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ジュヴレ・シャンベルタン一級プティット・シャペルV.V.2012［ドメーヌ・ベルナール・デュガピィ］

型番 エノテカ那須レンタルセラー在庫
販売価格 26,950円(税込)
在庫数 在庫0本売切れ中

SOLD OUT

僅か0.32haの区画から古樹の葡萄で造る稀少品　　一級プティット・シャペル V.V.2012



2021年6月入荷の、丁度飲み頃に入り価格面でもお買得な蔵出し正規品のバック・ヴィンテージ


　ご承知の通り、デュガ・ピィは、いとこのクロード・デュガと共に、ジュヴレ・シャンベルタンに本拠を置く小規模ドメーヌながら、カルト的な人気を誇る造り手で、僅か0.05haで１樽にも満たない特級シャンベルタンを筆頭とする珠玉のワインを造っています。また、デュガ・ピィの畑の葡萄の樹齢は非常に古く、ドメーヌ平均で６５年、しかも所有する畑はいずれも極小で、生産量も少ないことでも有名で、ブルゴーニュ愛好家垂涎の入手困難な造り手の代表格となっています。



　ベルナール・デュガ・ピィのワイン造りのスタイルは、濃密な果実味をバックボーンに備えながら、あくまでピノ・ノワール特有のエレガントさを体現し、それに個々のテロワールの差異が彩りを添えるというものであり、現在のブルゴーニュで望みうる最上のワインを産するドメーヌと呼ばれています。1998年から完全有機農法（ビオロジック）を開始し、2003年にすべての畑をビオロジック栽培に転換完了しており、酸、タンニン、果実味、樽が高い次元で渾然一体となった驚くべき品質のワインを造り出しています。



　ワイン版ミシュランと呼ばれるフランスのワイン評価本レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス（2007年版までの名称はル・クラスマン）でも、最高の三ツ星生産者にランクされています。この本の中でブルゴーニュの三ツ星生産者は１１名、その内、赤ワインに限ると三ツ星生産者はルロワ等５名だけですので、その品質は折り紙付きです。



　ジュヴレ・シャンベルタンの一級畑プティット・シャペルは、この村の一級畑ではベスト５に挙げられる銘醸畑です。この畑は「小さな教会」の名の通り、特級畑シャペル・シャンベルタンの斜面下側に隣接する面積3.67haの一級畑で、土壌は厚く、粘土質が強いため、テクスチャーが優しくフィネスのあるワインを産み出します。



　この一級畑プティット・シャペルにデュガ・ピィの所有する畑面積は僅か0.32haの稀少ワインで、ヴィエイユ・ヴィーニュの表記があるように、古樹の葡萄を使っています。



　こちらは2021年6月中旬に当店に入庫したラックコーポレーション輸入のドメーヌ蔵出し正規品で、エノテカ那須レンタルセラー保管商品です。セラー契約上、お客様への直送はできないため、一旦当店を経由しての配送となりますので、通常より2〜3日お時間をいただきます。


【商品内容】
商品名：ジュヴレ・シャンベルタン一級
　　　　プティット・シャペル V.V.2012

仏語名：2012 Geverey Chambertin 1er Cru
　　　　 Petite Chapelle V.V.

生産者：ドメーヌ・ベルナール・デュガピィ
　　　　(Domaine Bernard Dugat-Py)
容量　：750ml
タイプ：赤ワイン

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