス・ドール＞

型番 エノテカ那須レンタルセラー在庫
販売価格 13,200円(税込)
在庫数 在庫0本売切れ中

SOLD OUT

ヴォルネイを代表する畑カイユレの中の古区画


クロ・ド・ラ・ブス・ドールと甲乙つけがたい単独所有畑
ヴォルネイ一級クロ・デ・ソワサント・ウーヴレ2013


2023年2月再入荷の飲み頃も近く、価格面でもお得な、蔵出し正規品のバック・ヴィンテージ



　
　その昔、地元では「カイユレを飲まずして、ヴォルネイを語るなかれ」と言われたほどの畑で、また、ヴォルネイの村人たちに投票をしてもらえば、カイユレがヴォルネイの特級候補に推される可能性が高いと言われるほどヴォルネイを代表する畑です。　

　14.36haの面積の一級畑カイユレは、次の三つの古区画に分かれています。
(1)カイユレ・ドシュ(Caillerets Dessus):9.06ha
(2)アン・カイユレ(En Cailleret):2.873ha
(3)クロ・デ・ソワサント・ウーヴレ(Clos des Soixante Ouvrees):2.3925ha

　この三番目のクロ・デ・ソワサント・ウーヴレが、ドメーヌ・ド・ラ・プス・ドール自慢のモノポールです。
ソワサントとは数字の「６０」、ウーヴレとは「畑の面積の単位」で、中世の頃に一人の男が一日に仕事のできる葡萄畑の広さを表すブルゴーニュの古語ですが、今日でも葡萄畑の売買では普通に使われています。（日本の「坪」のようなものです）

　１ウーヴレは0.0428haですので、６０ウーヴレは計算上2.568haになるはずですが、実際の畑面積は2.3925haです。
　この単独所有畑クロ・デ・ソワサント・ウーヴレは、通常のカイユレとは別物で、ワインの濃さで勝り、味わいの奥行きも深いとされます。

　ドメーヌ・ド・ラ・プス・ドールが単独所有するクロ・デ・ソワサント・ウーヴレとクロ・ド・ラ・ブス・ドールとは、いずれも甲乙つけがたいヴォルネイ最上のワインとして評価されています。

　こちらの商品は2023年2月に輸入元のラックコーポレーション様から再入荷した蔵出し正規品のバック・ヴィンテージ「ヴォルネイ一級クロ・デ・ソワサント・ウーヴレ2013」です。

　2013年のブルゴーニュは天候に悩まされた年でした。 春は雨と高い湿度に悩まされ、全体的に生育が遅くなり、開花期にも雨が降り、花ぶるいや結実不良が起きてしまいます。更には比較的冷涼な夏となり、雹の被害を受けることにもなりました。多雨、低温、霜害、雹害、花ぶるいにベト病と、葡萄栽培には苦難の年でした。従って2013年は一般的にはヴィンテージチャートは平均年評価とされています。

　しかし、実際に蓋を開けてみると2013年ヴィンテージは綺麗でエレガントなミレジムとなり、「良いサプライズ」もしくは「化けたヴィンテージ」というのが現在の生産者の評価です。

　この理由は、収穫前の8月は晴天が続き、赤はタンニンの熟成をじっくりと待てる好機を得たので、多くの優良生産者は、完熟した葡萄を得るには収量をぎりぎりまで低くし、選果も厳しくしたため、凝縮感があり、各テロワールの特徴が際立っているヴィンテージとなったためです。


　こちらの商品は、ラックコーポレーション輸入のドメーヌ蔵出し正規品で、エノテカ那須レンタルセラー保管商品ですが、セラー契約上、お客様への直送はできないため、一旦当店を経由しての配送となりますので、通常より2〜3日お時間をいただきます。

【商品内容】
商品名：ヴォルネイ一級カイユレ
　　　　クロ・デ・ソワサント・ウーヴレ2013
　　　　
仏語名：2013 Volnay 1er Cru Caillerets
　　　　Clos des Soixante Ouvrees　
　
生産者：ドメーヌ・ド・ラ・プス・ドール
　　　　（Domaine de La Pousse d'Or)
容量　：750m
タイプ：赤ワイン

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