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【秘蔵】シャサーニュ・モンラッシェ一級モルジョ2018　[ドメーヌ・トマ・モレ]

型番 【秘蔵】那須エイジングワインセラー在庫
販売価格 12,980円(税込)
在庫数 在庫0本売切れ中

SOLD OUT

元DRCモンラッシェの栽培責任者トマ・モレが
白の名手、父ベルナール・モレを継承して造る
シャサーニュ・モンラッシェ一級モルジョ2018



秀逸な赤白を産するシャサーニュ・モンラッシェを代表する由緒ある一級畑モルジョの0.58haの区画で造る最新ヴィンテージ2018年の稀少白ワイン




　　シャサーニュ・モンラッシェの最高峰生産者の一人であった父ベルナール・モレから2007年に畑を譲り受けたトマ・モレは、父やカリフォルニアで最新の醸造を学ぶなど研鑽を積んできており、瞬く間に頭角を現しますが、その卓越した感性と才能にいち早く着目したのがＤＲＣ(ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ)当主オベール・ド・ヴィレーヌ氏です。

　トマ・モレは自らのドメーヌと並行して2007年〜2009年迄ＤＲＣモンラッシェの栽培責任者を担当し､その類まれなる才能を如何なく発揮しました。自分のドメーヌに集中する為､3年でその職を退きましたが､その経験を大いに生かし、ビオロジック栽培や密植などを実践、生命力にあふれたワインを生み出しています。

　ドメーヌ・トマ・モレはシャサーニュにある祖父のセラーに本拠を構え、シャサーニュの他、ピュリニー、サン・トーバン、ボーヌ、マランジェ、サントネイの6村に9haの畑を所有し、父のベルナール・モレや兄のヴァンサンのような円熟味のあるたっぷりとしたワインではなく、活力があり、骨格のしっかりしたワイン造りを目指しています。

　ドメーヌは秀逸な赤も造りますが、やはり小さな区画から極少量を造る白が素晴らしく、看板ワインは僅か0.10ha所有する特級バタール・モンラッシェと0.25ha所有するピュリニー・モンラッシェ一級トリュフィエール、そして0.43ha所有するシャサーニュ・モンラッシェ一級レ・ボーディーヌですが、0.58ha所有する一級モルジョも由緒ある歴史を持つ素晴らしいワインです。

　シャサーニュ・モンラッシェ一級モルジョ（下地図��）は、ローマ皇帝が開墾し、モルジョ修道院が開墾した由緒あるクリマです。面積は58.16haと広く、また多数の小区画を擁する一級畑モルジョからは、赤・白とも果実味のある素晴らしいワインが生まれます。下にシャサーニュ・モンラッシェの葡萄畑地図を掲載していますので、その位置をご確認下さい。

　モルジョは19世紀には赤の方が有名でしたが、現在は、大部分の生産者がシャルドネを植えており、モルジョの白は重量感、パワー、奥深さに優れ、長期熟成にも適しています。

　また、最新ヴィンテージとなる2018年は、2017年と同様に暑く乾燥した夏と収穫期の温暖な気候のおかげで、「豊作で葡萄の熟度も高く、果実味に溢れ、芳醇なワインとなった優良年」と報告されています。　


　こちらの【秘蔵】マーク商品は、ドメーヌ蔵出し正規品で、エノテカ（株）経由、当店が購入し、直ちに環境と設備の優れた同社のワイン専用倉庫の那須エイジングワインセラーに搬入し、現在も保管を委託中のものです。

　また、セラー契約で一旦倉庫外に出たワインの再入庫はできないことから、商品写真はエノテカ施設内で撮影したもので、搬入後から現在まで、一切倉庫外には出ておらず、この間、動かされることなく、良好なコンディション下で熟成のための眠りについている稀少プレミアムワインです。

　当店では、このように買付から現在の保管に至るまで一度もエノテカ（株）の管理下から外れたことのないワインを【秘蔵】と定義し、これに該当するワインにのみ【秘蔵】マークを付けています。

　こちらのエノテカ那須エイジングワインセラー保管商品については、「良コンディションの維持」、「配送期間の短縮」及び「配送に伴うリスク軽減」のためエノテカ那須エイジングワインセラーからお客様の元へクール宅急便で直送いたします。

　また、エノテカ那須エイジングセラー保管商品と店舗内保管セラー商品を同時にご購入になった場合には、原則として、エノテカ那須及び当店からそれぞれを個別に配送いたしますが、その場合の追加の配送料はいただきません。

*エノテカ�蠅函�当店及び当ホームページとは、業務上及び営業上の関係は一切ございません。　　

【商品内容】
商品名：シャサーニュ・モンラッシェ一級
　　　　モルジョ2018

仏語名：2018 Chassagne-Montrachet
　　　　 1er Cru Morgeot

生産者：ドメーヌ・トマ・モレ
　　　　（Domaine Thomas Morey）
容量　：750ml
タイプ：白ワイン
　

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