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サン・トーバン一級レ・コンブ2018　［ドメーヌ・マルク・コラン］

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販売価格 6,270円(税込)
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シャサーニュ・モンラッシェに接するサン・トーバンの秀逸な一級畑レ・コンブ



マルク・コランが僅か0.33haを所有する
サン・トーバン一級レ・コンブ2018



　「知る人ぞ知るシャルドネの聖地」サントーバンで最も偉大なドメーヌがドメーヌ・マルク・コランです。1970年の設立当初はサントーバンとシャサーニュ・モンラッシェに６haの畑をもつのみでしたが、80年代から90年代にかけて畑を広げ、２０ha、３０のアペラシオンを手がけるまでに成長しました。

　また、３０のアペラシオンの内、２５が白ワインであることから、マルク・コランは白の造り手として有名で、「もしサントーバンのクリマの特徴を知りたければ、このドメーヌの一級畑を並べて試すとよい」とも言われています。

　しかし、何と言ってもマルク・コランを有名にしているのは、白ワインの最高峰モンラッシェの１６人の所有者の内の一人であることでしょう。マルク・コランのモンラッシェ区画はシャサーニュ側の最上部にある「ダン・ド・シャン（犬の歯）」と呼ばれる僅か0.1068haの極小区画で、ここから毎年２樽のモンラッシェを造っており、凝縮感があり、余韻も長くフィネスを感じるモンラッシェとして高く評価されています。

　モンラッシェの山とシャサーニュの背後に控える「シャルドネの聖地サン・トーバン」の一級畑群は三つの区域に分かれており、最良の区域はシャサーニュ・モンラッシェ村から国道6号線を北上した右にある南向き、または南西向き斜面で、ここにアン・レミリー、ダン・ド・シャン、ラ・シャトニエール、レ・シャンプロ等が並んでおり、国道左にあるレ・コンブと共に、これらの畑が産み出すサン・トーバンの上質の白ワインはピュリニー風の鋼鉄の強さを備え、熟成で真価を発揮します。また、価格面でもお買い得で、コストパフォーマンスに優れた白ワインとして人気があります。下にブルゴーニュワイン委員会作成のサン・トーバンのAOC地図を掲載していますので、各畑の位置をご確認ください。



　サン・トーバン一級レ・コンブは国道6号線の走る谷(Les Combes=谷）を挟んでアン・レミリーと反対側の斜面に位置する畑で、三つの小区画ル・シャルモワ（面積15.09ha)、ピタンジュレ（面積2.39ha）、レ・コンブ・オー・シュッド（面積7.81ha）から構成されていますが、通常は小区画名ではなく、レ・コンブの名前でリリースしています。

　　ル・シャルモワはシャサーニュ・モンラッシェの一級畑レ・ショーメに接する畑、ピタンジュレはシャサーニュ・モンラッシェの一級畑ヴェルジェの小区画ペタンジュレから続く畑、またレ・コンブ・オー・シュッドはシャサーニュ・モンラッシェの一級畑ヴェルジェの小区画レ・パスケルと一級畑レ・シュヌヴォットの小区画レ・コムとそれぞれ接する好立地の畑であるだけに、シャサーニュ同様ミネラル豊かな白ワインが産まれます。また、ドメーヌ・マルク・コランが、レ・コンブに所有する面積は0.33haです。

　　 最新ヴィンテージとなる2018年の評価はまだ出揃っておりませんが、2017年と同様に暑く乾燥した夏と収穫期の温暖な気候のおかげで、「豊作で葡萄の熟度も高く、果実味に溢れ、芳醇なワインとなった優良年」と報告されています。　
　

　こちらのインポーターはラックコーポレーションの蔵出し正規品で、店舗内セラー保管商品です。

【商品内容】
商品名：サン・トーバン一級レ・コンブ2018

仏語名：2018 St-Aubin Les Combes 1er Cru

生産者：ドメーヌ・マルク・コラン
　　　（Domaine Marc Colin)
容量　：750ml
タイプ：白ワイン

　

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