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ジュヴレ・シャンベルタン　メ・サンク・テロワール2016　［ドメーヌ・ドニ・モルテ］

型番	店舗内セラー保管
販売価格	11,880円(税込)
在庫数	在庫0本売切れ中

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霜害により収量は激減したものの、その後の天候回復で素晴らしい出来となった2016年の人気村名ワイン
「ジュヴレ・シャンベルタン　メ・サンク・テロワール2016」

アン・マトロとオー・ヴェレの畑など５区画の葡萄をアッセンブルした「私たちの五つのテロワール」

　1993年、ドニ・モルテ氏が父、シャルル・モルテ氏から畑を受け継ぎ誕生したのが、「ドメーヌ・ドニ・モルテ」です。ドニ氏は、父の元で17歳からワイン造りの手ほどきを受け、あのブルゴーニュの神様、アンリ・ジャイエ氏からも教えを受けました。

　そんなドニ氏が手掛けるワインは、自身のドメーヌを始めると同時に賞賛を集め、「ブルゴーニュの天才」と高く評価され、一躍トップの造り手たちの仲間入りを果たします。フランスの評価誌「ル・クラスマン」では、ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ、ルロワと並び、３つ星生産者の常連として名を連ね、後のブルゴーニュワインの一角を担う存在として期待されてきました。

　しかし、2006年、ドメーヌ・ドニ・モルテは、ドニ氏の突然の死去という不幸に見舞われます。天才と言われた彼の死は、ブルゴーニュのワイン関係者や愛好家に大きな衝撃を与えました。

　そんな中、当時はまだ20代だった1981年生まれの息子アルノー氏がドメーヌを受け継ぎました。彼は1997年からドメーヌを手伝い始め、その後もメオ・カミュゼやルフレーヴ、さらにオーストラリアなどでも修業を積んでおり、その実力は今では偉大なる父に迫る程です。

　現在は、一流のワインのテイスターとしても知られる母ローランス女史、祖父シャルル氏と共に、丁寧な畑仕事で自然なワイン造りに取り組んでおり、フランスで最も権威あるワイン評価誌「レ・メイユール・ド・ヴァン・ド・フランス」2015年度版において堂々の2ツ星生産者を獲得。父・ドニ氏亡き後も、ジュヴレ・シャンベルタンのスター・ドメーヌとしての名声と地位を維持し続けると共に、着実に新たな時代を築いています。

　　こちらの商品はドメーヌ・ドニ・モルテの村名格ワイン、「ジュヴレ・シャンベルタン　メ・サンク・テロワール2016」ですが、ドニ・モルテの「村名ジュヴレ・シャンベルタン」については、少し解説が必要です。

　ドニ・モルテが所有するジュヴレ・シャンベルタン村名格畑の面積は4.34haですが、幾つかの区画に分散所有していることから、これまでリリースされてきた銘柄は、「ジュヴレ・シャンベルタン」、「ジュヴレ・シャンベルタンV.V.（ヴィエイユ・ヴィーニュ）」、「ジュヴレ・シャンベルタン　アン・シャン」、「メ・サンク・テロワール」、「コンブ・デュ・ドゥシュ」等複数あり、近年リリースした村名ジュヴレ・シャンベルタンの銘柄数は、葡萄の収穫の状況によって変化し、例えば、2005年は一つだけ、2006年は二つ、2007年は四つというように上下していました。

　このように幾つかのジュヴレ・シャンベルタンを造っていたドニ・モルテでしたが、最近のヴィンテージでは、村名ジュヴレ・シャンベルタンは、ジュヴレ・シャンベルタン村にある村名格畑アン・マトロ0.35ha、オー・ヴェレ1.3haにその他の村名格畑0.85haの五つの区画の葡萄をアッサンブラージュしたメ・サンク・テロワール（私たちの５つのテロワール）に一本化してリリースしており、バランスの良い村名ジュヴレ・シャンベルタンです。

　2016年は春にブルゴーニュ全体を襲った二度の霜害で生産量が激減しましたが、霜害後は収穫まで天候に恵まれ、「果実はしっかりと成熟し、収量は低かったものの、結果として出来の良い葡萄が収穫され、造られたワインは総じて酸の質が高くボディがしっかりとしており、真のブルゴーニュ愛好家に飲んでいただきたいヴィンテージ」と高く評価されており、お薦めです。　

　こちらの商品のインポーターはラックコーポレーションの蔵出し正規品で、店舗内セラー保管商品です。

【商品内容】
商品名：ジュヴレ・シャンベルタン
　　　　メ・サンク・テロワール2016
　　　　
仏語名：2016 Gevrey Chambertin
　　　　 Mes Cinq Terroirs
　
生産者：ドメーヌ・ドニ・モルテ
　　　　 (Domaine Denis Mortet)
容量　：750ml
タイプ：赤ワイン