TOP >ブルゴーニュ/ジュヴレ・シャンベルタン >ドメーヌ・フーリエ(Domaine Fourrier)

シャンボール・ミュジニー一級レ・ザムルーズV.V.2017［ドメーヌ・フーリエ］（ジャン・マリー・フーリエの個人名）

型番 エノテカ那須レンタルセラー在庫
販売価格 89,100円(税込)
在庫数 在庫0本売切れ中

SOLD OUT

人気最高峰生産者ジャン・マリー・フーリエが造るブルゴーニュ最高の銘醸一級畑レ・ザムルーズ



素晴らしい葡萄が収穫できた最新ヴィンテージ2017年のレ・ザムルーズ2017（蔵出し正規品）




　ドメーヌ・フーリエを今日の人気ドメーヌの地位にまで引き上げたのは現当主のジャン・マリー・フーリエ氏ですが、彼の代になって大きく変わった点が二点あります。

　まず一つは、父のジャン・クロード・フーリエ氏がブレンドして一種類のワインにしていた一級畑を、それぞれ独自に仕立てて醸造・瓶詰を始めたことです。ドメーヌ・フーリエが所有する一級畑は８つですが、その広さは0.89ha〜0.21haと極小であるため、いずれも生産量は少ないものの、テロワールを反映させた魅力的なワインを産み出しています。

　二点目はつい最近の２０１１年からのことですが、自家畑の葡萄によるドメーヌものだけでなく、信頼できる農家の葡萄による少量のネゴシアンものを「ジャン・マリー・フーリエの個人名」で始めたことです。

　２０１３年からはこのラインナップを拡大し、特級シャンベルタン、シャンベルタン・クロ・ド・ベーズ、ラトリシエール・シャンベルタン、シャンボール・ミュジニーの一級レ・ザムルーズなどブルゴーニュを代表する珠玉のワイン造りに挑んでおり、ここには「テロワールを尊重する」というワイン造りの哲学の基で産み出す自分のワインを幅広い層の多くの人に飲んでもらいたいという強い思いが感じられます。

　そして、このジャン・マリー・フーリエのワインは、次のポリシーの下に造られています。
（１）自分が所有していない畑であること
（２）信頼できる葡萄栽培農家の高樹齢の葡萄であること
（３）生産量をドメーヌものの3割以下に抑えること

　こちらのシャンボール・ミュジニー一級レ・ザムルーズは、特級ミュジニーの下にある面積4.99haの一級畑ですが、同じく一級の「クロ・パラントゥ」、「クロ・サン・ジャック」と並んで”特級を凌ぐ偉大な一級銘醸畑”として知られています。

　シャンボール・ミュジニー一級レ・ザムルーズではなく、単にアムルーズとだけ言い慣わされてきたので、特級と勘違いされるほどで、実際多くの造り手たちが試飲順を同じアペラシオンの中の特級ボンヌ・マールの後にし、かつ値付けも特級ボンヌ・マールと同等あるいはそれ以上にしています。

　日本においてその名が更に有名になったのは、人気漫画「神の雫」第一巻に登場した"第一の使徒"が、ジョルジュ・ルーミエの造るアムルーズ（ルーミエはエチケットに定冠詞Lesを付けず、Amoureusesと表記）であったことやレザムルーズの日本語訳が「恋人たち」あるいは「恋する乙女たち」というロマンチックなネーミングであったことにもよるでしょう。

　フーリエは、レザムルーズには自家の畑は所有していませんが、１７名いるレザムルーズ所有者の中から契約した農家の葡萄を使って、ジャン・マリー・フーリエの個人名で2013年ヴィンテージから初めてリリースしています。契約農家の名前は明らかになっていませんが、エチケットに古樹を意味する[Vieilles Vignes]が表記されていることから、信頼できる栽培農家を選び樹齢の高い高品質の葡萄を購入し、レザムルーズを造っています。

　こちらのレザムルーズのは、生産量が少ないという稀少性と当代一の人気の最高峰生産者ジャン・マリー・フーリエが珠玉の銘醸一級畑レ・ザムルーズをどのように仕上げたかという期待から人気の逸品です。

＊ご注意下さい。
　ドメーヌ・フーリエのキャップシールは蝋（ろう）のため、日本への輸送中や長期の保管中に一部がはがれたり、欠けていることがあります。これは不良品ではなく、品質には全く影響しませんので、キャップシールの一部がはがれたり、欠けていることによる返品・交換等は一切お受けできません。予めご了承下さい。

　こちらの商品は、豊通食料のドメーヌ蔵出し正規品で、エノテカ那須レンタルセラー保管商品ですが、セラー契約上、お客様への直送はできないため、一旦当店を経由しての配送となりますので、通常より2〜3日お時間をいただきます。
*エノテカ�蠅函�当店及び当ホームページとは、業務上及び営業上の関係は一切ございません。

【商品内容】
商品名：シャンボール・ミュジニー一級
　　　　レ・ザムルーズV.V.2017　

仏語名：2017 Chambolle-Musigny 1er Cru
　　　　Les Amoureuses Vieilles Vignes

生産者：ジャン・マリー・フーリエ
　　　　（ドメーヌ・フーリエ当主の個人名）
　　　　Jean Marie Fourrier (Domaine Fourrier)

容量　：750ml
タイプ：赤ワイン

Your recent history

Category

Recommended